Antipasti a base di verdure: pomodori ripieni con crema di fagiolini e capperi!

Pomodori ripieni con crema di fagiolini: un antipasto estivo economico, leggero e gustoso! Da preparare con sole verdure senza l’aggiunta di latte e formaggi! Scopriamo insieme come fare.. Ingredienti per 4 pomodori ripieni: 4¬†pomodori¬†maturi 200 grammi di¬†fagiolini cotti 4 cucchiai di¬†olio¬†evo 1 cucchiaio di¬†capperi¬†bio¬† menta, […]

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Ricette a base di legumi: lenticchie con zucchine e portulaca, economiche e leggere!

Lenticchie con zucchine e carote: un piatto povero, economico, semplice e leggero! Da preparare con ingredienti freschi e di stagione per fare il pieno di energia e nutrienti! Scopriamo insieme come prepararlo..¬† Ingredienti per 1 persona: 60 grammi di¬†lenticchie¬†secche bio 200 grammi di¬†zucchine 1 mazzetto […]

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Antipasti economici: tortini di fagiolini, senza burro e senza formaggio!

Tortini di fagiolini: un antipasto economico, gustoso e semplice, da preparare¬†senza latte,¬†senza burro¬†e¬†senza formaggio, perfetto anche come aperitivo o finger food! Scopriamo insieme come prepararlo… Ingredienti per 3 tortini: 1¬†uovo¬†da galline allevate a terra 1¬†zucchina 100 grammi di fagiolini cotti¬† 2 cucchiai di¬†pane grattugiato¬† 2 […]

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Piatti unici estivi: spaghetti di zucchine al tonno, senza formaggio!

Spaghetti di zucchine al tonno:¬†un piatto unico, senza glutine, fresco, saziante ma allo stesso tempo leggero! Scopriamo insieme come prepararlo… Ingredienti per 1 persona: 300 grammi di zucchine¬† 100 grammi di¬†tonno al naturale 100 grammi di¬†pomodori¬† 1 cucchiaio di¬†olio¬†evo 1 cucchiaio di capperi¬† origano¬†q.b.¬† Spuntate […]

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