Porridge vegano al cocco

Porridge vegano al cocco

Dolci fit per la colazione facili e veloci

Il porridge vegano al cocco, senza ammollo, è un dolce light semplice leggero e gustoso perfetto per grandi e piccini.
Una ricetta senza burro e senza lattosio
ideale anche per chi soffre di intolleranza al latte e al glutine.
Ottima sia per merenda che per colazione, potete consumarla sul momento o la sera precedente per la mattina successiva.

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Ingredienti per 1 porzione di porridge vegano al cocco

  • 35 grammi di fiocchi di avena integrale 
  • 125 ml di acqua naturale a temperatura ambiente
  • 1 cucchiaio di cocco grattugiato
  • Chips di cocco essiccato bio (facoltativo)

Procedimento per la preparazione del porridge vegano al cocco

  1. Mettete i fiocchi di avena e il cocco grattugiato in una pentola.
  2. Coprite e cuocete per 10-15 minuti finchè l’acqua non sarà totalmente assorbita.
  3. Versate in una ciotola.
  4. Completate con chips di cocco essiccato (facoltativo).

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