Seitan con piselli verdi: un secondo piatto vegetariano, semplice e leggero, ricco di proteine e sali minerali. Scopriamo insieme come prepararlo.. Ingredienti per 1 persona: 100 grammi di seitan al naturale bio 150 grammi di piselli verdi 1 fettina cipolla rossa di Tropea 1 cucchiaio di olio […]
Anelli di totano con piselli, zucchine e pomodorini al peperoncino: una ricetta semplice ed economica, da servire come secondo piatto o come antipasto! Scopriamo insieme come prepararla.. Ingredienti per 1 persone: 300 grammi di anelli di totano surgelati 100 grammi di piselli verdi 100 grammi di […]
Polpette di tofu e carote: un antipasto vegetariano, semplice e leggero, da preparare con soli 4 ingredienti. Scopriamo insieme come fare.. Ingredienti per 8 polpette: 125 grammi di tofu al naturale bio 100 grammi di carote 1 albume 1 cucchiaio di olio evo origano e pepe […]
Polpette di barbabietole e capperi: un finger food saporito ed economico, facile da preparare, insolito e sfizioso! Scopriamo insieme come fare… Ingredienti per 10 polpette: 150 grammi di barbabietole 2 cucchiai colmi di farina di farro integrale 1 cucchiaio di olio evo 1 cucchiaio di […]
Pesce spada con pomodorini e basilico: un secondo piatto a base di pesce, molto leggero e saporito perfetto per la stagione estiva! Scopriamo insieme come prepararlo.. Ingredienti per 1 persona: 150 grammi di pesce spada fresco 150 grammi di pomodori 1 cucchiaio di vino bianco […]
Rotolo di frittata alle verdure ripieno di feta greca e insalata: un ricetta economica, semplice e versatile da servire come finger food e antipasto, senza glutine e senza burro! Scopriamo insieme come fare… Ingredienti per 1 persona: 250 grammi di albumi da uova di galline allevate a terra 1 carota […]
Crostata salata con cicorie: una ricetta semplice, economica e veloce da preparare come piatto unico o antipasto! Scopriamo insieme come.. Base: 200 grammi di farina di farro integrale bio 2 cucchiai di olio evo 100 grammi di acqua naturale a temperatura ambiente 1 pizzico di sale Ripieno: […]
Anelli di totano con pane croccante: una ricetta semplice ed economica, da servire come secondo piatto o come antipasto! Scopriamo insieme come prepararla.. Ingredienti per 1 persone: 300 grammi di anelli di totano surgelati 1 cucchiaio di farina di grano tenero bio 1 cucchiaio di pane tritato […]
Involtini di merluzzo in padella alle spezie: un secondo a base di pesce con pochissimi grassi, leggerissimo e dietetico, che fornisce proteine nobili, Omega 3 che aiutano a combattere il colesterolo e proteggono cuore e cervello. Scopriamo insieme come prepararli in poche mosse… Ingredienti per […]
Sgombro alla griglia e zucchine: un secondo piatto a base di pesce povero, ma ricco di proteine e nutrienti essenziali! Scopriamo insieme come prepararlo… Ingredienti per 1 persona: 1 sgombro fresco 200 grammi di zucchine 1 cucchiaio di olio evo 1 cucchiaio di capperi 1/2 spicchio d’aglio […]
