Tag: ricette vegetariane

Antipasti economici senza uova e senza formaggio: crocchette di cous cous e fagioli azuki rossi!

Crocchette di cous cous di mais e riso con fagioli azuki rossi, senza uova e senza formaggio:¬†una ricetta vegana e vegetariana, perfetta come antipasto o finger food, da preparare in pochi minuti con cereali e legumi! Scopriamo insieme come… Ingredienti per circa 17 crocchette: 50 grammi di cous cous di mais e riso bio¬† 200 grammi di fagioli rossi cotti...

Antipasti a base di verdure senza uova senza burro e senza formaggio: crostata salata con farina integrale zucca scarola e filetti di alici!

Crostata salata a base di farina integrale con zucca scarola e filetti di alici: un antipasto invernale, gustoso, vegetariano e leggero. Scopriamo insieme come prepararlo, senza burro, senza uova e senza formaggio! Ingredienti Per la base: 200 grammi di farina di grano integrale bio  100 grammi di acqua naturale a temperatura ambiente 50 grammi di olio evo 1 pizzico di sale...

Dolci senza burro senza uova e senza lattosio: cookies di zucca e gocce di cioccolato fondente con zucchero di canna!

Cookies di zucca e gocce di cioccolato fondente con zucchero di canna: un dolce perfetto per la colazione e la merenda, senza uova, senza burro e senza latte! Scopriamo insieme come prepararli, sono profumatissimi e fragranti!.. Ingredienti per circa 7 cookies: 100 grammi di farina 0 bio 50 grammi di zucca cotta 50 grammi di zucchero di canna bio 1/2 tazzina...

Primi piatti vegetariani senza uova e senza formaggio: pappardelle fresche alla barbabietola rossa con zucca e mandorle!

Pappardelle fresche alla barbabietola rossa con zucca e mandorle: un primo piatto leggero, tipicamente autunnale e invernale. Semplice e veloce da preparare, senza burro, senza uova e senza lattosio!.. Ingredienti per 1 persona Per la pasta 100 grammi di farina di grano Senatore Cappelli bio 50 grammi di barbabietole rosse  acqua naturale a temperatura ambiente e sale marino integrale q.b. ...

Antipasti e finger food semplici e veloci senza burro e senza uova: crostini integrali con hummus di rape rosse formaggio spalmabile e filetti di alici!

Crostini integrali con hummus di rape rosse formaggio spalmabile e filetti di alici: un antipasto economico, semplice e velocissimo. Da preparare in pochissimi minuti e con pochissimi ingredienti! Scopriamo insieme come, senza burro e senza uova.. Ingredienti: crostini integrali con semi di lino, sesamo e girasole q.b. (dipenderà da come distribuirete il condimento) 2 cucchiai di olio evo  100 grammi di...

Antipasti semplici ed economici senza burro e senza uova: bruschette con crema di zucca e timo broccoli stufati acciughe e mandorle croccanti!

Bruschette con crema di zucca e timo broccoli stufati acciughe e mandorle croccanti: un antipasto economico, semplice e velocissimo. Da preparare in pochissimi minuti e con pochissimi ingredienti! Scopriamo insieme come, senza burro, senza uova e senza formaggio.. Ingredienti per 2 persone: 2 fette di pane di grano 2 cucchiai di olio evo  150 grammi di broccoli 150 grammi di zucca...

Contorni autunnali senza burro e senza lattosio: zucca in agrodolce con uvetta e succo di mandarino!

Zucca in agrodolce con uvetta e succo di mandarino: un contorno, semplice, economico e gustoso, senza burro e senza lattosio, da preparare in pochissimi minuti! Scopriamo insieme come prepararlo.. Ingredienti: 350 grammi di zucca già sbucciata 1 cucchiaio di uvetta bio 1 mandarino (solo succo) 2 cucchiai di olio evo  1 pezzetto di porro   origano q.b.  Lavate la zucca, tagliatela a pezzi e iniziate a...

Primi piatti vegetariani senza burro e senza formaggio: riso semi integrale con crema di barbabietole!

Riso semi integrale con crema di barbabietole senza burro e senza formaggio:¬†un primo piatto vegetariano e vegano, leggero e depurativo! Scopriamo insieme come prepararlo in versione light… Ingredienti per 1 persona:¬† 70 grammi di riso semi integrale¬†bio 150 grammi di barbabietole rosse 1 cucchiaio di olio evo pepe in polvere bio e origano q.b.¬† Lavate il riso e cuocetelo secondo...

Antipasti economici senza latte e senza formaggio: polpettine di pane alla curcuma!

Polpette di pane alla curcuma: un finger food saporito ed economico, senza lattosio, senza formaggio e senza burro! Scopriamo insieme come fare… Ingredienti per 6 polpette:¬† 1 cucchiaio di olio evo + q.b. per la cottura 2¬† cucchiai di pane grattugiato 2¬† cucchiai di farina di farro integrale bio 1¬†uovo¬†da galline allevate a terra prezzemolo¬†q.b.¬† Lavate il prezzemolo, tritatelo e...

Ricette a base di verdure senza lattosio e senza uova: crema di barbabietole rosse e noci!

Crema di barbabietole rosse e noci: un piatto vegetariano, perfetto per la stagione invernale, senza burro e senza lattosio per fare il pieno di minerali e vitamine. Scopriamo insieme come prepararla.. Ingredienti per 2 persone: 300 grammi di barbabietole rosse 50 grammi di noci  2 cucchiai di olio evo  Sbucciate le barbabietole, lavatele e lessatele. Aspettate che si raffreddino per poi...

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