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Salmone in friggitrice ad aria in crosta di pistacchi

Salmone gratinato in friggitrice ad aria con pistacchi

Il salmone in friggitrice ad aria in crosta di pistacchi è un secondo piatto a base di pesce tanto gustoso, quanto sano e nutriente. Una ricetta senza glutine e senza lattosio perfetta anche per chi è a dieta. Non prevede l’aggiunta di grassi (olio o burro), né l’utilizzo di pane, farina o patate.
Un piatto semplice da realizzare e da servire sia durante pranzi e cene in famiglia, sia durante cene con amici. Per la preparazione potete sostituire:

Filetto di orata in padella senza olio

Filetto di orata in padella con capperi prezzemolo menta e coda di finocchio

Il filetto di orata in padella con capperi prezzemolo menta e coda di finocchio è un secondo piatto a base di pesce light facile, veloce e nutriente. Una ricetta senza lattosio e senza glutine perfetta per celiaci, intolleranti al glutine, al formaggio e alle uova. Un piatto genuino da servire con verdure, cereali integrali (farro, riso, orzo) o con del buon pane fresco (di segale, farro, semola, ecc.).

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