Ricette a base di legumi: lenticchie con zucchine e portulaca, economiche e leggere!

Lenticchie con zucchine e carote: un piatto povero, economico, semplice e leggero! Da preparare con ingredienti freschi e di stagione per fare il pieno di energia e nutrienti! Scopriamo insieme come prepararlo..¬† Ingredienti per 1 persona: 60 grammi di¬†lenticchie¬†secche bio 200 grammi di¬†zucchine 1 mazzetto […]

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Piatti unici estivi: spaghetti di zucchine al tonno, senza formaggio!

Spaghetti di zucchine al tonno:¬†un piatto unico, senza glutine, fresco, saziante ma allo stesso tempo leggero! Scopriamo insieme come prepararlo… Ingredienti per 1 persona: 300 grammi di zucchine¬† 100 grammi di¬†tonno al naturale 100 grammi di¬†pomodori¬† 1 cucchiaio di¬†olio¬†evo 1 cucchiaio di capperi¬† origano¬†q.b.¬† Spuntate […]

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Primi piatti leggeri: fusilli di piselli verdi con fagiolini, senza burro e senza formaggio!

Fusilli di piselli verdi con fagiolini:¬†un¬†primo¬†vegetariano¬†estivo e leggero, perfetto per rimettersi in forma in vista della belle stagione, senza glutine,¬†senza formaggio e senza uova, ma ricco di proteine vegetali e sali minerali utili a combattere i ristagni! Scopriamo insieme come prepararlo… Ingredienti per 1 persona: […]

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