Pomodori ripieni con crema di fagiolini: un antipasto estivo economico, leggero e gustoso! Da preparare con sole verdure senza l’aggiunta di latte e formaggi! Scopriamo insieme come fare.. Ingredienti per 4 pomodori ripieni: 4 pomodori maturi 200 grammi di fagiolini cotti 4 cucchiai di olio evo 1 cucchiaio di capperi bio menta, […]
Trancio di salmone con zucchine e capperi: un secondo piatto a base di pesce, colorato e proteico, nutriente e saporito! Scopriamo insieme come prepararlo… Ingredienti per 1 persona: 1 filetto di salmone fresco 200 grammi di zucchine 1 cucchiaio di olio evo 1 cucchiaio di capperi […]
Frittelle di patate e cicorie in padella: una ricetta semplicissima, veloce e super economica da preparare, al forno, con pochissimi ingredienti senza burro, senza formaggio e senza latte. Scopriamo insieme come… Ingredienti per 10 polpette: 2 patate medie 200 grammi di cicorie lesse 5 cucchiai […]
Tortini di fagiolini: un antipasto economico, gustoso e semplice, da preparare senza latte, senza burro e senza formaggio, perfetto anche come aperitivo o finger food! Scopriamo insieme come prepararlo… Ingredienti per 3 tortini: 1 uovo da galline allevate a terra 1 zucchina 100 grammi di fagiolini cotti 2 cucchiai di pane grattugiato 2 […]
Insalata di ceci, uova e fagiolini: un piatto unico senza glutine, fresco ed estivo, ricco di proteine vegetali (legumi e ortaggi) e non! Da preparare in anticipo e da servire freddo! Scopriamo insieme come fare.. Ingredienti per 1 persona: 200 grammi di ceci cotti bio […]
Zucchine grigliate e mini omelette: la ricetta perfetta per un antipasto freddo, da preparare anche in anticipo con pochi ingredienti, nutrienti e leggeri! Scopriamo insieme come fare.. Ingredienti per 1 persona: 1 zucchina grande 1 albume + 2 uova da galline allevate a terra 1 […]
Verdure e tofu alla griglia: un piatto unico leggero e senza glutine, ricco di verdure fresche e povero di grassi! Scopriamo insieme come prepararlo.. Ingredienti per 1 persona: 250 grammi di zucchine 2 pomodori 125 grammi di tofu al naturale bio 1 cucchiaio di olio evo […]
Merluzzo al forno alle verdure: un secondo piatto a base di pesce e verdure, economico, leggero e colorato! Bello da presentare e buono da mangiare, senza glutine e senza burro! Scopriamo insieme come prepararlo.. Ingredienti per 4 persona: 150 grammi di zucchine 150 grammi di carote 1 patata 8 […]
Crema di zucchine e feta alla menta: una ricetta estiva, economica e facilissima! Da servire come antipasto o aperitivo con delle verdure croccanti o del pane fresco! Scopriamo insieme come prepararla in poche mosse.. Ingredienti per 1 persona: 2 zucchine grandi 100 grammi di feta […]
Spaghetti di zucchine al tonno: un piatto unico, senza glutine, fresco, saziante ma allo stesso tempo leggero! Scopriamo insieme come prepararlo… Ingredienti per 1 persona: 300 grammi di zucchine 100 grammi di tonno al naturale 100 grammi di pomodori 1 cucchiaio di olio evo 1 cucchiaio di capperi origano q.b. Spuntate […]
