Category: Secondi piatti

In questa categoria troverai tantissime ricette per la preparazione di secondi piatti sia a base di carne che di pesce! Ricette semplici economiche e non elaborate! Con un occhio sempre attento nella scelta di ingredienti sicuri e di qualitĂ !
Perché non dimentichiamolo, siamo quello che mangiamo!

Secondi piatti a base di carne: involtini di petto di pollo ruspante e zucchine grigliate con pomodorini!

Involtini di pollo ruspante e zucchine grigliate con pomodorini: un secondo piatto a base di carne leggero saporito e gustoso! Economico e semplice! Scopriamo insieme come prepararlo, senza burro e senza lattosio..  Ingredienti per 1 persona: 2 petti di pollo ruspante 200 grammi di zucchine grigliate 1 cucchiaio di olio evo 150 grammi di pomodori tipo ciliegino salvia rosmarino e origano...

Secondi piatti a base di carne: involtini di capocollo con ‘nduja senza burro e senza formaggio!

Involtini di capocollo con ‘nduja: un secondo piatto a base di carne stuzzicante e gustoso, senza burro e senza formaggio! Scopriamo insieme come prepararlo.. Ingredienti: 2 fette di capocollo 60 grammi di ‘nduja 1 cucchiaio di olio evo 1 cucchiaio di pane grattugiato 1 fetta di pane Ammollate il pane in pochissima acqua. Unitelo alla ‘nduja e amalgamate bene sino ad...

Ricette a base di verdure senza uova e senza formaggio: peperoni ripieni con macinato di vitello senza friggere!

Peperoni ripieni con macinato di vitello: un piatto goloso da servire come unica portata o come secondo piatto e da preparare senza burro senza uova senza formaggio e senza ricorrere alla frittura! Scopriamo insieme come fare..  Ingredienti per 3 peperoni:  4 peperoni (1 servirà per il ripieno) 300 grammi di macinato di vitello  4 cucchiai di vino bianco secco 4...

Secondi piatti a base di pesce: filetto di salmone al forno con zucchine senza olio e senza burro!

Filetto di salmone al forno con zucchine: un secondo piatto a base di pesce nutriente e saporito! Scopriamo insieme come prepararlo, senza burro e senza olio! Ingredienti per 1 persona: 1 filetto di salmone fresco 100 grammi di zucchine origano e pepe in polvere bio q.b. Lavate il salmone. Disponetelo su una teglia rivestita con della carta forno. “Panatelo” con le zucchine...

Secondi piatti a base di carne senza burro e senza formaggio: involtini di vitello al rosmarino con vino bianco ed erbe aromatiche!

Involtini di vitello al rosmarino: un secondo piatto a base di carne leggero saporito e gustoso! Economico e semplice! Scopriamo insieme come prepararlo senza burro e senza formaggio..  Ingredienti per 1 persona: 200 grammi di fettine di vitello 1 cucchiaio di vino bianco secco 1 cucchiaio di olio evo erbe aromatiche e rosmarino q.b.  Lavate le fettine di vitello e tagliatele...

Secondi piatti a base di carne senza burro e senza formaggio: petto di pollo ruspante al forno con zucchine ed erbe aromatiche!

Petto di pollo ruspante al forno con zucchine ed erbe aromatiche: un secondo piatto a base di carne bianca e verdure, economico e  light! Scopriamo insieme come prepararlo senza burro e senza formaggio.. Ingredienti per 1 persona: 250 grammi di petto di pollo ruspante 300 grammi di zucchine 1 cucchiaio di olio evo erbe aromatiche miste e origano q.b.  Spuntate le zucchine, lavatele e grattugiatele con lo...

Secondi piatti a base di pesce: trancio di salmone al forno con pane grattugiato e pomodori ciliegini!

Trancio di salmone al forno con pane grattugiato e pomodori ciliegini: un secondo piatto a base di pesce nutriente e saporito! Scopriamo insieme come prepararlo, senza burro e con pochi grassi… Ingredienti per 1 persona: 1 filetto di salmone fresco 100 grammi di pomodori 1 cucchiaio di olio evo 1 cucchiaio di pane grattugiato origano, prezzemolo, timo e salvia in polvere bio q.b....

Secondi piatti a base di pesce: filetti di merluzzo al limone su crema di zucchine con olio evo e prezzemolo!

Filetti di merluzzo al limone su crema di zucchine con olio evo e prezzemolo: un secondo piatto a base di pesce, ricco anche di fibre e minerali, leggero e veloce! Scopriamo insieme come prepararlo..  Ingredienti per 1 persona: 3 filetti di merluzzo surgelati 2 zucchine grandi 1 limone (solo succo) 2 cucchiai di olio evo pepe in grani bio e prezzemolo q.b....

Secondi piatti a base di carne: straccetti di pollo ruspante con peperoni verdi senza burro e senza glutine!

Straccetti di pollo ruspante con peperoni verdi: un secondo piatto a base di carne, molto stuzzicante e saporito, economico e goloso! Scopriamo insieme come prepararlo senza burro e senza lattosio.. Ingredienti per 1 persona: 250 grammi di petto di pollo ruspante 3 peperoni verdi 1 cucchiaio di olio evo menta e pepe in polvere bio q.b. Lavate i peperoni, eliminate la calotta e ripuliteli...

Secondi piatti a base di pesce: pesce spada alla piastra con crema di zucchine alla menta!

Pesce spada con crema di zucchine alla menta: un secondo piatto a base di pesce gustoso e nutriente! Scopriamo insieme come prepararlo senza burro e senza lattosio.. Ingredienti per 1 persona: 1 fetta di pesce spada fresco 3 zucchine 1 cucchiaio di olio evo menta e pepe in grani bio q.b. Lavate il trancio di pesce e cuocetelo alla piastra. Nel frattempo, lavate...

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