Sformati di indivia riccia e tonno: un antipasto a base di verdure, economico, semplice, senza lattosio e senza burro! Scopriamo insieme come prepararli… Ingredienti per 5 tortini: 2 uova da galline allevate a terra 1 cucchiaio di farina di farro bio 80 grammi di tonno sott’olio 200 grammi di indivia […]
Sedanini di lenticchie rosse con funghi e tofu: un’alternativa alla pasta tradizionale, gluten free e ricca di proteine. In questa ricetta in versione vegetariana, scopriamo insieme come prepararla.. Ingredienti per 1 persona: 80 grammi di pasta di lenticchie rosse bio 200 grammi di funghi champignon […]
Spaghetti integrali con scampi, seppioline, gamberetti e totano: un primo piatto completo ricco di fibre (pasta integrale) e proteine! Saporita, gustosa e leggera allo stesso tempo! Scopriamo insieme come prepararla.. Ingredienti per 1 persona: 80 grammi di spaghetti integrali bio 100 grammi di gamberetti sgusciati […]
Mini burger di fagioli rossi al forno: una ricetta del riciclo, semplice e veloce, per riutilizzare i legumi avanzati. Scopriamo insieme come prepararli… Ingredienti per 13 mini burger: 300 grammi di azuki rossi cotti bio 3 cucchiai di capperi 2 cucchiai di olio evo 100 grammi […]
Tortini di riso basmati, tonno e capperi: antipasto o piatto unico, senza glutine, da preparare senza burro in pochi minuti! Scopriamo insieme come… Ingredienti per 7 tortini: 2 uova da galline allevate a terra 1 cucchiaio capperi 80 grammi di tonno sott’olio 120 grammi di riso basmati bio 60 grammi […]
Frittata di albumi con zucchine e pomodorini: un piatto leggero e semplice, da preparare solo con verdure e albumi, senza burro e senza formaggio! E’ perfetto anche come antipasto o aperitivo se servita a quadrotti monoporzione! Scopriamo insieme come fare… Ingredienti per 1 persona: 250 grammi di albumi da uova di galline allevate a terra 200 grammi […]
Insalata di ceci, zucca e avocado: una ricetta vegetariana nutriente e allo stesso tempo leggera perfetta per fare il pieno di proteine vegetali! Scopriamo insieme come prepararla.. Ingredienti per 1 persona: 100 grammi di ceci cotti bio 100 grammi di avocado 150 grammi di zucca […]
Spezzatino di seitan e funghi champignon: una ricetta vegetariana, da preparare in pochissimi minuti, per un pranzo o una cena veloce. Scopriamo insieme come.. Ingredienti per 1 persona: 100 grammi di seitan al naturale bio 150 grammi di funghi champignon 1/2 spicchio d’aglio 1 cucchiaio di […]
Pesce spada con zucca e funghi: un secondo piatto a base di pesce, molto leggero e saporito perfetto per la stagione autunnale! Scopriamo insieme come prepararlo.. Ingredienti per 1 persona: 250 grammi di pesce spada fresco 150 grammi di zucca 1 cucchiaio di vino bianco […]
Rosti di zucchine al forno: una ricetta vegetariana, da preparare con pochi ingredienti e in pochi minuti! Scopriamo insieme come fare… Ingredienti per 7 rosti: 1 zucchina 2 cucchiai di farina di farro bio 2 cucchiai di formaggio grattugiato 1 uovo da galline allevate a terra […]
