Pepe

La pasta fredda di grano saraceno con scamorza, tonno e zucchine è un piatto unico senza burro fresco e gustoso ideale per la stagione estiva per l’estate.
Una ricetta tanto stuzzicante, quanto semplice da realizzare. La pasta condita con cubetti di scamorza di bufala, tonno sott’olio e zucchine ripassate in padella è perfetta per un pranzo o una cena estiva, oppure come portata per un buffet o un picnic all’aperto. La sua semplicità e la freschezza degli ingredienti utilizzati la rendono un’ottima scelta per una cena veloce ma appagante.