Category: Ricette Vegetariane

19/03/2019

Antipasti a base di legumi senza formaggio e senza lattosio: crocchette di lenticchie rosse curcuma e radicchio rosso!

Crocchette di lenticchie rosse curcuma e radicchio rosso: un antipasto semplice a base di legumi decorticati senza formaggio e senza lattosio, da preparare con pochi ingredienti..  Ingredienti per 6 pezzi: 50 grammi di lenticchie rosse decorticate bio 1 tuorlo d’uovo bio 3 cucchiai di pane grattugiato 1 cucchiaio di olio evo 1 cucchiaio di farina di grano bio  3 foglie di radicchio rosso sale e...

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Antipasti/Aperitivo/Legumi/Ricette Vegetariane

18/03/2019

Ricette a base di verdure senza uova e senza burro: crumble di zucca al forno con mandorle e spezie!

Crumble di zucca al forno con mandorle e spezie: un piatto invernale, gustoso, vegetariano e leggero. Scopriamo insieme come prepararlo, senza burro e senza uova! Ingredienti Per il crumble: 100 grammi di farina di grano tenero bio  50 grammi di olio evo 1 pizzico di sale spezie miste q.b.  Per il ripieno:  500 grammi di zucca 4 cucchiai di olio evo...

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Antipasti/Aperitivo/Ricette Autunnali/Ricette Vegetariane

14/03/2019

Finger food senza uova senza burro e senza formaggio: mini quiche ripiene con scarola trifolata capperi e pomodorini!

Mini quiche con scarola capperi e pomodorini: un antipasto a base di verdure, da preparare senza burro e senza formaggio! Semplici ed economiche sono ottime sia calde che fredde! Scopriamo insieme come prepararle..  Ingredienti per 5 pezzi: Base:  200 grammi di farina di grano tenero bio  4 cucchiai di olio evo  100 grammi di acqua naturale a temperatura ambiente 1 pizzico di...

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Antipasti/Aperitivo/Ricette Vegetariane/Verdure

13/03/2019

Antipasti economici senza uova senza burro e senza formaggio: crostata salata con radicchio rosso e zucca!

Crostata salata con radicchio rosso e zucca: un antipasto invernale, gustoso, vegetariano e leggero. Scopriamo insieme come prepararlo, senza burro, senza uova e senza formaggio! Ingredienti Per la base: 200 grammi di farina di grano Senatore Cappelli bio  100 grammi di acqua naturale a temperatura ambiente 50 grammi di olio evo 1 pizzico di sale 1 pizzico di bicarbonato 1 pizzico...

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Antipasti/Aperitivo/Ricette Autunnali/Ricette Vegetariane

12/03/2019

Dolci senza burro senza lattosio e senza uova: biscotti alle mandorle con zucchero di canna e olio d’oliva!

Biscotti alle mandorle con zucchero di canna e olio d’oliva: un dolce facile e leggero, da preparare senza burro, senza lattosio e senza uova, profumato e delicato! Scopriamo insieme come fare… Ingredienti: 140 grammi di farina di grano bio 60 grammi di zucchero di canna bio 50 grammi di olio evo 1 pizzico di bicarbonato 1 mandarino bio (solo succo) 30 grammi di mandorle...

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Biscotti/Colazione/Dolci/Ricette Vegetariane

11/03/2019

Antipasti semplici senza glutine e senza formaggio: hummus di piselli spezzati e semi di chia!

Hummus di piselli spezzati e semi di chia: una ricetta velocissima, adatta sia come primo piatto sia per la preparazione di sfiziosi antipasti casarecci. Scopriamo insieme come prepararla senza burro e senza formaggio.. Ingredienti:  50 grammi di piselli spezzati bio 1 fetta di pane azzimo bio 1 cucchiaio di semi di chia bio 1 cucchiaio di olio evo origano e pepe in polvere...

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Antipasti/Aperitivo/Legumi/Ricette Vegetariane

11/03/2019

Primi piatti vegetariani semplici e leggeri: penne rigate con crema di lenticchie e semi di zucca!

Penne rigate con creme di lenticchie e semi di zucca: un primo piatto vegetariano, ricco di proteine e fibre! Semplice e gustoso! Scopriamo insieme come prepararlo, senza formaggio e senza burro..  Ingredienti per 1 persona: 80 grammi di penne rigate di grano duro bio 50 grammi di lenticchie rosse decorticate bio  1 pezzetto di cipolla rossa di Tropea 1 cucchiaio di olio...

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Legumi/Primi piatti/Primi piatti vegetariani/Ricette Autunnali/Ricette Vegetariane

06/03/2019

Dolci semplici e leggeri senza burro: plumcake allo yogurt magro e succo d’arancia con zucchero di canna!

Plumcake allo yogurt magro con zucchero di canna e succo d’arancia: goloso e leggero, per inebriare la casa di un delicato e dolce profumo di agrumi, da preparare senza burro e in poco tempo! Scopriamo insieme come.. Ingredienti: 2 uova da galline allevate a terra 200  grammi di farina di grano tenero bio 80 grammi di zucchero di canna bio 80 grammi...

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Ciambelle/Dolci/Ricette Autunnali/Ricette Vegetariane/Torte

05/03/2019

Primi piatti a base di verdure senza uova e senza lattosio: orecchiette alla barbabietola con rape e alici!

Orecchiette alla barbabietola con rape e alici: un primo piatto leggero, tipicamente autunnale e invernale. Semplice e veloce da preparare, senza burro, senza uova e senza lattosio!.. Ingredienti per 4 persone Per la pasta 400 grammi di farina di grano Senatore Cappelli bio 100 grammi di barbabietole rosse  150 grammi di acqua naturale a temperatura ambiente Per il condimento  4...

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28/02/2019

Primi piatti senza burro e senza uova: ravioli fatti in casa ripieni con tarassaco ripassato in padella!

Ravioli fatti in casa ripieni con tarassaco ripassato in padella: un primo piatto goloso ma allo stesso tempo leggero a base di ingredienti di stagione senza uova e senza burro! Scopriamo insieme come prepararlo.. Ingredienti  Pasta:  100 grammi di farina di grano Senatore Cappelli bio  60 grammi di acqua naturale a temperatura ambiente 1 pizzico di sale  Unite tutti gli ingredienti...

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