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Category: Piatti unici

26/02/2019

Primi piatti senza uova senza burro e senza formaggio: mezze maniche integrali ripiene con zucca e patate!

Mezze maniche integrali ripiene con zucca e patate: un primo piatto vegetariano, semplice ed economico! Un modo insolito per gustare le mezze maniche, senza burro, senza uova e senza formaggio! Scopriamo insieme come prepararle.. Ingredienti per 4 persone: 300 grammi di mezze maniche integrali bio 300 grammi di zucca 200 grammi di patate 500 grammi di funghi champignon 1 cucchiaio...

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21/02/2019

Antipasti economici senza uova e senza formaggio: crocchette di cous cous e fagioli azuki rossi!

Crocchette di cous cous di mais e riso con fagioli azuki rossi, senza uova e senza formaggio: una ricetta vegana e vegetariana, perfetta come antipasto o finger food, da preparare in pochi minuti con cereali e legumi! Scopriamo insieme come… Ingredienti per circa 17 crocchette: 50 grammi di cous cous di mais e riso bio  200 grammi di fagioli rossi cotti...

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19/02/2019

Piatti unici senza glutine senza formaggio e senza burro: cous cous di mais e riso con uova strapazzate filetti di alici e curcuma!

Cous cous di mais e riso integrale con uova strapazzate alla curcuma e filetti di alici sott’olio: una ricetta a base di cous cous senza glutine, leggera e nutriente, perfetta per tutti, sana e golosa, per non rinunciare mai al gusto! Scopriamo insieme come prepararla… Ingredienti per 1 persona: 50 grammi di cous cous di mais e riso bio 4-...

Piatti unici
11/02/2019

Antipasti a base di verdure: crostata salata con finocchi zucca e aneto senza uova senza burro e senza formaggio!

Crostata salata con finocchi zucca e aneto: un antipasto invernale, gustoso, vegetariano e leggero. Scopriamo insieme come prepararlo, senza burro, senza uova e senza formaggio! Ingredienti Per la base: 150 grammi di farina di grano tenero bio  70 ml di acqua naturale a temperatura ambiente 10 grammi di olio evo 1 pizzico di sale 1 pizzico di bicarbonato Per il ripieno: ...

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07/02/2019

Antipasti a base di verdure senza burro e senza lattosio: sbrisolona salata ripiena di zucca al rosmarino!

Sbrisolona salata ripiena di zucca al rosmarino: un antipasto perfetto per la stagione autunnale, senza lattosio e senza burro, piace proprio a tutti!  Scopriamo insieme come prepararlo.. Ingredienti per la frolla: 150 grammi di farina di grano saragolla bio + 2 manciate per la parte finale 40 grammi di olio evo 50 grammi di acqua naturale a temperatura ambiente  1 tuorlo d’uovo...

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06/02/2019

Primi piatti senza burro: mezze maniche integrali al forno con funghi e mozzarella!

Mezza maniche integrali al forno con funghi misti e mozzarella: un primo piatto completo e goloso, a base di ingredienti di stagione, senza besciamella e senza burro! Scopriamo insieme come prepararla.. Ingredienti per 5 persone 400 grammi di pasta integrale bio  2 uova da galline allevate a terra  100 ml di olio evo  1 kg funghi misti 300 grammi di mozzarella  150...

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05/02/2019

Piatti unici senza burro e senza lattosio: burger di orzo perlato e zucca!

Burger di orzo perlato e zucca: un piatto unico vegetariano, ricco di vitamine e fibre, da preparare senza formaggio, senza latte e burro! Scopriamo insieme come… Ingredienti per 2 burger: 70 grammi di orzo perlato bio 150 grammi di zucca 2 cucchiai di pane grattugiato + q.b. per la panatura 1 albume d’uovo da galline allevate a terra 1 cucchiaio di olio evo 1 cucchiaio di...

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29/01/2019

Antipasti a base di verdure senza uova senza burro e senza lattosio: focaccia di cicoria ripassata in padella con semi di girasole!

Focaccia con cicoria ripassata in padella e semi di girasole: un antipasto invernale, gustoso, vegetariano e leggero. Scopriamo insieme come prepararlo, senza burro, senza uova e senza lattosio! Ingredienti Per la base: 200 grammi di farina di farro bio  50 ml di acqua naturale a temperatura ambiente 50 grammi di olio evo 1 pizzico di bicarbonato Per il ripieno:  300...

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28/01/2019

Piatti unici semplici ed economici senza burro e senza formaggio: piselli verdi al prosciutto crudo!

Piselli verdi al prosciutto crudo: un piatto unico facile e veloce da preparare con in pochissimi minuti, senza burro e senza formaggio! Scopriamo insieme come…  Ingredienti per 2 persone:  6 fette di prosciutto crudo 1 cucchiaio di olio evo 400 grammi di piselli verdi 1 pezzetto di porro  pepe in polvere bio q.b. Lavate i piselli e sbollentateli.  Scolateli e ripassateli...

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