Totano, zucca e porro: un piatto unico, veloce e leggero, a base di ingredienti freschi e di stagione, ricco di proteine e sali minerali! Scopriamo insieme come prepararlo… Ingredienti per 1 persona: 250 grammi di tentacoli di totano surgelati 100 grammi di zucca bio 1/2 porro 1 cucchiaio di olio evo […]
Straccetti di tacchino alle verdure: un secondo piatto primaverile, colorato e stuzzicante, proteico, ma leggero, economico e semplice! Scopriamo insieme come prepararlo.. Ingredienti per 1 persona: 250 grammi di sovracoscia di tacchino 2 zucchine medie 100 grammi di zucca 2 cucchiai di vino bianco secco 1 cucchiaio di olio evo 1 foglia di alloro […]
Sovracoscia di tacchino con zucchine in padella: un secondo piatto leggero e nutriente, ricco di proteine, ferro, ma anche sali minerali e verdure! Scopriamo insieme come prepararlo.. Ingredienti per 1 persona: 250 grammi di sovracoscia di tacchino 3 zucchine medie 3 cucchiai di vino bianco […]
Frittata di menta e radicchio light: un secondo piatto leggero, da preparare senza formaggio, senza burro e senza latte e da cuocere al vapore o, in alternativa, anche al forno! Da servire anche come antipasto o aperitivo! Scopriamo insieme come.. Ingredienti per 1 persona: 2 […]
Tofu ai carciofi: un secondo piatto leggero e nutriente, senza lattosio e ricco di fibre e proteine vegetali! Scopriamo insieme come prepararlo.. Ingredienti per 1 persona: 125 grammi di tofu al naturale bio 2 carciofi grandi 1 cucchiaio di olio evo 2 cucchiai di vino bianco secco origano q.b. Lavate i carciofi, tagliateli a fette e cuoceteli […]
Tofu con scarola e radicchio: un secondo piatto leggero e nutriente, senza lattosio e ricco di fibre e proteine vegetali! Scopriamo insieme come prepararlo.. Ingredienti per 1 persona: 125 grammi di tofu al naturale bio 50 grammi di radicchio 100 grammi di scarola 1 cucchiaio di olio […]
Bauletti di tacchino ripieni di carciofi: un secondo piatto leggero, gustoso, da preparare in pochissimo tempo e con pochissimi ingredienti! Scopriamo insieme come… Ingredienti per 1 persona: 2 sovracosce di tacchino 1 cucchiaio di olio evo 2 carciofi grandi 2 cucchiai di vino bianco secco […]
Bauletti di radicchio ripieni di merluzzo: un secondo piatto a base di pesce, leggero, semplice e molto economico. Scopriamo insieme come prepararlo… Ingredienti per 3 bauletti: 3 foglie di radicchio rosso 3 filetti di merluzzo surgelati 1 cucchiaio di olio evo 1 foglia di alloro […]
Frittata di funghi cardoncelli al forno: una ricetta leggera, gustosa, senza formaggio e senza latte, da servire come secondo piatto o come antipasto/aperitivo tagliando lo sformato in cubetti monoporzione. Scopriamo insieme come prepararla… Ingredienti per 1 persona: 150 grammi di funghi cardoncelli freschi 2 uova da galline […]
Petto di pollo ruspante ripieno di scarola: un secondo piatto leggero, ma nutriente, sfizioso e saporito a base di due ingredienti sani e ricchi di proprietà benefiche. Infatti: il petto di pollo, è ricco di proteine nobili che non solo sono essenziali per i nostri […]
