Tag: menta

Ricette a base di legumi light semplici e veloci: lenticchie in umido con zenzero curcuma e olio evo

Le lenticchie in umido con zenzero curcuma e olio evo sono un piatto sano e leggero.
Una ricetta vegana facilissima da realizzare e da servire in ogni occasione, non solo durante il Cenone di fine anno!  
Scopriamo insieme come prepararle..

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Legumi/Ricette Vegetariane

Ricette vegetariane light semplici ed economiche: crema di ceci allo zenzero e curcuma con fiocchi di latte e menta

La crema di ceci alla curcuma e zenzero è una ricetta vegetariana semplice veloce e light.
Ottima anche su crostini pane integrale e gallette! Io ho aggiunto anche dei fiocchi di latte ma sono facoltativi.

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Legumi/Piatti unici

Ricette semplici e veloci senza burro e senza uova: feta greca in padella con pomodorini olive acciughe al peperoncino e origano!

Feta greca in padella con pomodorini olive acciughe e origano: semplice e veloce, la ricetta perfetta quando…

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Antipasti

Antipasti e secondi piatti vegetariani senza burro e senza glutine: frittata di zucchine trifolate con mozzarella

La  frittata di zucchine trifolate con mozzarella può essere servita sia come antipasto sia 
come secondo piatto vegetariano. 
Una ricetta facile e veloce da preparare in pochissimo tempo e adatta anche a celiaci e intolleranti al glutine. 
Scopriamo insieme come prepararla..

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Antipasti/Ricette Vegetariane/Secondi

Ricette economiche semplici e veloci senza burro e senza formaggio: pizza rossa con datterini pelati bio tonno melanzane e olive verdi

La pizza rossa con datterini tonno melanzane e olive è una pizza semplice veloce e gustosa. 
Saporitissima anche senza formaggio è ottima sia come piatto unico che come antipasto. 
Scopriamo insieme come prepararla..

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Antipasti/Piatti unici

Contorni a base di verdure senza burro e senza formaggio: melanzane trifolate alla menta con olio evo semplici e veloci

Le melanzane trifolate alla menta con olio evo sono un contorno estivo economico 
e saporito.
Una ricetta semplice e veloce da servire con un secondo piatto a base di carne o pesce 
o da utilizzare per condire pasta integrale o un’insalata di orzo e farro perlato. 
Scopriamo insieme come prepararle in poche e semplici mosse..

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Contorni/Ricette Estive/Ricette Vegetariane/Verdure

Ricette economiche senza lattosio e senza glutine: fiori di zucchina ripieni con merluzzo olive e filetti di tonno all’olio d’oliva!

Fiori di zucchina ripieni con merluzzo olive e filetti di tonno: una ricetta senza lattosio e senza glutine.
Un piatto gustoso e saporito ottimo sia come antipasto che come secondo.
Economico e semplice, scopriamo insieme come prepararlo..

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Antipasti/Ricette Estive/Ricette Primaverili/Secondi

Ricette a base di legumi semplici veloci ed economiche: bowl di ceci fiocchi di latte cetriolo e pomodori con olio evo e menta

La bowl di ceci fiocchi di latte cetriolo e pomodori con olio evo e menta è la ricetta perfetta per chi
cerca un piatto leggero gustoso e semplice.
La soluzione ideale per un pranzo o cena veloce, ma comunque colorato saporito e nutriente.

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Legumi/Piatti unici

Antipasti veloci economici e facili: polpette di zucchine e formaggio spalmabile al forno per un aperitivo gustoso e stuzzicante

Le mie polpette di zucchine e formaggio spalmabile sono ottime come gustoso antipasto e stuzzicante aperitivo. 
Facili e veloci si preparano in pochissimo tempo, la cottura in forno ci consente di evitare la frittura 
senza rinunciare al gusto. 

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Antipasti

Contorni estivi leggeri ed economici senza burro e senza formaggio: zucchine trifolate con olio evo basilico e pepe

Zucchine trifolate con olio evo basilico e pepe: un contorno economico semplice e veloce! Nella mia ricetta le zucchine sono prima tagliate a fettine sottili e poi cotte in padella con del buon olio extravergine d’oliva scalogno e basilico! Scopriamo insieme come prepararle senza burro e senza formaggio! 

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Contorni/Ricette Estive/Ricette Vegetariane/Verdure