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Primi piatti a base di pesce: fusilloni di Gragnano con gamberetti asparagi e zucchine!

Fusilloni di Gragnano con gamberetti asparagi e zucchine: un primo piatto a base di pesce semplice leggero e gustoso. Scopriamo insieme come prepararlo senza burro e senza lattosio.. Ingredienti per 1 persona: 80 grammi di fusilloni di Gragnano IGP 200 grammi di zucchine  200 grammi di asparagi 150 grammi di gamberetti surgelati 1 cucchiaio di olio evo prezzemolo e pepe...

Secondi piatti a base di carne: pollo ruspante alla birra con carote e zucchine senza burro!

Pollo ruspante alla birra con carote e zucchine: un secondo piatto a base di carne saporito e gustoso! Economico e semplice da preparare senza burro! Scopriamo insieme come..  Ingredienti per 2 persone: 2 cosce di pollo ruspante 1/2 bicchiere di birra  3 carote 1 zucchina 1 pizzico di brodo granulare bio  1 cucchiaio di olio evo pepe in grani bio q.b....

Ricette a base di verdure senza glutine e senza burro: insalata di finocchi piselli zucchine e feta greca!

Insalata di finocchi, piselli, zucchine e feta greca: un’insalata primaverile, economica e veloce, perfetta per un pranzo o cena leggeri! Scopriamo insieme come prepararla..  Ingredienti per 1 persona: 200 grammi di finocchi 150 grammi di zucchine 150 grammi di piselli verdi 100 grammi di feta greca IGP 1 cucchiaio d’olio evo origano q.b.  Pulite e lavate le verdure. Cuocetele a vapore...

Finger food economici senza formaggio e senza burro: polpette di pane e tonno con origano fresco!

Polpette di pane  e tonno con origano fresco: un antipasto/finger food economico, facile e semplice da preparare in pochissimi minuti senza burro e senza formaggio! Scopriamo insieme come.. Ingredienti per circa 15 polpette: 5 fette di pane di grano  100 grammi di tonno in scatola 4 cucchiai di pane grattugiato  1 uovo bio  1 cucchiaino di origano fresco  1 cucchiaio di...

Primi piatti di pasta senza burro: calamarata con sugo di ricotta e filetti di alici con chips parmigiano e lamelle di mandorle su crema di rape rosse

Calamarata con sugo di ricotta e filetti di alici con chips parmigiano e lamelle di mandorle su crema di rape rosse: un primo piatto gustoso e originale da preparare senza burro per stupire i vostri ospiti! Scopriamo insieme come..  Ingredienti per 1 porzione: 70 grammi di calamarata di Gragnano IGP 3 – 4 filetti di alici sott’olio 2 cucchiai di...

Secondi piatti a base di carne: straccetti di pollo sabbiosi con carote al vino bianco con semi di zucca!

Straccetti di pollo sabbiosi con carote al vino bianco con semi di zucca: un secondo piatto leggero e gustoso! Economico e semplice! Scopriamo insieme come prepararlo, senza burro e senza lattosio.. Ingredienti per 1 persona: 250 grammi di petto di pollo ruspante 200 grammi di carote  1 cucchiaio di olio evo 1 cucchiaio di pane grattugiato  1 cucchiaio di farina di...

Ricette a base di legumi: insalata di ceci carote e semi di zucca con olio evo!

Insalata di ceci con carote semi di zucca e olio evo: un piatto leggero gluten free e ricco di proteine. Scopriamo insieme come prepararlo..  Ingredienti per 1 persona: 200 grammi di ceci cotti bio 150 grammi di carote  1 cucchiaio di olio evo 1 cucchiaio di semi di zucca bio 1 cucchiaio di aceto di mele bio origano q.b. Sbucciate le carote, lavatele e...

Primi piatti leggeri e gustosi: cous cous con zucchine piselli carote e prosciutto cotto!

Cous cous con zucchine piselli carote e prosciutto cotto: un primo piatto leggero e gustoso, veloce e colorato. Scopriamo insieme come prepararlo senza burro e senza formaggio.. Ingredienti per 4 persone:  150 grammi di cous cous bio 500 grammi di zucchine 300 grammi di carote  300 grammi di piselli verdi 150 grammi di prosciutto cotto  1 pezzetto di dado vegetale bio  4 cucchiai...

Secondi piatti a base di carne: involtini di pollo ruspante e prosciutto crudo senza formaggio e senza burro!

Involtini di pollo ruspante e prosciutto crudo: un secondo piatto a base di carne saporito e gustoso! Economico e semplice! Scopriamo insieme come prepararlo senza burro e senza formaggio..  Ingredienti per 1 persona: 2 petti di pollo ruspante 4 fette di prosciutto crudo  1 cucchiaio di olio evo 1 cucchiaio di pane grattugiato erbe aromatiche tritate, origano e pepe in polvere bio...

Ricette a base di legumi: lenticchie rosse decorticate con scarola e finocchietto all’olio extravergine d’oliva!

Lenticchie rosse decorticate con scarola e finocchietto all’olio extravergine d’oliva: una ricetta semplice ed economica, leggera e nutriente.. Scopriamo insieme come prepararla senza burro senza uova e senza formaggio.. Ingredienti:  70 grammi di lenticchie rosse bio 200 grammi di scarola 1 cucchiaio di olio evo finocchietto e curcuma q.b. Lavate le lenticchie e cuocetele secondo le modalitĂ  di cottura indicate sulla confezione. Mondate...

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