Pasta di piselli verdi con zucchine: un primo vegetariano primaverile e leggero, perfetto per rimettersi in forma in vista della belle stagione, senza formaggio e senza uova, ma ricco di proteine vegetali e sali minerali utili a combattere i ristagni! Scopriamo insieme come prepararlo… Ingredienti per 1 persona: 80 grammi […]
Insalata di zucca, zucchine e uova sode: la ricetta perfetta per un pranzo in ufficio o per un picnic! Scopriamo insieme come preparare questo piatto unico, colorato, sano e leggero… Ingredienti per 1 persona: 2 uova da galline allevate a terra 150 grammi di zucchine […]
Quinoa integrale con fave fresche: una piatto unico primaverile sano ed equilibrato, ricco di sali minerali, vitamine e proteine vegetali, perfetto anche per vegani e vegetariani. Scopriamo insieme come prepararlo… Ingredienti per 1 persona: 50 grammi di quinoa integrale bio 200 grammi di fave fresche sgusciate 1 pezzetto di porro […]
Sovracoscia di tacchino con zucchine in padella: un secondo piatto leggero e nutriente, ricco di proteine, ferro, ma anche sali minerali e verdure! Scopriamo insieme come prepararlo.. Ingredienti per 1 persona: 250 grammi di sovracoscia di tacchino 3 zucchine medie 3 cucchiai di vino bianco […]
Frittata di menta e radicchio light: un secondo piatto leggero, da preparare senza formaggio, senza burro e senza latte e da cuocere al vapore o, in alternativa, anche al forno! Da servire anche come antipasto o aperitivo! Scopriamo insieme come.. Ingredienti per 1 persona: 2 […]
Crema di lenticchie e patate al radicchio: una ricetta senza glutine, semplicissima e veloce, perfetta per condire delle ottime bruschette o dei crostini di farro ai cereali! Scopriamo insieme come prepararla.. Ingredienti per 1 persona: 200 grammi di lenticchie cotte bio 1 patata 50 grammi di […]
Pasta di piselli verdi con zucca: un primo vegetariano leggero, veloce e facile da preparare, senza formaggio e senza uova, ricco di proteine vegetali e vitamina A! Scopriamo insieme come prepararlo… Ingredienti per 1 persona: 80 grammi di pasta di piselli verdi bio 150 grammi di zucca 1 cucchiaio di olio evo 1/2 spicchio d’aglio […]
Frittata di asparagi e carote: un piatto unico leggero e semplice, da preparare senza burro e senza formaggio! E’ perfetto anche come antipasto o aperitivo se servita a quadrotti monoporzione! Scopriamo insieme come prepararla… Ingredienti per 1 persona: 1 uovo di papera o 2 uova […]
Pasta di piselli verdi con carciofi: un primo vegetariano leggero, veloce e facile da preparare, senza formaggio e senza uova, perfetto per alleggerirsi dopo le feste pasquali! Scopriamo insieme come prepararlo… Ingredienti per 1 persona: 80 grammi di pasta di piselli verdi bio 2 carciofi […]
Tortini di carciofi: una ricetta molto leggera, da preparare senza latte, senza burro e senza formaggio, perfetta come antipasto, aperitivo o finger food! Scopriamo insieme come prepararla… Ingredienti per 3 tortini: 1 albume + 2 uova da galline allevate a terra 2 carciofi medi 1 […]
