Pesche caramellate all’arancia con cioccolato fondente: un dolce a base di sola frutta, profumato e gustoso, un fine pasto delicato e fine! Da preparare senza uova, senza burro e senza latte, scopriamo insieme come.. Ingredienti: 300 grammi di pesche bio 1 cucchiaio di zucchero di […]
Capocollo di maiale in padella con zucchine e capperi: un secondo piatto nutriente e gustoso! Scopriamo insieme come prepararlo.. Ingredienti per 1 persona: 1 capocollo di maiale 2 zucchine 1 cucchiaio di olio evo 1 cucchiaio di farina di farro bio 1 cucchiaio di capperi rosmarino, basilico […]
Seitan con piselli verdi: un secondo piatto vegetariano, semplice e leggero, ricco di proteine e sali minerali. Scopriamo insieme come prepararlo.. Ingredienti per 1 persona: 100 grammi di seitan al naturale bio 150 grammi di piselli verdi 1 fettina cipolla rossa di Tropea 1 cucchiaio di olio […]
Pollo ruspante all’aceto balsamico: un secondo piatto molto leggero e saporito, semplice ed economico! Scopriamo insieme come prepararlo.. Ingredienti per 1 persona: 2 petti di pollo ruspante 3 cucchiai di aceto balsamico 1 cucchiaio di olio evo rosmarino q.b. Iniziate a cuocere il pollo in padella […]
Polpette di tofu e carote: un antipasto vegetariano, semplice e leggero, da preparare con soli 4 ingredienti. Scopriamo insieme come fare.. Ingredienti per 8 polpette: 125 grammi di tofu al naturale bio 100 grammi di carote 1 albume 1 cucchiaio di olio evo origano e pepe […]
Plumcake al caffè con cioccolato fondente: un dolce profumato e leggero, gustoso,senza olio e senza burro! Scopriamo insieme la ricetta… Ingredienti: 2 uova da galline allevate a terra 160 grammi di farina di farro bio 80 grammi di zucchero di canna bio 80 grammi di […]
Polpette di barbabietole e capperi: un finger food saporito ed economico, facile da preparare, insolito e sfizioso! Scopriamo insieme come fare… Ingredienti per 10 polpette: 150 grammi di barbabietole 2 cucchiai colmi di farina di farro integrale 1 cucchiaio di olio evo 1 cucchiaio di […]
Pesce spada con pomodorini e basilico: un secondo piatto a base di pesce, molto leggero e saporito perfetto per la stagione estiva! Scopriamo insieme come prepararlo.. Ingredienti per 1 persona: 150 grammi di pesce spada fresco 150 grammi di pomodori 1 cucchiaio di vino bianco […]
Involtini di merluzzo in padella alle spezie: un secondo a base di pesce con pochissimi grassi, leggerissimo e dietetico, che fornisce proteine nobili, Omega 3 che aiutano a combattere il colesterolo e proteggono cuore e cervello. Scopriamo insieme come prepararli in poche mosse… Ingredienti per […]
Strudel con fichi e mandorle: un dolce leggero, nutriente e sano! Da preparare senza uova, senza burro e senza latte! Scopriamo insieme come fare.. Ingredienti per la base: 100 grammi di farina di farro bio 80 grammi di farina di farro integrale bio 1 cucchiaio di […]
