Tag: ricette vegetariane

Ricette semplici e veloci: sformato di riso integrale e carciofi al forno!

Sformato di riso integrale e carciofi al forno: una ricetta facile, sbrigativa e golosa da servire sia come antipasto che come primo piatto! Scopriamo insieme come fare.. Ingredienti per 4 persone: 150 grammi di riso integrale biologico 200 grammi di carciofi 100 grammi di formaggio spalmabile bio 4 cucchiai di olio evo 4 cucchiai di pane grattugiato 1 albume d’uovo...

Contorni semplici e veloci: insalata di mele annurca carote e mandorle con olio extravergine di oliva e aceto di mele!

Insalata di mele annurca carote e mandorle: un contorno semplice e leggero da servire con un secondo piatto di carne o pesce! Scopriamo insieme come prepararlo in pochissimi minuti.. Ingredienti 1 mela annurca bio 2 carote  2 cucchiai di mandorle bianche a lamelle 2 cucchiai di olio evo 2 cucchiai di aceto di mele bio  origano q.b. Lavate la mela e...

Dolci semplici e veloci senza glutine e senza lattosio: biscottini al burro di arachidi e zucchero di canna!

Biscotti al burro di arachidi e zucchero di canna:¬†una ricetta semplice e veloce per preparare dei biscotti con 3 soli ingredienti, senza lattosio e senza glutine! Scopriamo insieme come fare… Ingredienti per circa 10 pezzi: 130 grammi di burro di arachidi senza zucchero¬†bio 65 grammi di zucchero di canna bio 1 pizzico di bicarbonato 1¬†tuorlo d’uovo¬†bio (solo succo) Unite tutti...

Antipasti e finger food semplici e veloci: pane azzimo con mousse di formaggio spalmabile semi di chia e crema di tonno all’arancia!

Pane azzimo con mousse di formaggio spalmabile semi di chia e crema di tonno all’arancia:¬†un antipasto economico, semplice e velocissimo. Da preparare in pochissimi minuti e con pochissimi ingredienti! Scopriamo insieme come, senza burro e senza uova.. Ingredienti: pane azzimo¬†q.b. (dipender√† da come distribuirete il condimento) 2 cucchiai di olio evo¬† 100 grammi di formaggio spalmabile bio¬† 4 cucchiai di...

Dolci vegan senza uova e senza lattosio: muffin al burro di arachidi con zucchero di canna e farina di farro!

Muffin al burro di arachidi con zucchero di canna e farina di farro: una ricetta senza uova e senza latte, leggera e semplice, perfetta per i vegani o per chi, di tanto in tanto, ha voglia di cimentarsi in ricette diverse e alternative! Scopriamo insieme come prepararli.. Ingredienti per 3 muffin: 120 grammi di farina di farro bio 50 grammi di zucchero...

Ricette a base di legumi: lenticchie rosse decorticate con scarola e finocchietto all’olio extravergine d’oliva!

Lenticchie rosse decorticate con scarola e finocchietto all’olio extravergine d’oliva: una ricetta semplice ed economica, leggera e nutriente.. Scopriamo insieme come prepararla senza burro senza uova e senza formaggio.. Ingredienti:¬† 70 grammi di lenticchie rosse¬†bio 200 grammi di¬†scarola 1 cucchiaio di olio evo finocchietto e curcuma¬†q.b. Lavate le lenticchie e cuocetele secondo le modalit√† di cottura indicate sulla confezione. Mondate...

Primi piatti semplici ed economici senza burro: tortini di pasta al forno con prezzemolo e pepe nero!

Tortini di pasta al forno con prezzemolo e pepe nero: un primo piatto semplice ed economico adatto ad ogni occasione, scopriamo insieme come prepararlo in pochi minuti!.. Ingredienti per 3 tortini: 50 grammi di penne rigate  1 uovo bio  4 cucchiai di formaggio grattugiato  2 cucchiai di olio evo prezzemolo e pepe in polvere bio q.b.  Lessate la pasta, conditela con...

Antipasti a base di legumi senza formaggio e senza lattosio: crocchette di lenticchie rosse curcuma e radicchio rosso!

Crocchette di lenticchie rosse curcuma e radicchio rosso:¬†un antipasto semplice a base di legumi decorticati senza formaggio e senza lattosio, da preparare con pochi ingredienti..¬† Ingredienti per 6 pezzi: 50 grammi di¬†lenticchie rosse decorticate¬†bio 1 tuorlo¬†d’uovo bio 3 cucchiai di¬†pane grattugiato 1 cucchiaio di olio evo 1 cucchiaio di farina di grano bio¬† 3 foglie di radicchio rosso sale e...

Ricette a base di verdure senza uova e senza burro: crumble di zucca al forno con mandorle e spezie!

Crumble di zucca al forno con mandorle e spezie: un piatto invernale, gustoso, vegetariano e leggero. Scopriamo insieme come prepararlo, senza burro e senza uova! Ingredienti Per il crumble: 100 grammi di farina di grano tenero bio  50 grammi di olio evo 1 pizzico di sale spezie miste q.b.  Per il ripieno:  500 grammi di zucca 4 cucchiai di olio evo...

Antipasti economici senza uova senza burro e senza formaggio: crostata salata con radicchio rosso e zucca!

Crostata salata con radicchio rosso e zucca: un antipasto invernale, gustoso, vegetariano e leggero. Scopriamo insieme come prepararlo, senza burro, senza uova e senza formaggio! Ingredienti Per la base: 200 grammi di farina di grano Senatore Cappelli bio  100 grammi di acqua naturale a temperatura ambiente 50 grammi di olio evo 1 pizzico di sale 1 pizzico di bicarbonato 1 pizzico...

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