21/08/2019

Ricette semplici e veloci senza burro e senza glutine: zucchine al forno con erbe aromatiche!

Zucchine al forno con erbe aromatiche: una ricetta a base di verdure semplice e veloce perfetta sia come antipasto che come contorno! Scopriamo insieme come prepararlo senza glutine senza uova e senza formaggio! Ingredienti: 1 zucchina grande 50 grammi di olio evo  Erbe aromatiche q.b. Spuntate la zucchina, lavatela e tagliatela a bastoncini. Riponeteli in una teglia foderata con della carta forno condite con olio...

Contorni/Ricette Estive/Ricette Vegetariane/Verdure
20/08/2019

Antipasti semplici e veloci senza formaggio: crostata salata con piselli verdi e fagiolini!

Crostata salata con piselli verdi e fagiolini: una ricetta stuzzicante e semplice, perfetta come antipasto o piatto unico! Scopriamo insieme come prepararla… Base 250 grammi di farina 0 bio  100 grammi di burro  50 grammi di acqua tiepida 1 pizzico di sale marino integrale Ripieno 200 grammi di fagiolini 200 grammi di piselli verdi 2 cucchiai di olio evo 2 uova bio  1 pizzico di brodo granulare bio pane...

Antipasti/Aperitivo
19/08/2019

Dolci senza uova e senza burro: crostatine con frolla al latte e zucchero di canna con crema al cioccolato!

Crostatine con frolla al latte e zucchero di canna con crema al cioccolato: una ricetta semplice e veloce nata dalla mia esigenza di voler preparare la pasta frolla pur non avendo uova a disposizione! Il risultato è stato ottimo e così ho deciso di condividerlo con voi! Scopriamo insieme come prepararla! Ingredienti: 350 grammi di farina di grano tenero bio...

Colazione/Crostate/Dolci
17/08/2019

Dolci senza uova e senza burro: plumcake al cacao amaro con fichi freschi fiocchi d’avena e zucchero di canna!

Plumcake al cacao amaro con fichi freschi fiocchi d’avena e zucchero di canna: un dolce dal gusto genuino e delicato perfetto per una colazione nutriente e allo stesso tempo leggera! Scopriamo insieme come prepararlo senza burro e senza uova!  Ingredienti: 350 grammi di latte parzialmente scremato bio 300 grammi di farina di grano tenero bio  40 grammi di cacao amaro ...

Ciambelle Muffin e Plumcake/Colazione/Dolci
13/08/2019

Antipasti economici senza formaggio e senza lattosio: tortino di bietole con cozze al peperoncino e olio evo!

Tortino di bietole con cozze al peperoncino e olio evo: una ricetta semplice e veloce senza burro e senza formaggio, perfetta per la stagione estiva! Economica e facile, scopriamo insieme come prepararla.. Ingredienti per 4 porzioni: 250 grammi di albume d’uovo bio 4 cucchiai di olio evo 300 grammi di bietole lesse 300 grammi di cozze sgusciate sale peperoncino e origano q.b. Per...

Antipasti/Aperitivo/Ricette Estive
12/08/2019

Antipasti senza burro e senza lattosio a base di legumi: hummus di fave verdi e menta!

Hummus di fave verdi e menta: una ricetta velocissima perfetta per la preparazione di sfiziosi antipasti casarecci. Scopriamo insieme come prepararla senza burro e senza formaggio.. Ingredienti:  300 grammi di fave verdi sgusciate  1 cucchiaio di olio evo menta e pepe in polvere bio q.b. Lavate le fave e lessatele. Una volta cotte, frullatele con olio menta e pepe. Servite con crostini...

Antipasti/Aperitivo/Ricette Vegetariane/Verdure
08/08/2019

Contorni economici e semplici: pomodori gratinati con formaggio grattugiato olio evo e origano!

Pomodori gratinati con formaggio grattugiato olio evo e origano:  un antipasto/contorno veloce stuzzicante ed economico da preparare con soli quattro ingredienti. Scopriamo insieme come..  Ingredienti: 500 grammi di pomodori 50 grammi di olio evo 100 grammi di formaggio grattugiato sale marino integrale e origano q.b. Lavate i pomodori e tagliateli a metà.  Disponeteli in una teglia bene oliata e conditeli con formaggio grattugiato,...

Contorni/Ricette Vegetariane/Verdure
07/08/2019

Secondi piatti a base di carne senza burro e senza formaggio: involtini di vitello al rosmarino con vino bianco ed erbe aromatiche!

Involtini di vitello al rosmarino: un secondo piatto a base di carne leggero saporito e gustoso! Economico e semplice! Scopriamo insieme come prepararlo senza burro e senza formaggio..  Ingredienti per 1 persona: 200 grammi di fettine di vitello 1 cucchiaio di vino bianco secco 1 cucchiaio di olio evo erbe aromatiche e rosmarino q.b.  Lavate le fettine di vitello e tagliatele...

Secondi piatti/Secondi Piatti a base di Carne
06/08/2019

Secondi piatti a base di carne senza burro e senza formaggio: petto di pollo ruspante al forno con zucchine ed erbe aromatiche!

Petto di pollo ruspante al forno con zucchine ed erbe aromatiche: un secondo piatto a base di carne bianca e verdure, economico e  light! Scopriamo insieme come prepararlo senza burro e senza formaggio.. Ingredienti per 1 persona: 250 grammi di petto di pollo ruspante 300 grammi di zucchine 1 cucchiaio di olio evo erbe aromatiche miste e origano q.b.  Spuntate le zucchine, lavatele e grattugiatele con lo...

Ricette Estive/Secondi piatti/Secondi Piatti a base di Carne
05/08/2019

Antipasti senza burro e senza uova: focaccia di melanzane croccanti con parmigiano e grana!

Focaccia di melanzane croccanti con parmigiano e grana: una ricetta stuzzicante e semplice, da preparare senza burro e senza uova, perfetta come antipasto o piatto unico! Scopriamo insieme come prepararla… Base 300 grammi di farina 0 bio  100 grammi di olio evo 150 grammi di acqua tiepida 1 pizzico di sale marino integrale Ripieno 4 melanzane  2 cucchiai di olio evo 1 pezzetto d’aglio 1...

Antipasti/Aperitivo/Piatti unici
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