Bocconcini di salmone al radicchio: un secondo piatto a base di pesce, colorato e proteico, nutriente e saporito! Scopriamo insieme come prepararlo, senza burro e con pochi grassi… Ingredienti per 1 persona: 1 filetto di salmone fresco 200 grammi di radicchio rosso 1 cucchiaio di olio […]
Mini quiche con bietole croccanti: un antipasto a base di verdure, da preparare senza burro e senza formaggio! Semplici ed economiche sono ottime sia calde che fredde! Scopriamo insieme come prepararle.. Ingredienti per 5 pezzi: Base: 120 grammi di farina di farro bio 3 cucchiai di […]
Bruschette con indivia riccia e pomodori secchi: un antipasto autunnale, delicato e gustoso, da preparare senza uova, senza lattosio e senza burro! Da preparare in pochissimi minuti e con pochi ingredienti! Scopriamo insieme come.. Ingredienti per la base: 5 fette di pane di grano duro 200 […]
Insalata tiepida di lenticchie con radicchio e filetti di tonno: una ricetta autunnale, economica e leggera! Perfetta per un pranzo in ufficio o fuori porta che sia comunque sano e nutriente! Scopriamo insieme come prepararla.. Ingredienti per 1 persona: 70 grammi di lenticchie secche di Rodi […]
Polpette di riso basmati e zucca senza uova: un delizioso antipasto da preparare con ingredienti di stagione, economico e gustoso! Scopriamo insieme come prepararle.. Ingredienti per 25 polpette: 100 grammi di pane grattugiato 200 grammi di riso basmati cotto 200 grammi di zucca 50 grammi […]
Tortini di riso basmati, tonno e capperi: antipasto o piatto unico, senza glutine, da preparare senza burro in pochi minuti! Scopriamo insieme come… Ingredienti per 7 tortini: 2 uova da galline allevate a terra 1 cucchiaio capperi 80 grammi di tonno sott’olio 120 grammi di riso basmati bio 60 grammi […]
Sfogliatine al radicchio rosso: un finger food autunnale, delicato e gustoso, da preparare senza uova, senza burro e senza latte! Scopriamo insieme come.. Ingredienti per la base: 100 grammi di farina di grano bio 50 grammi di acqua naturale a temperatura ambiente Ingredienti per il […]
Lenticchie, zucca e tofu: un piatto unico completo, gluten free, ricco di proteine. Scopriamo insieme come prepararlo.. Ingredienti per 1 persona: 60 grammi di lenticchie secche bio 150 grammi di zucca 130 grammi di tofu al naturale bio 1 spicchio d’aglio 1 cucchiaio di olio evo rosmarino, alloro, […]
Insalata di ceci, tofu, radicchio e pomodori secchi: una ricetta vegetariana e stuzzicante, un piatto unico nutriente, economico, saziante e allo stesso tempo leggero! Scopriamo insieme come prepararlo… Ingredienti per 1 persona: 50 grammi di ceci secchi bio 100 grammi di radicchio rosso 130 grammi di […]
Merluzzo con zucca al forno: un secondo piatto a base di pesce, semplice e saporito, leggero ed economico. Scopriamo insieme come prepararlo… Ingredienti per 1 persona: 4 filetti di merluzzo surgelati 1 cucchiaio di olio evo 1 cucchiaio di pane grattugiato 3 fette di zucca 1pezzetto […]
