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Primi piatti senza glutine e senza lattosio: risotto ai funghi con prosciutto crudo

Il mio risotto ai funghi con prosciutto crudo è un primo piatto goloso e saporito, dal gusto intenso e dal profumo delicato è
perfetto per la stagione invernale. Potete sostituire i funghi misti surgelati con dei funghi champignon freschi e il prosciutto crudo 
con della¬†pancetta affumicata¬†sebbene ci√≤ lo renderebbe pi√Ļ calorico e meno leggero.¬†
Scopriamo insieme come prepararlo senza burro e senza formaggio..

Primi piatti senza burro senza lattosio e senza glutine: couscous di mais e riso con peperoni olive rucola e filetti di salmone all’olio d’oliva

Couscous di mais e riso con peperoni filetti di salmone all’olio d’oliva e rucola: un primo piatto senza glutine a base di pesce.¬†
Ricco di verdure, proteine e fibre da preparare anche in anticipo e da consumare anche freddo.
Scopriamo insieme come prepararlo senza burro e senza lattosio..

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