Economista Salutista Dolci senza uova
Ricette per Friggitrice ad aria
Ciambelline allo Yogurt Senza Uova in Friggitrice ad Aria: Un Delizioso Dolce Senza Fatica
Le mie ciambelline allo yogurt greco con confettura e cotte in friggitrice ad aria sono un dolce senza uova soffice e leggero che conquista il palato con la sua consistenza e il suo sapore avvolgente.
Perfette per chi ricerca un’opzione senza uova, queste ciambelline sono una scelta golosa e nutriente ideale sia a colazione che a merenda. Segui attentamente questa ricetta dettagliata per ottenere risultati impeccabili.
Per la preparazione potete sostituire:
- yogurt greco con kefir, skyr o yogurt classico
- farina 0 con farina di farro o farina di riso
- olio evo con olio di cocco
- acqua con bevanda vegetale di soia, riso, avena, ecc.
- zucchero di canna con zucchero classico, miele, sciroppo d’acero o eritritolo.
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Ingredienti:
- 250 gr di yogurt greco
- 50 ml di acqua
- 300 gr di farina 0
- 100 gr di zucchero di canna
- 100 gr di olio extravergine di oliva
- 1 bustina di lievito per dolci o lievito cremor tartaro
- Confettura a piacere
- Zucchero a velo q.b.
Procedimento:
- In una ciotola capiente, unisci lo yogurt greco, l’acqua, la farina, lo zucchero di canna, l’olio extravergine di oliva e il lievito per dolci. Mescola bene fino a ottenere un impasto omogeneo.
- Prepara la friggitrice ad aria preriscaldandola a 180 gradi.
- Suddividi l’impasto in 4 stampi ad hoc.
- Al centro di ogni ciambellina distribuisci un paio di cucchiaini di marmellata.
- Cuoci a 180 gradi per 18 minuti o fino a quando le ciambelline sono dorate.
- Fate sempre la prova stecchino per verificare il grado di cottura! Ovvero, inserite uno stuzzicadenti, se sarà pulito e asciutto il vostro dolce è pronto.
- Una volta cotte, lasciale raffreddare per qualche minuto sulla griglia.
- Prima di servire, spolvera le ciambelline con zucchero a velo.
Varianti:
- Aggiungi scorza di limone grattugiata all’impasto per un tocco di freschezza.
- Sperimenta con diverse confetture come fragola, albicocca o mirtilli per variare i sapori.
- Cospargi le ciambelline con granella di nocciole o mandorle per una consistenza croccante.
Quando e Come Servire:
Le ciambelline allo yogurt senza uova sono perfette per una colazione leggera, una merenda golosa o come dessert dopo un pasto. Accompagnale con una tazza di tè o caffè per un’esperienza ancora più deliziosa.
Con questa ricetta, potrai deliziare il palato di amici e familiari con delle ciambelline allo yogurt senza uova in friggitrice ad aria, facili da preparare e impossibili da resistere. Buon appetito!
