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Ricette economiche semplici e veloci senza burro: torta salata morbida di verdure con farina di farro per un antipasto vegetariano sano e gustoso

La torta salata morbida di verdure con farina di farro è una ricetta semplice ed economica perfetta per la stagione 
estiva e primaverile.
Da servire come antipasto vegetariano e come aperitivo può essere preparata anche il giorno prima!
Scopriamo insieme come fare..

Antipasti veloci ed economici: quiche di pasta sfoglia con zucchine patate e pancetta senza latte e senza formaggio

La quiche di pasta sfoglia con zucchine patate e pancetta è una ricetta facile veloce ed economica.
Da preparare in anticipo e da consumare anche fredda è perfetta anche per un pranzo fuori porta.
Senza latte senza panna e senza formaggio è adatta anche agli intolleranti al lattosio. 
A piacimento, potete sostituire zucchine e patate con zucca, asparagi e piselli verdi, e la pancetta
con del prosciutto cotto. 

Secondi piatti vegetariani senza burro e senza formaggio facili e veloci: frittata di verdure da cuocere al forno o in padella

La frittata di verdure può essere servita sia come antipasto sia come secondo piatto vegetariano,
potete scegliere se cuocerla¬†al forno per renderla pi√Ļ leggera o in padella.
Ricca di proteine e fibre è un piatto sano e gustoso perfetto per la stagione estiva e primaverile. 
Potete aggiungere o sostituire le verdure riportate nella mia ricetta e arricchirla con prosciutto cotto 
pancetta e mozzarella o scamorza a seconda dei vostri gusti ed esigenze.

Ricette senza glutine senza formaggio e senza lattosio: pancakes salati di zucchine e farina di ceci per un antipasto vegano light e gustoso

I miei pancakes salati di zucchine e farina di ceci salati sono semplici facili e veloci da realizzare.
Adatti a celiaci, vegani e sportivi non richiedono l’uso di uova burro o latte e sono pronti in pochissimi minuti!
Adatti sia come colazione salata che come antipasto piaceranno proprio a tutti!

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