Economista Salutista Sformato di ricotta e pomodori secchi in friggitrice ad aria: se sei alla ricerca di un piatto versatile e pieno di gusto da servire come antipasto o come piatto unico, allora lo sformato di ricotta in friggitrice ad aria con pomodori secchi è la scelta perfetta. Questa deliziosa preparazione unisce la cremosità della ricotta con l’intenso gusto dei pomodori secchi, il tutto in una consistenza soffice e leggera. Ideale da servire durante una cena con amici, lo sformato di ricotta conquisterà sicuramente i palati di tutti i commensali.
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Ingredienti:
- 1 uovo
- 250 grammi di ricotta
- 50 grammi di pomodori secchi li trovi qui ➡️ qui
- Prezzemolo
- 60 grammi di pane grattugiato
- Sale
- Pepe
- Olio extravergine di oliva
Procedimento:
- In una ciotola capiente, rompere l’uovo e sbatterlo leggermente con una forchetta.
- Aggiungere la ricotta e mescolare bene fino ad ottenere un composto omogeneo.
- Tritare finemente i pomodori secchi e aggiungerli al composto di ricotta.
- Aggiungere anche il prezzemolo tritato e il pane grattugiato, mescolando bene il tutto.
- Condire il composto con sale e pepe a piacere, stando attenti a non eccedere con il sale a causa della presenza già saporita dei pomodori secchi.
- Versare il composto in uno stampo in silicone.
- Preriscaldare la friggitrice ad aria a 180 gradi .
- Una volta che la friggitrice è pronta, cuocere per circa 20 minuti, o fino a quando lo sformato risulterà dorato.
Lo sformato di ricotta in friggitrice ad aria con pomodori secchi è ottimo sia caldo che freddo. Può essere proposto come antipasto durante una cena informale oppure come piatto unico a pranzo e cena.
