Filetto di salmone al vino bianco e salvia: un secondo piatto a base di pesce leggero, ricco di Omega 3 e proteine! Perfetto come post – workout o per il pranzo in ufficio! Scopriamo insieme come prepararlo… Ingredienti per 1 persone: 1 filetto di salmone […]
Trancio di salmone con fagiolini: un secondo piatto a base di pesce, colorato e proteico, nutriente e saporito! Scopriamo insieme come prepararlo… Ingredienti per 1 persona: 1 filetto di salmone fresco 200 grammi di fagiolini 1 cucchiaio di olio evo menta e pepe in polvere bio q.b. […]
Filetto di tonno al limone e prezzemolo: un secondo piatto leggero, ricco di sali minerali e proteine nobili adatto a qualsiasi occasione! Scopriamo insieme come prepararlo… Ingredienti per 2 persone: 2 tranci di tonno fresco 1 limone (solo succo) 2 cucchiai di olio evo 2 […]
Polpette di fave secche, menta e capperi: un antipasto vegetariano, a base di legumi, da preparare anche in anticipo e da servire con un contorno di verdure fresche! Scopriamo insieme come prepararle, senza burro e senza formaggio.. Ingredienti per 14 polpette: 300 grammi di fave secche cotte […]
Zucchine ripiene con merluzzo alla curcuma e limone: un antipasto estivo light e gustoso, ottimo anche per chi è a dieta! Scopriamo insieme come prepararle.. Ingredienti: 2 zucchine grandi 2 filetti di merluzzo 1 cucchiaio di olio evo 1/2 cucchiaino di curcuma 1 limone bio […]
Bocconcini di fagiolini: un antipasto vegetariano, un ottima ricetta del riciclo a cui far ricorso quando avanza della verdura e nessuno ne vuol sapere di mangiarla! Scopriamo insieme come prepararli, senza uova e senza formaggio.. Ingredienti per 5 bocconcini: 200 grammi di fagiolini cotti 4 […]
Cous cous integrale con zucchine e tonno fresco: un primo piatto a base di pesce fresco, saziante ed estivo, ottimo anche freddo! Scopriamo insieme come prepararlo.. Ingredienti per 1 persona: 50 grammi di cous cous integrale biologico 200 grammi di zucchine 100 grammi di trancio […]
Strudel alle albicocche: un dolce leggero, vegano e sano! Da preparare senza uova, senza burro e senza latte! Scopriamo insieme come fare.. Ingredienti per la base: 200 grammi di farina di grano saragolla bio 4 cucchiai di olio evo 3 cucchiai di zucchero di canna […]
Insalata di ceci, tonno e fagiolini: un piatto unico senza glutine, fresco ed estivo, ricco di proteine vegetali (legumi e ortaggi) e nobili (pesce azzurro)! Da preparare in anticipo e da servire freddo! Scopriamo insieme come fare.. Ingredienti per 1 persona: 200 grammi di ceci […]
Cake salato a base di verdure e tonno: un antipasto sfizioso, perfetto per un buffet estivo o per un pranzo fugace in ufficio o in riva al mare! Scopriamo insieme come prepararlo senza formaggio e senza burro.. Ingredienti: 3 uova da galline allevate a terra […]
