Economista Salutista 🍒

Antipasti economici senza burro e senza uova: crocchette di riso Carnaroli e formaggio spalmabile al forno

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Antipasti

Antipasti economici semplici e veloci senza lattosio e senza burro: plumcake salato con tonno olive semi di chia e farina bio!

Il plumcake salato con tonno e olive è un antipasto semplice ed economico. 
Da preparare anche in anticipo per cene aperitivi e buffet di compleanno. 
E’ molto versatile e avete la possibilità di variarne il ripieno secondo i vostri gusti.
Potete sostituire il tonno con prosciutto cotto pancetta o speck e aggiungere delle verdure!
Scopriamo insieme come prepararlo..

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Antipasti

Ricette light semplici e veloci senza glutine: insalata veloce con mela mozzarella olive nere origano e olio evo

L’insalata veloce di mela mozzarella e olive è un piatto light semplice e veloce da preparare.
Perfetto per la nostra pausa pranzo e per le nostre cene improvvisate dopo una giornata di lavoro 
stressante e impegnativa.
Scopriamo insieme come prepararla con pochi e semplici ingredienti..

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Ricette Autunnali/Ricette Vegetariane

Ricette a base di verdure vegane senza burro e senza formaggio: zucca trifolata con olive erbe aromatiche e olio evo

La zucca trifolata con olive è un contorno semplicissimo ed economico.
In pochi minuti preparerete un piatto sano leggero e allo stesso tempo gustoso da servire con 
un secondo piatto a base di carne o pesce. 
Scopriamo insieme come prepararla.. 

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Contorni/Ricette Vegetariane/Verdure

Primi piatti vegani a base di pasta senza burro senza uova e senza formaggio: pasta foglie di ulivo con passata di pomodoro e olive

La pasta foglie di ulivo con passata di pomodoro e olive è un primo piatto vegano
senza burro senza uova e senza formaggio semplice facile e gustoso.
Da preparare in pochissimi minuti anche quando si hanno degli ospiti inaspettati!
Farete un gran figurone e piacerà proprio a tutti!
Scopriamo insieme come prepararla..

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Primi/Primi Piatti Vegetariani

Ricette a base di legumi light semplici e veloci: lenticchie in umido con zenzero curcuma e olio evo

Le lenticchie in umido con zenzero curcuma e olio evo sono un piatto sano e leggero.
Una ricetta vegana facilissima da realizzare e da servire in ogni occasione, non solo durante il Cenone di fine anno!  
Scopriamo insieme come prepararle..

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Legumi/Ricette Vegetariane

Antipasti senza glutine senza burro e senza formaggio semplici e veloci: torta salata con farina di grano saraceno olio evo slizenga e olive al peperone

La mia torta salata con farina di grano saraceno slizenga e olive al peperone è un rustico goloso stuzzicante e facilissimo da preparare.
Morbida e saporita grazie alla presenza della slizenga (che potete sostituire con pancetta o prosciutto crudo),
questa torta salata è ottima sia come aperitivo che come antipasto 
o per una gita fuori porta.
Scopriamo insieme come prepararla senza burro senza latte e senza formaggio!

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Antipasti

Primi piatti senza glutine senza burro e senza formaggio: riso Carnaroli con slizenga verdure miste e olio evo

Il riso Carnaroli con verdure miste slizenga e olio evo è un primo piatto semplice, economico e stuzzicante. Adatto a celiaci, intolleranti a glutine e lattosio si prepara in pochissimo tempo senza burro e senza formaggio! Scopriamo insieme come fare..

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Primi

Dolci golosi semplici e facili: torta pan di spagna con crema pasticcera torrone crema alle nocciole e cocco rapè

La mia torta pan di spagna con crema pasticcera torrone crema alle nocciole e cocco è 
un dolce certamente e ovviamente non light! 
Al contrario però, è perfetto per feste di compleanno e occasioni speciali!
Scopriamo insieme come prepararla..

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Dolci

Secondi piatti a base di carne senza burro: costata di bovino adulto cotta al forno con crema di tartufo e rucola

La costata di bovino adulto cotta al forno con crema di tartufo e rucola è un secondo piatto a base di carne semplice veloce e gustoso. Un’alternativa alla solita carne alla griglia che per alcuni potrebbe risultare più pesante. Scopriamo insieme come prepararla..

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Secondi/Secondi Piatti a base di Carne