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Come sostituire il burro in cucina

Come sostituire il burro in cucina

Sostituire il burro nelle nostre ricette dolci e salate, utopia? 
No, realtà! Lo faccio da sempre e, come ben sa chi mi segue, raramente il burro
compare nelle mie ricette! 
Scopriamo insieme come fare utilizzando ingredienti semplici e genuini per la preparazione di primi e secondi piatti, antipasti, crostate e torte!

Come sostituire lo zucchero con ingredienti alternativi!

Come sostituire lo zucchero con ingredienti alternativi!

Sostituire lo zucchero bianco con ingredienti alternativi è una scelta che ormai opero da sempre.
Nelle mie ricette, infatti, trovate sempre e soltanto lo zucchero di canna bio e mai quello raffinato.
Scopriamo insieme tutte le tipologie di dolcificanti da utilizzare nelle nostre ricette al posto del classico
zucchero!

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