Tag: ricette vegane

Ricette economiche a base di legumi: lenticchie di Rodi al radicchio rosso!

Lenticchie di Rodi al radicchio rosso: una ricetta autunnale, economica e leggera! Scopriamo insieme come prepararla, naturalmente senza burro, senza uova e senza formaggio.. Ingredienti per 1 persona: 70 grammi di lenticchie secche di Rodi bio 150 grammi di radicchio rosso 1 pezzetto di cipolla rossa di Tropea 1 cucchiaio di olio evo prezzemolo e origano q.b. Lavate le lenticchie e lessatele....

Primi piatti senza uova e senza formaggio: tortini di cous cous di mais e riso con piselli verdi e pane croccante!

Tortini di cous cous di mais e riso con piselli verdi e pane croccante: un primo piatto leggero, senza uova e senza lattosio, privo di proteine e grassi animali, quindi adatto anche ai vegani e ai vegetariani. Scopriamo insieme come prepararlo.. Ingredienti per 2 tortini: 50 grammi di cous cous di mais e riso bio 150 grammi di piselli verdi...

Primi piatti a base di verdure senza burro e senza formaggio: pasta di lenticchie rosse con piselli zucca e carote!

Penne di lenticchie rosse con zucca, piselli verdi e carote: un’alternativa alla pasta tradizionale, gluten free e ricca di proteine. In questa ricetta in versione vegetariana, senza burro e senza formaggio, scopriamo insieme come prepararla.. Ingredienti per 1 persona: 80 grammi di pasta di¬†lenticchie rosse bio 150 grammi di zucca 100 grammi di piselli verdi surgelati 150 grammi di carote...

Primi piatti vegetariani senza burro e senza formaggio: maccheroncini integrali con broccoli!

Maccheroncini integrali variet√† Senatore Cappelli con broccoli: un primo piatto vegetariano, gustoso e leggero, senza burro, senza formaggio e senza uova! Scopriamo insieme come prepararlo.. Ingredienti per 1 persona: 80 grammi di¬†maccheroncini integrali variet√† Senatore Cappelli 200 grammi di broccoli 1 spicchio d’aglio 1 cucchiaio di olio evo peperoncino origano q.b. Pulite i broccoli, lavateli e sbollentateli. Ripassateli poi in...

Dolci senza burro senza uova e senza latte: crostatine di mele con zucchero di canna!

Crostatine di mele con zucchero di canna: un dolce sfizioso preparato con zucchero di canna, senza uova, senza burro e senza lattosio! Scopriamo insieme come fare.. Ingredienti per circa 7 pezzi Base 100 grammi di farina di grano cappelli integrale bio 50 grammi di farina di grano tenero bio 1 cucchiaio di olio evo 1 cucchiaio di zucchero di canna bio 75 grammi di acqua...

Primi piatti senza burro senza formaggio e senza uova: riso rosso integrale e orzo perlato con pomodori secchi e capperi!

Riso rosso integrale e orzo perlato con pomodori secchi e capperi: un primo piatto vegetariano, semplice e leggero, ricco di vitamine e sali minerali. Scopriamo insieme come prepararlo, senza burro, senza uova e senza formaggio!.. Ingredienti per 1 persona:  40 grammi di riso rosso integrale bio 40 grammi di orzo perlato bio 10 pomodori secchi 1 cucchiaio di capperi 1 cucchiaio di olio evo  origano q.b.  Lavate...

Primi piatti vegetariani senza glutine: pasta di ceci con funghi champignon e radicchio rosso!

Pasta di ceci con funghi champignon e radicchio rosso: un’alternativa alla pasta tradizionale, gluten free e ricca di proteine. In questa ricetta in versione vegetariana, scopriamo insieme come prepararla..¬† Ingredienti per 1 persona: 80 grammi di pasta di ceci bio 150 grammi di funghi champignon 150 grammi di radicchio rosso¬† 1 cucchiaio di olio evo origano¬†q.b. Lavate i funghi e...

Antipasti a base di verdure senza burro e senza uova: bruschette con melanzane al timo e rosmarino!

Bruschette con melanzane al timo e rosmarino: un antipasto saporito e stuzzicante, da prepararein pochissimi minuti senza uova, senza lattosio e senza burro!¬†Scopriamo insieme come.. Ingredienti: 5 fette di pane di grano duro¬† 3 melanzane perline 1/2 spicchio d’aglio 2 cucchiai di olio evo rosmarino e timo¬†q.b. Lavate le melanzane, tagliatele a pezzetti piccoli e cuocetele in padella con l’olio,...

Ricette semplici a base di verdure: vellutata di topinambur senza latte e senza formaggio!

Vellutata di topinambur: un piatto vegetariano, perfetto per la stagione inverale, senza burro e senza lattosio per fare il pieno di minerali e vitamine Scopriamo insieme come prepararla.. Ingredienti per 2 persone: 300 grammi di topinambur 30 grammi di pane di grano 2 foglie di alloro 1 cucchiaio di olio evo  + 1 cucchiaino di olio per servire 1 coda...

Finger food a base di verdure: sfoglia senza burro e senza uova con finocchi!

Sfoglia con finocchi: un finger food autunnale, delicato e gustoso, da preparare senza uova, senza burro e senza latte! Scopriamo insieme come.. Ingredienti per 5 pezzi Base: 150 grammi di farina di grano saragolla bio 75 grammi di acqua naturale a temperatura ambiente 1 cucchiaino di bicarbonato 1 pizzico di sale Ripieno: 1 finocchio  2 cucchiai di olio evo 1 cucchiaio di pane...

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