Tag: ricette vegetariane

Ricette a base di legumi: insalata di ceci con radicchio rosso e tonno al naturale con olio evo e aceto di mele!

Insalata di ceci con radicchio rosso e tonno al naturale: una ricetta fresca, economica e leggera! Perfetta per un pranzo in ufficio o fuori porta che sia comunque sano e nutriente! Scopriamo insieme come prepararla.. Ingredienti per 1 persona: 200 grammi di ceci cotti bio 200 grammi di radicchio rosso 100 grammi di tonno al naturale 1 cucchiaio di olio evo 1...

Ricette a base di legumi senza glutine: insalata di ceci zucchine sedano e tonno al natura con olio evo e origano!

Insalata di ceci con zucchine sedano menta olio evo e tonno: una ricetta fresca, economica e leggera! Perfetta per un pranzo in ufficio o fuori porta che sia comunque sano e nutriente! Scopriamo insieme come prepararla.. Ingredienti per 1 persona: 200 grammi di ceci cotti bio 200 grammi di zucchine 200 grammi di sedano 100 grammi di tonno al naturale 1 cucchiaio...

Antipasti a base di verdure senza burro e senza formaggio: cotolette di melanzane al forno con olio evo e uova bio!

Cotolette di melanzane al forno con olio e uova biologiche:  un antipasto veloce stuzzicante ed economico senza burro e senza formaggio perfetto per la stagione estiva. Scopriamo insieme come fare..  Ingredienti: 1,2 kg di melanzane 6 uova bio pane grattugiato, menta fresca pepe e farina di grano tenero bio q.b.  6 cucchiai di olio evo Lavate le melanzane, tagliatele a fette di circa...

Antipasti economici senza burro e senza formaggio: torta di pane per tramezzini con zucchine e tonno!

Torta di pane per tramezzini con zucchine e tonno:¬†una ricetta facile e veloce per preparare un antipasto semplice ed economico da preparare senza burro e senza formaggio! Scopriamo insieme come fare.. Ingredienti: 5 fette di pane per tramezzini 2¬†uova 500 grammi di zucchine 2 scatolette di scatolette di tonno sott’olio 6 cucchiai di olio evo¬† pepe menta e pane grattugiato¬†q.b....

Secondi piatti a base di pesce: merluzzo in crosta di zucchine con olio evo e prezzemolo!

Merluzzo in crosta di zucchine con olio evo e prezzemolo: un secondo piatto a base di pesce e verdure, economico e  light! Scopriamo insieme come prepararlo.. Ingredienti per 2 persone: 2  zucchine 500 grammi di filetti di merluzzo surgelato 2 cucchiai di olio evo erbe aromatiche prezzemolo e pepe q.b.  Spuntate le zucchine, lavatele e fatele a fette sottilissime aiutandovi con un pelapatate. Scongelate i filetti...

Dolci senza burro senza uova e senza lattosio: biscotti al cacao amaro con zucchero di canna e olio evo!

Biscotti al cacao amaro con zucchero di canna e olio evo: semplici veloci e fragranti perfetti agli intolleranti alle uova e al lattosio. Scopriamo insieme come prepararli.. Ingredienti per circa 12 biscotti  130 grammi di farina di grano cappelli bio 60 grammi di olio evo 60 grammi di zucchero di canna bio 30 grammi di acqua tiepida 30 grammi di caffè non zuccherato 30 grammi...

Primi piatti leggeri ed economici: cous cous di grano duro integrale con piselli e prosciutto crudo!

Cous cous di grano duro integrale con piselli e prosciutto crudo: un primo piatto leggero e gustoso, veloce e colorato. Scopriamo insieme come prepararlo senza burro e senza formaggio.. Ingredienti per 4 persone:  130 grammi di cous cous bio 200 di piselli verdi 80 grammi di prosciutto crudo 4 cucchiai di olio evo pepe in polvere bio q.b.  Lavate il cous...

Contorni estivi a base di verdure senza uova e senza formaggio: melanzane e zucchine gratinate al forno con pane grattugiato e olio evo!

Melanzane e zucchine al forno con olio evo e pane grattugiato:  un antipasto/contorno veloce stuzzicante ed economico da preparare senza burro senza uova e senza formaggio. Scopriamo insieme come..  Ingredienti: 3 melanzane 3 zucchine medie 100 grammi di pane grattugiato 6 cucchiai di olio evo sale marino integrale q.b. Lavate le melanzane e tagliatele a pezzettoni. Sistematele in uno scolapasta, cospargetele con del...

Antipasti economici senza burro e senza uova: pomodori ripieni con ricotta prezzemolo e origano!

Pomodori ripieni di ricotta prezzemolo e origano con olio evo senza burro e senza uova:  un antipasto estivo economico semplice e leggero, da preparare in pochissimi in minuti! Scopriamo insieme come fare..   Ingredienti per 6 pomodori ripieni: 6 pomodori maturi 200 grammi di ricotta di mucca bio  2 cucchiai di olio evo prezzemolo e origano q.b. Lavate i pomodori, asciugateli, tagliate le calottine ed...

Dolci senza uova senza burro e senza lattosio: crostatine con prugne caramellate e mandorle!

Crostatine con prugne caramellate e mandorle: un dolce sfizioso preparato con zucchero di canna senza uova senza burro e senza lattosio! Scopriamo insieme come fare.. Ingredienti per 6 pezzi Base 150 grammi di farina di grano cappelli bio 50 grammi di olio evo 50 grammi di zucchero di canna bio 50 grammi di acqua tiepida cannella in polvere bio q.b.  Ripieno 650 grammi di prugne 2...

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