Economista Salutista Dolci senza burro senza latte e senza uova
La torta all’arancia vegana con olio evo e farina integrale è un dolce senza uova, senza burro e senza latte semplice e leggero.
Una ricetta facile e veloce ideale a colazione e merenda!
Una torta profumata e soffice resa ancor più golosa grazie all’aggiunta della crema di nocciole e cioccolato fondente che potete evitare o sostituire con del semplice cioccolato fuso o marmellata.
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Ingredienti
- 300 grammi di farina integrale bio
- 100 grammi di zucchero di canna bio
- 100 grammi di olio evo
- 200 ml di acqua naturale a temperatura ambiente
- 4 arance bio (solo succo ca. 200 ml)
- 1 bustina di lievito cremor tartaro bio
- crema di nocciole e cioccolato, mandorle per la decorazione (facoltativo)
Procedimento per la preparazione della torta vegana all’arancia
- Spremete le arance.
- In una ciotola unite farina, zucchero di canna e lievito.
- Gradualmente aggiungete olio, acqua e succo d’arancia.
- Amalgamate bene con una forchetta o con lo sbattitore in modo che non vi siano grumi.
- Versate il composto nello stampo ben oleato o in uno stampo in silicone.
- Cuocete a 180 gradi (forno già caldo) per circa 45 minuti.
- Fate sempre prova stecchino per verificare la cottura.
- Quando sarà pronta, aspettate che si raffreddi per decorarla con le mandorle e la crema di nocciole e cioccolato.
- In alternativa, potete semplicemente fare una spolverata di zucchero a velo.
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