Avocado ripieno con filetti di tonno all’olio d’oliva: un antipasto facile e veloce, da preparare in pochissimi minuti, con ingredienti semplici e nutrienti! Scopriamo insieme come fare.. Ingredienti per 2 persone: 1 avocado maturo 200 grammi di filetti di tonno all’olio d’oliva 1 cucchiaio di […]
Petti di pollo sabbiosi alle cicorie: un secondo piatto semplice ed economico, da preparare in pochi minuti e da servire ben caldo! Scopriamo insieme come prepararlo.. Ingredienti per 1 persona: 2 petti di pollo ruspante 200 grammi di cicorie lesse 1 cucchiaio di pane grattugiato grossolanamente […]
Mini omelette di zucchine, capperi e pomodorini: un finger food, economico e semplicissimo, a base di uova e verdure di stagione da servire come antipasto o aperitivo! Scopriamo insieme come prepararle… Ingredienti per 4 persone: 1 zucchina 1 uovo da galline allevate a terra 1 cucchiaio di pane grattugiato 1 […]
Tofu al pomodoro e basilico: un piatto estivo vegetariano, saporito e profumato, da servire come secondo piatto con delle verdure o con una porzione di cereali integrali. Scopriamo insieme come prepararlo.. Ingredienti per 1 persona: 125 grammi di tofu al naturale biologico 200 grammi di pomodori […]
Albume strapazzato con verdure estive: una ricetta light, perfetta anche per i nostri amici/amiche cultrici di fitness! Scopriamo insieme come prepararla… Ingredienti per 1 persona: 250 grammi di albume da uova di galline allevate a terra 1 cucchiai di olio evo 2 zucchine 150 grammi […]
Insalata di cetrioli e gamberetti al vino bianco: un piatto leggero a base di pesce da servire come antipasto o come secondo piatto, fresco e saporito, da preparare in pochissimi minuti! Scopriamo insieme come… Ingredienti: 300 grammi di gamberetti sgusciati 250 grammi di cetrioli 1 cucchiaio […]
Ciambella pesche e mirtilli biologici: un dolce leggero e profumato, da preparare senza burro, con yogurt magro e con zucchero di canna, ottimo per una colazione o merenda leggeri! Scopriamo insieme come fare.. Ingredienti: 250 grammi di farina di farro bio 80 grammi di zucchero di […]
Tofu allo zenzero: un piatto semplice e leggero, da servire come secondo piatto con delle verdure o con una porzione di cereali integrali. Scopriamo insieme come prepararlo.. Ingredienti per 1 persona: 125 grammi di tofu al naturale biologico 1 pezzetto di zenzero 1 cucchiaio di olio […]
Sgombro all’insalata con barbabietole: un secondo piatto a base di pesce povero, ma ricco di proteine e nutrienti essenziali! Scopriamo insieme come prepararlo… Ingredienti per 1 persona: 1 sgombro fresco 2 barbabietole rosse 1 cucchiaio di olio evo 1 cucchiaio di aceto di mele origano e menta […]
Polpettine di indivia riccia in padella: una ricetta semplice ed economica da servire come antipasto e aperitivo! Scopriamo insieme come prepararle.. Ingredienti per 10 polpettine: 1 albume d’uovo da galline allevate a terra 200 grammi di indivia riccia 30 grammi di pane fresco 1 cucchiaio di […]
