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Ricette economiche senza formaggio: quiche di patate e pancetta per un antipasto economico e saporito

La quiche di patate e pancetta è una torta salata economica semplice e veloce.
Da servire come¬†antipasto o piatto unico¬†√® un’alternativa alla classica¬†quiche lorraine¬†e¬†
non prevede l’uso di¬†panna o formaggi.¬†
Potete sostituire la pancetta con del prosciutto cotto o dello speck a seconda dei vostri gusti.

Antipasti veloci ed economici: quiche di pasta sfoglia con zucchine patate e pancetta senza latte e senza formaggio

La quiche di pasta sfoglia con zucchine patate e pancetta è una ricetta facile veloce ed economica.
Da preparare in anticipo e da consumare anche fredda è perfetta anche per un pranzo fuori porta.
Senza latte senza panna e senza formaggio è adatta anche agli intolleranti al lattosio. 
A piacimento, potete sostituire zucchine e patate con zucca, asparagi e piselli verdi, e la pancetta
con del prosciutto cotto. 

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