Tag: ricette vegane

30/08/2019

Ricette a base di verdure senza burro e senza formaggio: peperonata con pomodori freschi olio evo e capperi!

Peperonata con pomodori freschi olio evo e capperi: una ricetta ricca di sali minerali e vitamine, ottima con del buon pane fresco o dei crostini integrali. Scopriamo insieme come prepararla senza burro e senza formaggio.. Ingredienti per 2 persone: 600 grammi di peperoni 10 (circa) pomodori freschi 1 spicchio d’aglio 1 cucchiaio di capperi 50 ml di olio evo peperoncino...

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Contorni/Ricette Estive/Ricette Vegetariane/Verdure

08/07/2019

Dolci senza burro senza uova e senza lattosio: biscotti al cacao amaro con zucchero di canna e olio evo!

Biscotti al cacao amaro con zucchero di canna e olio evo: semplici veloci e fragranti perfetti agli intolleranti alle uova e al lattosio. Scopriamo insieme come prepararli.. Ingredienti per circa 12 biscotti  130 grammi di farina di grano cappelli bio 60 grammi di olio evo 60 grammi di zucchero di canna bio 30 grammi di acqua tiepida 30 grammi di caffè non zuccherato 30 grammi...

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Biscotti/Colazione/Dolci

05/07/2019

Contorni estivi a base di verdure senza uova e senza formaggio: melanzane e zucchine gratinate al forno con pane grattugiato e olio evo!

Melanzane e zucchine al forno con olio evo e pane grattugiato:  un antipasto/contorno veloce stuzzicante ed economico da preparare senza burro senza uova e senza formaggio. Scopriamo insieme come..  Ingredienti: 3 melanzane 3 zucchine medie 100 grammi di pane grattugiato 6 cucchiai di olio evo sale marino integrale q.b. Lavate le melanzane e tagliatele a pezzettoni. Sistematele in uno scolapasta, cospargetele con del...

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Antipasti/Contorni/Ricette Estive/Ricette Vegetariane/Verdure

01/07/2019

Dolci senza uova senza burro e senza lattosio: crostatine con prugne caramellate e mandorle!

Crostatine con prugne caramellate e mandorle: un dolce sfizioso preparato con zucchero di canna senza uova senza burro e senza lattosio! Scopriamo insieme come fare.. Ingredienti per 6 pezzi Base 150 grammi di farina di grano cappelli bio 50 grammi di olio evo 50 grammi di zucchero di canna bio 50 grammi di acqua tiepida cannella in polvere bio q.b.  Ripieno 650 grammi di prugne 2...

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Crostate/Dolci

18/06/2019

Piatti unici leggeri ed economici a base di legumi: insalata di asparagi zucchine e ceci con basilico fresco!

Insalata di asparagi zucchine e ceci con basilico fresco: un  piatto unico semplice ed economico ricco di verdure e proteine vegetali! Scopriamo insieme come prepararlo senza burro senza uova e senza lattosio.. Ingredienti per 1 persona: 100 grammi di ceci cotti bio 250 grammi di asparagi  250 grammi di zucchine 1 cucchiaio di olio evo basilico q.b.  Lavate le verdure, pulite...

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Legumi/Piatti unici/Ricette Estive/Ricette Primaverili/Ricette Vegetariane

07/06/2019

Antipasti economici e semplici: focaccia con peperoni olive nere e pancetta senza formaggio e senza lattosio!

Focaccia con peperoni olive nere e pancetta : un antipasto gustoso, economico e saporito. Scopriamo insieme come prepararlo, senza burro, senza uova e senza lattosio! Ingredienti 1 dose di base pizza Per il ripieno:  1 kg di peperoni 3 cucchiai di olio evo 200 grammi di pancetta sgrassata 200 grammi di olive nere menta e origano q.b. Base: da preparare...

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Antipasti/Aperitivo

07/05/2019

Primi piatti vegetariani senza burro e senza formaggio: farfalle integrali con fave fresche e menta!

Farfalle integrali con fave fresche e menta: un primo piatto vegetariano, ricco di proteine e fibre! Semplice e gustoso! Scopriamo insieme come prepararlo, senza formaggio e senza burro..  Ingredienti per 1 persona: 80 grammi di farfalle integrali bio 200 grammi di fave fresche sgusciate bio  1 cucchiaio di olio evo menta q.b.  Lavate le fave e cuocetele in padella con...

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Primi Piatti/Primi Piatti Vegetariani/Ricette Primaverili/Ricette Vegetariane

02/05/2019

Ricette a base di legumi: insalata di ceci carote e semi di zucca con olio evo!

Insalata di ceci con carote semi di zucca e olio evo: un piatto leggero gluten free e ricco di proteine. Scopriamo insieme come prepararlo..  Ingredienti per 1 persona: 200 grammi di ceci cotti bio 150 grammi di carote  1 cucchiaio di olio evo 1 cucchiaio di semi di zucca bio 1 cucchiaio di aceto di mele bio origano q.b. Sbucciate le carote, lavatele e...

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Legumi/Ricette Primaverili/Ricette Vegetariane

15/04/2019

Contorni semplici e veloci: insalata di mele annurca carote e mandorle con olio extravergine di oliva e aceto di mele!

Insalata di mele annurca carote e mandorle: un contorno semplice e leggero da servire con un secondo piatto di carne o pesce! Scopriamo insieme come prepararlo in pochissimi minuti.. Ingredienti 1 mela annurca bio 2 carote  2 cucchiai di mandorle bianche a lamelle 2 cucchiai di olio evo 2 cucchiai di aceto di mele bio  origano q.b. Lavate la mela e...

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Contorni/Ricette Vegetariane/Verdure

03/04/2019

Antipasti economici senza uova senza burro e senza lattosio: fagottini integrali ripieni con zucca e cotti in padella!

Fagottini integrali ripieni con zucca: un antipasto abase di verdure, economico, semplice, veloce ed economico! Un finger food delicato, senza uova, senza lattosio e senza burro! Scopriamo insieme come prepararli… Ingredienti per 8 fagottini Base: 200 grammi di farina di grano integrale bio 1 cucchiaio di olio evo 100 grammi di acqua a temperatura ambiente sale q.b. Ripieno 200 grammi di zucca già pulita 1...

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Antipasti/Aperitivo/Ricette Autunnali/Ricette Vegetariane