Category: Primi piatti vegetariani

Primi piatti vegetariani senza uova e senza formaggio: pappardelle fresche alla barbabietola rossa con zucca e mandorle!

Pappardelle fresche alla barbabietola rossa con zucca e mandorle: un primo piatto leggero, tipicamente autunnale e invernale. Semplice e veloce da preparare, senza burro, senza uova e senza lattosio!.. Ingredienti per 1 persona Per la pasta 100 grammi di farina di grano Senatore Cappelli bio 50 grammi di barbabietole rosse  acqua naturale a temperatura ambiente e sale marino integrale q.b. ...

Primi piatti vegetariani senza burro e senza formaggio: riso semi integrale con crema di barbabietole!

Riso semi integrale con crema di barbabietole senza burro e senza formaggio:¬†un primo piatto vegetariano e vegano, leggero e depurativo! Scopriamo insieme come prepararlo in versione light… Ingredienti per 1 persona:¬† 70 grammi di riso semi integrale¬†bio 150 grammi di barbabietole rosse 1 cucchiaio di olio evo pepe in polvere bio e origano q.b.¬† Lavate il riso e cuocetelo secondo...

Primi piatti semplici ed economici senza burro e senza uova: spaghetti di Gragnano alla chitarra con crema di zucca e acciughe e feta greca!

Spaghetti di Gragnano alla chitarra con crema di zucca e acciughe e feta greca: un primo piatto completo e goloso, a base di ingredienti di stagione, senza uova e senza burro! Scopriamo insieme come prepararlo.. Ingredienti per 1 persona 70 grammi di spaghetti di Gragnano alla chitarra bio  1 cucchiaio di olio evo  50 grammi di feta greca biologica 200 grammi di...

Piatti unici senza burro e senza lattosio: burger di orzo perlato e zucca!

Burger di orzo perlato e zucca:¬†un piatto unico vegetariano, ricco di vitamine e fibre, da preparare senza formaggio, senza latte e burro! Scopriamo insieme come… Ingredienti per 2 burger: 70 grammi di¬†orzo perlato¬†bio 150 grammi di¬†zucca 2 cucchiai di¬†pane grattugiato + q.b. per la panatura 1 albume d’uovo¬†da galline allevate a terra 1 cucchiaio di olio evo 1 cucchiaio di...

Primi piatti vegetariani senza burro e senza formaggio: orecchiette integrali con cavolfiore curcuma e prezzemolo!

Orecchiette integrali varietà Senatore Cappelli con cavolfiore curcuma e prezzemolo: un primo piatto vegetariano, gustoso e leggero, senza burro, senza formaggio e senza uova! Scopriamo insieme come prepararlo.. Ingredienti per 1 persona: 80 grammi di orecchiette integrali varietà Senatore Cappelli 200 grammi di cavolfiore 1 cucchiaio di olio evo curcuma, prezzemolo, alloro e origano q.b. Pulite il cavolfiore, suddividetelo in cimette...

Primi piatti vegetariani senza burro e senza lattosio: grano saraceno con finocchi e piselli verdi!

Grano saraceno con finocchi e piselli verdi: un primo piatto a base di verdure, gusto, sano, leggero, ricco di fibre e sali minerali, da preparare senza burro e senza lattosio! Scopriamo insieme come ..  Ingredienti per 1 persona: 80 grammi di grano saraceno bio 200 grammi di finocchi 100 grammi di piselli verdi 1 cucchiaio di olio evo 1 pezzetto...

Primi piatti senza glutine: fusilli di lenticchie rosse con piselli verdi e uova sode!

Fusilli di lenticchie rosse con piselli verdi e uova sode: un primo piatto leggero, senza glutine e completo, ricco di gusto e nutrienti. Scopriamo insieme come prepararlo, senza burro e senza formaggio! Ingredienti per 1 persona: 80 grammi di pasta di lenticchie rosse bio 150 grammi di piselli verdi surgelati 2 uova da galline allevate a terra 1 cucchiaio di olio...

Primi piatti gluten free: riso basmati su crema di zucca, senza latte senza burro e senza formaggio!

Riso basmati su crema di zucca: un primo piatto vegetariano, fresco e leggero, perfetto per la stagione invernale, ricco di fibre e senza glutine. Scopriamo insieme come prepararlo, senza burro, senza uova e senza lattosio! Ingredienti per 1 persona:  80 grammi di riso basmati bio 200 grammi di zucca 1 pezzetto di cipolla rossa di Tropea 1 cucchiaio di olio evo 1...

Primi piatti senza uova e senza formaggio: tortini di cous cous di mais e riso con piselli verdi e pane croccante!

Tortini di cous cous di mais e riso con piselli verdi e pane croccante: un primo piatto leggero, senza uova e senza lattosio, privo di proteine e grassi animali, quindi adatto anche ai vegani e ai vegetariani. Scopriamo insieme come prepararlo.. Ingredienti per 2 tortini: 50 grammi di cous cous di mais e riso bio 150 grammi di piselli verdi...

Primi piatti a base di verdure senza burro e senza formaggio: pasta di lenticchie rosse con piselli zucca e carote!

Penne di lenticchie rosse con zucca, piselli verdi e carote: un’alternativa alla pasta tradizionale, gluten free e ricca di proteine. In questa ricetta in versione vegetariana, senza burro e senza formaggio, scopriamo insieme come prepararla.. Ingredienti per 1 persona: 80 grammi di pasta di¬†lenticchie rosse bio 150 grammi di zucca 100 grammi di piselli verdi surgelati 150 grammi di carote...

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