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Ricette senza uova senza burro e senza latte: tartare di carne con capperi aceto di mele e olio evo

La tartare di carne √® una¬†ricetta semplice e veloce¬†da servire non solo come antipasto¬†ma anche come secondo piatto¬†insieme ad un¬†contorno di verdure fresche. La mia versione totalmente differente dall’originale non prevede l’uso di¬†uova¬†ed √® pi√Ļ leggera e delicata. Scopriamo insieme come prepararla..

Primi piatti a base di pesce semplici e veloci: orecchiette di semola di grano duro con passata di pomodori gialli e salmone

Le orecchiette con passata di pomodori gialli e salmone sono un primo piatto 
a base di pesce semplici veloci e gustose. 
Si preparano in pochi minuti e con pochi e semplici ingredienti. 
Potete sostituire la passata di pomodori gialli con quella classica e il salmone fresco 
con del salmone affumicato o gamberetti. 

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