19/02/2020

Primi piatti a base di pasta senza burro: pennette ripiene di pesto con carciofi trifolati

Pennette ripiene di pesto con carciofi trifolati: un primo piatto semplice e gustoso da preparare senza burro e con ingredienti di stagione! Scopriamo insieme come.. Ingredienti per 4 persone: 400 grammi di pennette ripiene di pesto senza aglio 600 grammi di carciofi  4 cucchiai di olio evo prezzemolo scalogno e curcuma q.b. Lavate i carciofi, puliteli e affettateli. Iniziate a cuocerli in padella...

Primi Piatti/Primi Piatti Vegetariani
17/02/2020

Primi piatti vegetariani senza burro: pennette ripiene con parmigiano reggiano con radicchio rosso e noci

Pennette ripiene di parmigiano reggiano con radicchio rosso e noci: un primo piatto semplice e gustoso da preparare senza burro e con ingredienti di stagione! Scopriamo insieme come.. Ingredienti per 4 persone: 400 grammi di pennette ripiene di parmigiano reggiano 1 cespo di radicchio 4 cucchiai di olio evo 50 grammi di noci scalogno e pepe in grani q.b. Lavate il radicchio...

Primi Piatti/Primi Piatti Vegetariani/Ricette Vegetariane
15/02/2020

Secondi piatti a base di pesce: calamari in umido con pomodorini sedano olio extravergine d’oliva e olive all’abruzzese!

Calamari in umido con pomodorini sedano olio extravergine d’oliva e olive all’abruzzese: un secondo piatto a base di pesce saporito gustoso e nutriente. Scopriamo insieme come prepararlo con ingredienti sani e genuini.. Ingredienti per 2 persone:  600 grammi di calamari giĂ  puliti 200 grammi di pomodorini 2 coste di sedano  1 coda di finocchio 50 grammi di olive all’abruzzese 2...

Secondi piatti/Secondi Piatti a base di Pesce
13/02/2020

Ricette a base di verdure senza burro e senza formaggio: scarola saltata in padella con pomodori scalogno e filetti di acciughe!

Scarola saltata in padella con pomodori scalogno e filetti di acciughe: una ricetta semplice veloce ed economica, da servire come antipasto o come contorno con del buon pane tostato! Scopriamo insieme come prepararla senza burro e senza formaggio.. Ingredienti: 800 grammi di scarola già mondata 150 grammi di pomodori  4 cucchiai di olio evo filetti di acciughe e scalogno q.b....

Antipasti/Contorni
12/02/2020

Contorni semplici ed economici: broccoli con olio extravergine d’oliva scalogno e olive greche

Broccoli con olio extravergine d’oliva scalogno e olive greche: un contorno saporito e stuzzicante, perfetto per la stagione autunnale e invernale, da preparare senza burro e senza formaggio!  Scopriamo insieme come fare.. Ingredienti: 1 kg di broccoli 100 grammi di olive greche 50 grammi di olio evo  scalogno e prezzemolo q.b Lavate i broccoli, tagliateli a pezzi e iniziate a cuocerli in...

Contorni/Ricette Autunnali/Verdure
11/02/2020

Piatti unici con legumi senza uova e senza formaggio: insalata di ceci con rucola tonno al naturale e olive itrana!

Insalata di ceci con rucola olive itrana e tonno al naturale: una ricetta veloce, economica e nutriente! Perfetta per un pranzo in ufficio o fuori porta che sia comunque sano e nutriente! Scopriamo insieme come prepararla.. Ingredienti per 1 persona: 200 grammi di ceci cotti bio 150 grammi di rucola 100 grammi di tonno al naturale 50 grammi di olive itrana  1...

Legumi/Piatti unici
10/02/2020

Primi piatti senza glutine senza burro e senza formaggio: fusilli di lenticchie rosse con pomodori olive verdi e olio evo!

Fusilli di lenticchie rosse con pomodori olive verdi e olio evo: un’alternativa alla pasta tradizionale, gluten free e ricca di proteine. In questa ricetta in versione vegetariana, senza burro e senza formaggio, scopriamo insieme come prepararla.. Ingredienti per 1 persona: 80 grammi di fusilli di lenticchie rosse bio 150 grammi di pomodori 60 grammi di  olive verdi 1 cucchiaio di olio evo...

Primi Piatti/Primi Piatti Vegetariani
06/02/2020

Secondi piatti a base di carne senza burro e senza formaggio: involtini di vitello con prosciutto cotto spinaci e olive all’abruzzese!

Involtini di vitello con prosciutto cotto spinaci e olive all’abruzzese: un secondo piatto a base di carne senza burro e senza formaggio, gustoso ed equilibrato! Scopriamo insieme come prepararlo.. Ingredienti per 2 persone 4 fettine di vitello scelto 150 grammi di prosciutto cotto 500 grammi di spinaci 80 grammi di olive all’anno 1 carota 1 costa di sedano 1 pezzo di scalogno...

Secondi piatti/Secondi Piatti a base di Carne
05/02/2020

Primi piatti a base di carne senza formaggio e senza burro: tagliolini al tartufo con ragĂą di chianina!

Tagliolini al tartufo con ragù di chianina: un primo piatto a base di carne senza burro e senza formaggio! Gustoso e saporito! Scopriamo insieme come.. Ingredienti per 2 persone 200 grammi di tagliolini al tartufo 250 grammi di passata di pomodoro bio   150 grammi di carne di chianina macinata 100 grammi di acqua naturale a temperatura ambiente 50 grammi di vino...

Primi Piatti/Primi Piatti a base di Carne
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