Category: Primi Piatti Vegetariani

07/05/2019

Primi piatti vegetariani senza burro e senza formaggio: farfalle integrali con fave fresche e menta!

Farfalle integrali con fave fresche e menta: un primo piatto vegetariano, ricco di proteine e fibre! Semplice e gustoso! Scopriamo insieme come prepararlo, senza formaggio e senza burro..  Ingredienti per 1 persona: 80 grammi di farfalle integrali bio 200 grammi di fave fresche sgusciate bio  1 cucchiaio di olio evo menta q.b.  Lavate le fave e cuocetele in padella con...

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24/04/2019

Ricette semplici e veloci: sformato di riso integrale e carciofi al forno!

Sformato di riso integrale e carciofi al forno: una ricetta facile, sbrigativa e golosa da servire sia come antipasto che come primo piatto! Scopriamo insieme come fare.. Ingredienti per 4 persone: 150 grammi di riso integrale biologico 200 grammi di carciofi 100 grammi di formaggio spalmabile bio 4 cucchiai di olio evo 4 cucchiai di pane grattugiato 1 albume d’uovo...

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25/03/2019

Primi piatti semplici ed economici senza burro: tortini di pasta al forno con prezzemolo e pepe nero!

Tortini di pasta al forno con prezzemolo e pepe nero: un primo piatto semplice ed economico adatto ad ogni occasione, scopriamo insieme come prepararlo in pochi minuti!.. Ingredienti per 3 tortini: 50 grammi di penne rigate  1 uovo bio  4 cucchiai di formaggio grattugiato  2 cucchiai di olio evo prezzemolo e pepe in polvere bio q.b.  Lessate la pasta, conditela con...

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11/03/2019

Primi piatti vegetariani semplici e leggeri: penne rigate con crema di lenticchie e semi di zucca!

Penne rigate con creme di lenticchie e semi di zucca: un primo piatto vegetariano, ricco di proteine e fibre! Semplice e gustoso! Scopriamo insieme come prepararlo, senza formaggio e senza burro..  Ingredienti per 1 persona: 80 grammi di penne rigate di grano duro bio 50 grammi di lenticchie rosse decorticate bio  1 pezzetto di cipolla rossa di Tropea 1 cucchiaio di olio...

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05/03/2019

Primi piatti a base di verdure senza uova e senza lattosio: orecchiette alla barbabietola con rape e alici!

Orecchiette alla barbabietola con rape e alici: un primo piatto leggero, tipicamente autunnale e invernale. Semplice e veloce da preparare, senza burro, senza uova e senza lattosio!.. Ingredienti per 4 persone Per la pasta 400 grammi di farina di grano Senatore Cappelli bio 100 grammi di barbabietole rosse  150 grammi di acqua naturale a temperatura ambiente Per il condimento  4...

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28/02/2019

Primi piatti senza burro e senza uova: ravioli fatti in casa ripieni con tarassaco ripassato in padella!

Ravioli fatti in casa ripieni con tarassaco ripassato in padella: un primo piatto goloso ma allo stesso tempo leggero a base di ingredienti di stagione senza uova e senza burro! Scopriamo insieme come prepararlo.. Ingredienti  Pasta:  100 grammi di farina di grano Senatore Cappelli bio  60 grammi di acqua naturale a temperatura ambiente 1 pizzico di sale  Unite tutti gli ingredienti...

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26/02/2019

Primi piatti senza uova senza burro e senza formaggio: mezze maniche integrali ripiene con zucca e patate!

Mezze maniche integrali ripiene con zucca e patate: un primo piatto vegetariano, semplice ed economico! Un modo insolito per gustare le mezze maniche, senza burro, senza uova e senza formaggio! Scopriamo insieme come prepararle.. Ingredienti per 4 persone: 300 grammi di mezze maniche integrali bio 300 grammi di zucca 200 grammi di patate 500 grammi di funghi champignon 1 cucchiaio...

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18/02/2019

Primi piatti vegetariani senza uova e senza formaggio: pappardelle fresche alla barbabietola rossa con zucca e mandorle!

Pappardelle fresche alla barbabietola rossa con zucca e mandorle: un primo piatto leggero, tipicamente autunnale e invernale. Semplice e veloce da preparare, senza burro, senza uova e senza lattosio!.. Ingredienti per 1 persona Per la pasta 100 grammi di farina di grano Senatore Cappelli bio 50 grammi di barbabietole rosse  acqua naturale a temperatura ambiente e sale marino integrale q.b. ...

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14/02/2019

Primi piatti vegetariani senza burro e senza formaggio: riso semi integrale con crema di barbabietole!

Riso semi integrale con crema di barbabietole senza burro e senza formaggio: un primo piatto vegetariano e vegano, leggero e depurativo! Scopriamo insieme come prepararlo in versione light… Ingredienti per 1 persona:  70 grammi di riso semi integrale bio 150 grammi di barbabietole rosse 1 cucchiaio di olio evo pepe in polvere bio e origano q.b.  Lavate il riso e cuocetelo secondo...

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12/02/2019

Primi piatti semplici ed economici senza burro e senza uova: spaghetti di Gragnano alla chitarra con crema di zucca e acciughe e feta greca!

Spaghetti di Gragnano alla chitarra con crema di zucca e acciughe e feta greca: un primo piatto completo e goloso, a base di ingredienti di stagione, senza uova e senza burro! Scopriamo insieme come prepararlo.. Ingredienti per 1 persona 70 grammi di spaghetti di Gragnano alla chitarra bio  1 cucchiaio di olio evo  50 grammi di feta greca biologica 200 grammi di...

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