Secondi piatti a base di pesce: totano con salsa di zucchine e menta!

Totano con salsa di zucchine e menta:¬†un secondo piatto¬†a base di pesce, leggero e delicato, da preparare in pochissimo tempo! Scopriamo insieme come.. Ingredienti per 1 persona: 100 grammi di¬†zucchine 1/2 spicchio d’aglio (a piacere)¬† 300 grammi di tentacoli di¬†totano¬†surgelati 1 cucchiaio di¬†olio¬†evo menta¬†e¬†pepe in […]

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Antipasti vegetariani: pomodori ripieni con crema di ceci e curcuma!

Pomodori ripieni¬†di crema di ceci e curcuma:¬†¬†un antipasto vegetariano, economico e ricco di proteine vegetali e sali minerali, da preparare in pochissimi minuti! Scopriamo insieme come fare..¬†¬† Ingredienti per 4 pomodori ripieni: 4¬†pomodori¬†maturi 200 grammi di¬†ceci cotti¬†bio¬† 1 cucchiaio di¬†olio¬†evo 1 cucchiaio di¬†succo di limone […]

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Primi piatti a base di pesce: zucchine ripiene di cous cous ai gamberetti!

Zucchine ripiene di cous cous ai gamberetti: un primo piatto a base di pesce leggero e fresco, perfetto per la stagione estiva e primaverile quando il caldo fa venir meno l’appetito! Scopriamo insieme come prepararlo.. Ingredienti per 1 persona: 2¬†zucchine¬†grandi 200 grammi di¬†gamberetti surgelati¬† 50 […]

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Antipasti economici: tortini di zucchine e tonno, senza burro e senza formaggio!

Tortini di zucchine e tonno: un antipasto economico, gluten free e light, da preparare¬†senza latte,¬†senza burro¬†e¬†senza formaggio, perfetto anche come aperitivo o finger food! Scopriamo insieme come prepararlo… Ingredienti per 3 tortini: 1¬†albume¬†+ 2¬†uova¬†da galline allevate a terra 2 zucchine medie 50 grammi di tonno […]

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Secondi piatti economici: merluzzo al forno con zucchine e zenzero!

Merluzzo al forno con zucchine e zenzero:¬†un secondo piatto a base di pesce e verdure, economico e¬† light! Scopriamo insieme come prepararlo.. Ingredienti per 1 persona: 250 grammi di¬†zucchine 4 filetti di merluzzo¬†surgelato 1 pezzetto di radice di zenzero fresco 1 cucchiaio di¬†olio¬†evo menta¬†e¬†origano¬†q.b.¬† Spuntate […]

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Ricette estive: spaghettini di zucchine con feta e menta!

Spaghettini di zucchine con feta e menta:¬†un piatto unico, senza glutine, fresco, saziante ma allo stesso tempo leggero! Scopriamo insieme come prepararlo… Ingredienti per 1 persona: 350 grammi di zucchine¬†grandi 100 grammi di¬†feta IGP 1 cucchiaio di¬†olio¬†evo menta¬†e¬†origano¬†q.b.¬† Spuntate le zucchine, lavatele, passatele nello spiralizer […]

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