17/10/2019

Dolci senza burro e senza lattosio: ciambella di zucca con zucchero di canna olio evo e cioccolato mandorlato!

Ciambella di zucca con zucchero di canna olio evo e cioccolato mandorlato: un dolce gustoso, soffice e profumato! Da preparare senza burro e senza lattosio con ingredienti genuini e di stagione! Scopriamo insieme come prepararlo..  Ingredienti:  4 uova bio  300 grammi di farina di grano tenero bio  200 grammi di zucchero di canna bio  1 tavoletta di cioccolato e mandorle...

Ciambelle Muffin e Plumcake/Colazione/Dolci
16/10/2019

Ricette a base di legumi: insalata di ceci con radicchio rosso e tonno al naturale con olio evo e aceto di mele!

Insalata di ceci con radicchio rosso e tonno al naturale: una ricetta fresca, economica e leggera! Perfetta per un pranzo in ufficio o fuori porta che sia comunque sano e nutriente! Scopriamo insieme come prepararla.. Ingredienti per 1 persona: 200 grammi di ceci cotti bio 200 grammi di radicchio rosso 100 grammi di tonno al naturale 1 cucchiaio di olio evo 1...

Legumi/Piatti unici/Ricette Autunnali
15/10/2019

Primi piatti a base di pesce: gnocchi con farina di farro integrale con vongole cozze e gamberetti!

Gnocchi con farina di farro integrale con vongole cozze e gamberetti: un primo piatto a base di pesce senza burro e senza uova, semplice e gustoso, saporito e facile! Scopriamo insieme come prepararlo..  Ingredienti per 2 persone:  400 grammi di gnocchi di patate con farina di farro integrale vegan 400 grammi di vongole surgelate 200 grammi di gamberetti surgelati  200 grammi...

Primi Piatti/Primi Piatti a base di Pesce
14/10/2019

Dolci leggeri senza uova e senza burro: muffin all’acqua con mandorle anacardi e frutti rossi!

Muffin all’acqua con mandorle anacardi e frutti rossi: un dolce leggero senza burro senza lattosio e senza uova! Gustoso e leggero, scopriamo insieme come prepararlo.. Ingredienti per circa 8 muffin: 180 grammi di farina di grano tenero bio 180 grammi di acqua naturale a temperatura ambiente 100 grammi di zucchero di canna bio 60 grammi di olio evo 1/2 bustina...

Ciambelle Muffin e Plumcake/Dolci
10/10/2019

Primi piatti economici senza burro e senza formaggio: cavatelli di farro bio con zucca e salsiccia di pollo e tacchino!

Cavatelli di farro biologici con zucca e salsiccia di pollo e tacchino: un primo piatto a base di carne equilibrato e gustoso, ricco di fibre e proteine. Da preparare senza burro e senza formaggio! Scopriamo insieme come.. Ingredienti per 2  persone:  250 grammi di cavatelli di farro bio 500 grammi di zucca  200 grammi di salsiccia di pollo e tacchino 2...

Primi Piatti/Primi Piatti a base di Carne/Ricette Autunnali
08/10/2019

Primi piatti senza glutine senza burro e senza formaggio: fusilli di lenticchie con prosciutto crudo e radicchio rosso!

Fusilli di lenticchie con prosciutto crudo e radicchio rosso: un primo piatto gustoso e nutriente, completo e saporito! Scopriamo insieme come prepararlo senza burro senza formaggio e senza uova.. Ingredienti:  80 grammi di fusilli di lenticchie rosse bio  100 grammi di prosciutto crudo 150 grammi di radicchio rosso 1 cucchiaio di olio evo  pepe q.b.  Lessate la pasta.  Nel frattempo rosolate...

Primi Piatti
07/10/2019

Ricette a base di legumi senza glutine: insalata di ceci zucchine sedano e tonno al natura con olio evo e origano!

Insalata di ceci con zucchine sedano menta olio evo e tonno: una ricetta fresca, economica e leggera! Perfetta per un pranzo in ufficio o fuori porta che sia comunque sano e nutriente! Scopriamo insieme come prepararla.. Ingredienti per 1 persona: 200 grammi di ceci cotti bio 200 grammi di zucchine 200 grammi di sedano 100 grammi di tonno al naturale 1 cucchiaio...

Legumi/Piatti unici
07/10/2019

Dolci senza burro e senza lattosio: mini sbrisolone con crema di pura mandorla e crema di mandorle cacao!

Mini sbrisolone con crema di pura mandorla e crema di mandorle al cacao: un dolce perfetto per la stagione autunnale, senza lattosio e senza burro, semplice ed economico!  Scopriamo insieme come prepararlo.. Ingredienti per 3 sbrisolone: 200 grammi di farina di grano tenero bio + 2 manciate per la parte finale 100 grammi di zucchero di canna bio 80 grammi di olio...

Crostate/Dolci
04/10/2019

Antipasti estivi semplici ed economici: focaccia con pomodori zucchine e tonno senza burro e senza formaggio!

Focaccia con pomodori zucchine e tonno: una ricetta stuzzicante e semplice, da preparare senza burro e senza formaggi, perfetta come antipasto o piatto unico! Scopriamo insieme come prepararla… Base 300 grammi di farina 0 bio  1 tazzina di olio evo 100 grammi di acqua tiepida 1 pizzico di sale marino integrale 1 pizzico di bicarbonato Ripieno 2 zucchine grandi 2 cucchiai di olio evo 150...

Antipasti/Aperitivo/Piatti unici/Ricette Estive
03/10/2019

Antipasti semplici ed economici senza burro e senza formaggio: torta salata con melanzane e pancetta!

Torta salata con melanzane e pancetta senza burro e senza formaggio: una ricetta facile e veloce per preparare un antipasto semplice ed economico senza burro e senza lattosio. Scopriamo insieme come.. Ingredienti  Base 300 grammi di farina di grano tenero bio 100 grammi di acqua naturale a temperatura ambiente 80 grammi di olio evo  1 pizzico di bicarbonato 1 pizzico...

Antipasti/Aperitivo
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