Category: Ricette Vegetariane

20/01/2020

Primi piatti leggeri senza burro e senza formaggio: fusilli di lenticchie rosse con zucca trifolata!

Fusilli di lenticchie rosse con zucca trifolata: un’alternativa alla pasta tradizionale, gluten free e ricca di proteine. In questa ricetta in versione vegetariana, senza burro e senza formaggio, scopriamo insieme come prepararla.. Ingredienti per 1 persona: 80 grammi di fusilli di lenticchie rosse bio 150 grammi di zucca 1 cucchiaio di olio evo 1 pizzico di brodo granulare bio pepe q.b. Sbucciate...

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Primi Piatti/Primi Piatti Vegetariani/Ricette Autunnali/Ricette Vegetariane

12/12/2019

Ricette leggere senza lattosio e senza uova: insalata di topinambur e ceci con semi di chia e olio evo!

Insalata di topinambur e ceci con semi di chia e olio evo: una ricetta semplice e leggera a base di legumi e verdure da preparare in pochissimi minuti! Scopriamo insieme come senza burro senza lattosio e senza uova.. Ingredienti per 1 persona: 200 grammi di ceci cotti bio 1 cucchiaio di olio evo  200 grammi di topinambur semi di chia bio q.b. ...

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Legumi/Ricette Vegetariane

03/12/2019

Primi piatti senza glutine senza lattosio e senza uova: quinoa bianca con minestrone e semi di zucca

Quinoa con minestrone e semi di zucca: un primo piatto completo e leggero ricco di vitamine e sali minerali, da preparare senza burro senza formaggio e senza uova! Scopriamo insieme come.. Ingredienti: 70 grammi di quinoa bianca bio 200 grammi di minestrone 1 pezzo di scalogno 1 cucchiaio di olio evo 2 cucchiai di semi di zucca bio Lavate la...

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Primi Piatti/Primi Piatti Vegetariani/Ricette Autunnali/Ricette Vegetariane

21/11/2019

Antipasti semplici ed economici senza burro e senza formaggio: crostini con cavolfiore alla curcuma olio evo e semi di chia!

Crostini con cavolfiore alla curcuma olio evo e semi di chia: una ricetta semplice economica e gustosa, adatta agli intolleranti a latte e uova! Da preparare senza burro e senza formaggio! Scopriamo insieme come..  Ingredienti:  1 cavolfiore 1/2 scalogno 50 ml di olio evo 1 cucchiaino di curcuma bio 1 cucchiaino di semi di chia bio crostini integrali e erbe aromatiche...

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Antipasti/Aperitivo/Ricette Autunnali/Ricette Vegetariane

20/11/2019

Contorni senza burro e senza formaggio: zucca al pomodoro con olio evo peperoncino e scalogno!

Zucca al pomodoro con olio evo e scalogno: un contorno saporito e gustoso perfetto come contorno, semplice e veloce da preparare! Scopriamo insieme come senza burro e senza formaggio.. Ingredienti: 500 grammi di zucca già sbucciata 350 grammi di polpa di datterini bio  50 grammi di olio evo  scalogno e peperoncino q.b Tagliate la zucca a cubetti e iniziate a...

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Contorni/Ricette Vegetariane/Verdure

30/10/2019

Ricette semplici e veloci: insalata di ceci e puntarelle con olio evo pepe e aceto di mele!

Insalata di ceci e puntarelle con olio evo pepe e aceto di mele: una ricetta semplice e leggera a base di legumi e verdure da preparare in pochissimi minuti! Scopriamo insieme come.. Ingredienti per 1 persona: 200 grammi di ceci cotti bio 1 cucchiaio di olio evo  1 cucchiaio di aceto di mele bio 300 grammi di cicorie tipo puntarelle pepe...

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Legumi/Ricette Vegetariane

24/09/2019

Ricette semplici e veloci a base di legumi: zuppa di lenticchie con sedano zucca e zucchine!

Zuppa di lenticchie con zucca zucchine e sedano: una ricetta a base di legumi semplice e leggera, economica e adatta alla stagione autunnale appena iniziata!  Scopriamo insieme come prepararla.. Ingredienti per 2 persone: 150 grammi di lenticchie decorticate bio  300 grammi di zucchine 300 grammi di zucca 300 grammi di sedano  2 cucchiai di olio evo  1 cucchiaino di brodo...

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Legumi/Ricette Vegetariane

11/09/2019

Contorni senza burro e senza formaggio: peperoni carote e pomodori in padella con olio evo e origano!

Peperoni carote e pomodori in padella con olio evo e origano: un contorno gustoso e stuzzicante da preparare con ingredienti freschi e di stagione. Scopriamo insieme come prepararlo senza burro e senza formaggio..  Ingredienti:  500 grammi di peperoni  100 grami di pomodori  300 grammi di carote  4 cucchiai di olio evo  pepe in grani bio e origano q.b.  Lavate i...

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Contorni/Ricette Estive/Ricette Vegetariane/Verdure

10/09/2019

Contorni semplici ed economici senza burro e senza formaggio: zucca e zucchine con olio evo e basilico!

Zucca e zucchine con olio evo e basilico: un contorno semplice ed economico, leggero e saporito! Scopriamo insieme come prepararlo senza burro e senza formaggio .. Ingredienti:  300 grammi di zucca già pulita 500 grammi di zucchine 1 cucchiaino brodo granulare bio 2 cucchiai di olio evo  pepe e basilico q.b.  Spuntate le zucchine, lavatele e tagliatele a cubetti con la zucca.  Riscaldate l’olio in...

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Contorni/Ricette Estive/Ricette Vegetariane/Verdure

09/09/2019

Ricette senza burro senza uova e senza lattosio: fichi caramellati al forno con zucchero di canna e fiocchi d’avena!

Fichi caramellati al forno con zucchero di canna e fiocchi d’avena: semplici e veloci da preparare, con soli tre ingredienti! Scopriamo insieme come fare senza burro senza lattosio e senza uova! Ingredienti: Fichi freschi Zucchero di canna bio q.b. Fiocchi d’avena bio q.b. Lavate i fichi e tagliateli a metà. Disponeteli in una teglia rivestita con della carta forno. Cospargeteli...

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Dolci/Ricette Vegetariane