Category: Secondi

In questa categoria troverai tantissime ricette per la preparazione di secondi piatti sia a base di carne che di pesce! Ricette semplici economiche e non elaborate! Con un occhio sempre attento nella scelta di ingredienti sicuri e di qualità!
Perché non dimentichiamolo, siamo quello che mangiamo!

Ricette senza uova senza burro e senza latte: tartare di carne con capperi aceto di mele e olio evo

La tartare di carne √® una¬†ricetta semplice e veloce¬†da servire non solo come antipasto¬†ma anche come secondo piatto¬†insieme ad un¬†contorno di verdure fresche. La mia versione totalmente differente dall’originale non prevede l’uso di¬†uova¬†ed √® pi√Ļ leggera e delicata. Scopriamo insieme come prepararla..

Secondi piatti a base di carne facili e veloci senza burro e senza formaggio: involtini di fettine panate con mortadella al pistacchio

Chi riuscirebbe a resistere a questi stuzzicanti e saporiti involtini di carne con mortadella al pistacchio? 
Semplici facili e veloci si preparano in pochissimi minuti e con pochissimi ingredienti. 
Senza burro e senza formaggio sono anche adatti agli intolleranti al lattosio.
A piacimento, potete sostituire la mortadella con del prosciutto cotto o della fesa di tacchino 
per una versione light. 
Scopriamo insieme come prepararli..

Secondi piatti a base di pesce semplici e light: tonnetto fresco al cartoccio con olive pomodorini e erbe aromatiche

Il tonnetto¬†√® uno dei pesci pi√Ļ diffusi e fa parte della famiglia di¬†tonni e sgombri.¬†
Spesso poco amato per il suo gusto intenso e deciso, ma in realtà ottimo e saporito se cucinato nel modo giusto.
Perfetta è la cottura al cartoccio con pomodorini e aromi che ne esalteranno il sapore. 
Scopriamo insieme come preparare il tonnetto fresco al cartoccio..

error: Content is protected !!