Tag: gluten free

dicembre 10, 2018

Secondi piatti a base di pesce: filetto di salmone con pomodorini!

Filetto di salmone con pomodorini: un secondo piatto a base di pesce, colorato e proteico, nutriente e saporito! Scopriamo insieme come prepararlo, senza burro e con pochi grassi… Ingredienti per 1 persona: 1 filetto di salmone fresco 100 grammi di pomodori 1 cucchiaio di olio evo 1 cucchiaio di vino bianco secco  origano, prezzemolo, timo e salvia in polvere bio q.b. Lavate i...

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Secondi piatti/Secondi piatti a base di pesce

novembre 29, 2018

Primi piatti senza glutine: cous cous di riso e mais con funghi champignon e curcuma!

Cous cous di mais e riso con funghi champignon e curcuma: un primo piatto vegetariano, semplice e leggero, senza glutine e ricco di vitamine e sali minerali. Scopriamo insieme come prepararlo.. Ingredienti per 1 persona:  60 grammi di cous cous di mais e riso bio 250 grammi di funghi champignon 1/2 spicchio d’aglio 1 cucchiaio di olio evo  curcuma e pepe in...

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Primi piatti/Primi piatti vegetariani/Ricette Autunnali/Ricette Vegetariane

novembre 28, 2018

Ricette leggere e gustose: albume strapazzato con asparagi!

Albume strapazzato con asparagi: una ricetta leggera, gustosa e semplice da servire con del buon pane integrale o con dei crostini..Scopriamo insieme come prepararla.. Ingredienti:  200 grammi di asparagi 250 grammi di albume 1 cucchiaio di olio evo  origano q.b.  Lavate gli asparagi e cuoceteli a vapore. Mentre in una padella strapazzate l’albume con l’olio e, se necessario, un paio di...

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Ricette Autunnali/Ricette Primaverili/Ricette Vegetariane

novembre 23, 2018

Primi piatti senza glutine a base di verdure: grano saraceno agli asparagi!

Grano saraceno agli asparagi: un primo piatto a base di verdure, gusto, sano, leggero, ricco di fibre e sali minerali, da preparare senza burro e senza lattosio! Scopriamo insieme come ..  Ingredienti per 1 persona: 80 grammi di grano saraceno bio 200 grammi di asparagi 1 cucchiaio di olio evo 1/2 spicchio d’aglio  pepe in polvere bio e origano q.b. Lavate...

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Primi piatti/Primi piatti vegetariani/Ricette Autunnali/Ricette Vegetariane

novembre 22, 2018

Piatti unici leggeri: quinoa integrale con pollo ruspante e radicchio rosso!

Quinoa integrale con pollo ruspante e radicchio rosso:  un piatto unico a base di cereali e carne bianca, nutriente e leggero, è ottimo sia caldo che freddo! Scopriamo insieme come prepararlo.. Ingredienti per 1 persona: 50 grammi di quinoa bio 200 grammi di petto di pollo ruspante 1 cucchiaio di olio evo 100 grammi di radicchio rosso rosmarino, origano q.b. Lavate la quinoa...

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Piatti unici/Primi piatti/Primi piatti a base di carne/Ricette Autunnali

novembre 20, 2018

Ricette a base di legumi: insalata di lenticchie, piselli e carote!

Insalata di lenticchie, piselli e carote: un piatto unico e nutriente, leggero, ma allo stesso tempo energetico, ricco di magnesio, fosforo e ferro, senza glutine e perfetto per fare il pieno di proteine vegetali. Scopriamo insieme come prepararlo.. Ingredienti per 1 persona: 50 grammi di lenticchie secche bio 150 grammi di piselli verdi 100 grammi di carote 3 foglie di alloro  1 cucchiaio di olio evo ...

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Legumi/Ricette Vegetariane

novembre 19, 2018

Secondi piatti a base di carne: bocconcini di pollo alla salvia, con radicchio e olive nere!

Bocconcini di pollo alla salvia con radicchio e olive nere: un secondo piatto autunnale completo, saporito e gustoso! Economico e semplice! Scopriamo insieme come prepararlo.. Ingredienti per 1 persona: 250 grammi di petto di pollo ruspante 200 grammi di radicchio rosso  2 cucchiai di olio evo 7 -8 olive nere salvia q.b. Tagliate il pollo a bocconcini e cuoceteli in padella con...

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Ricette Autunnali/Secondi piatti/Secondi piatti a base di carne

novembre 15, 2018

Secondi piatti a base di pesce: pesce spada al forno con capperi e pomodori secchi!

Pesce spada con capperi e pomodori secchi: un secondo piatto a base di pesce, molto leggero e saporito perfetto per ogni occasione! Scopriamo insieme come prepararlo.. Ingredienti per 1 persona: 250 grammi di pesce spada fresco 3-4 pomodori secchi 1 cucchiaio di capperi 1 cucchiaio di olio evo origano e basilico q.b. Lavate il trancio di pesce, disponetelo su una teglia...

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Secondi piatti/Secondi piatti a base di pesce

novembre 15, 2018

Ricette autunnali: insalata di zucca, radicchio rosso e feta greca!

Insalata di zucca, radicchio rosso e feta greca: un’insalata autunnale, economica e veloce, perfetta per un pranzo o cena leggeri! Scopriamo insieme come prepararla..  Ingredienti per 1 persona: 200 grammi di zucca 150 grammi di radicchio rosso 100 grammi di feta greca IGP 1 cucchiaio d’olio evo origano q.b.  Sbucciate la zucca, tagliatela a cubetti e cuocetela a vapore. Mondate il...

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Piatti unici/Ricette Autunnali/Ricette Vegetariane

novembre 14, 2018

Primi piatti senza glutine: pasta di lenticchie rosse con tonno e pomodori secchi!

Pasta di lenticchie rosse con tonno e pomodori secchi: un primo piatto senza glutine, nutriente e completo, molto saporito e gustoso! Da preparare in pochissimo tempo! Scopriamo insieme come fare.. Ingredienti per 1 persona: 80 grammi di pasta di lenticchie rosse bio 50 grammi di pomodori secchi 100 grammi di tonno al naturale 1 spicchio d’aglio 1 cucchiaio di olio evo...

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Primi piatti/Primi piatti a base di pesce/Ricette Vegetariane