Economista Salutista 🍒

Finger food economici senza burro e senza lattosio: pane di segale con crema di zucca alla curcuma e filetti di acciughe

Per chi cerca un finger food veloce saporito e gustoso le fette di pane di segale con crema di zucca e filetti di acciughe 
sono il piatto ideale.
Questa ricetta non richiede l’uso di burro latte o formaggio e sarà pronta in pochissimi minuti!
Scopriamo insieme come prepararla..

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Antipasti

Secondi piatti a base di carne senza burro e senza formaggio: ossibuchi con piselli e zucca

La mia prima ricetta a base di ossibuchi, un esperimento insolitamente ben riuscito.
Una versione più light delle classiche ricette poichè non prevede l’uso di burro o latte.
Scopriamo insieme come prepararli..

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Secondi/Secondi Piatti a base di Carne

Secondi piatti a base di carne senza burro e senza formaggio: bistecche panate al forno con uova fresche e pane grattugiato

Le bistecche panate sono un secondo di carne gustoso e saporito, croccante e semplice
da preparare.
Senza burro e senza formaggio, questa ricetta consente di mangiare delle stuzzicanti
bistecche senza  ricorre alla frittura.
Scopriamo insieme come prepararle..

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Secondi/Secondi Piatti a base di Carne

Antipasti semplici veloci light e gluten free: purea di ceci e olio evo con filetti di tonno all’olio d’oliva e olive nere

Voglia di un antipasto sano e leggero? Prova la purea di ceci con filetti di tonno e olive! Pochi ingredienti, per preparare un piatto light gustoso e saporito! Scopriamo insieme come prepararlo..

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Antipasti/Piatti unici

Ricette a base di verdure senza burro e senza formaggio: cicorie selvatiche con filetti di alici e olive nere

Una ricetta semplice veloce ed economica da servire come contorno o da utilizzare per la farcitura di focacce e torte salate. 
Scopriamo insieme come prepararla senza burro e senza formaggio..

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Contorni/Ricette Vegetariane

Dolci semplici e veloci senza burro e senza latte: crostatine bianche morbide con crema di marroni e marron glacés

Le crostatine morbide con crema di marroni e marron glacés sono un dolce semplice e gustoso
adatto a qualsiasi occasione. Potete seguire lo stesso procedimento anche per preparare un’unica 
crostata morbida bianca se volete servirla durante un compleanno o un evento speciale.
Scopriamo insieme come prepararla senza burro e senza latte..

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Dolci

Ricette del riciclo senza burro e senza formaggio: polpette di bollito al forno semplici ed economiche

Per chi come me si rifiuta di sprecare il cibo, ecco una ricetta semplice veloce ed economica che consente di riciclare il bollito di carne avanzato dal giorno precedente. Si tratta di gustose polpette da cuocere in forno e da preparare senza burro e senza formaggio! Scopriamo insieme come fare..

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Ricette del Riciclo/Secondi/Secondi Piatti a base di Carne

Dolci senza burro e senza latte facili e veloci: ciambella con farina di carote e farina di avena zucchero di canna olio evo e frutta secca mista!

La ciambella con farina di carote e farina di avena è un dolce leggero e genuino.
Senza burro e senza latte, è una ricetta facile e veloce da preparare anche insieme ai 
vostri piccoli! Avrete bisogno solo di una ciotola e una forchetta per amalgamare bene il tutto!
Scopriamo insieme come prepararla..

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Ciambelle Muffin e Plumcake/Dolci

Antipasti semplici veloci ed economici: crostino di pane integrale con scarola acciughe e peperoncino!

Crostino di pane integrale con scarola acciughe e peperoncino: un antipasto semplice veloce ed economico.
Pronto in pochissimo tempo, senza burro e senza formaggio.
Scopriamo insieme come…

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Antipasti

Secondi piatti a base di carne facili e gustosi: arrosto di manzo in padella con sedano carote e cipolla senza burro e senza latte

L’arrosto è uno dei secondi piatti a base di carne più diffusi e conosciuti. 
Perfetto per il pranzo domenicale è una ricetta molto semplice da preparare. 
Provala nella mia versione senza burro e senza latte. 
Scopriamo insieme come fare.. 

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Secondi/Secondi Piatti a base di Carne