Crema di zucca e zucchine: un piatto unico vegetariano, perfetto per la stagione autunnale, senza burro e senza lattosio per fare il pieno di minerali, potassio e vitamina C! Scopriamo insieme come prepararla.. Ingredienti per 1 persona: 300 grammi di zucchine 200 grammi di zucca […]
Torrette di zucchine, sfoglia senza burro e tonno: un antipasto a base di verdure, economico e semplice da preparare velocemente! Scopriamo insieme come… Ingredienti per 6 porzioni Per la sfoglia: 100 grammi di farina di farro bio 50 grammi di acqua a temperatura ambiente Per […]
Frittata di albumi con zucchine e pomodorini: un piatto leggero e semplice, da preparare solo con verdure e albumi, senza burro e senza formaggio! E’ perfetto anche come antipasto o aperitivo se servita a quadrotti monoporzione! Scopriamo insieme come fare… Ingredienti per 1 persona: 250 grammi di albumi da uova di galline allevate a terra 200 grammi […]
Tofu, carote, zucchine e piselli: un piatto vegetariano con ingredienti freschi, senza glutine, ricco di vitamine e sali minerali utili per combattere la ritenzione idrica. Scopriamo insieme come prepararlo… Ingredienti per 1 persona: 125 grammi di tofu al naturale bio 1 cucchiaio di vino bianco secco 150 […]
Petti di pollo ruspante in crosta di zucchine al forno un secondo piatto completo, saporito e gustoso! Economico e semplice! Scopriamo insieme come prepararlo.. Ingredienti per 1 persona: 2 petti di pollo ruspante 300 grammi di zucchine 50 grammi di mozzarella 1 cucchiaio di olio evo […]
Insalata di lenticchie, zucchine e tofu: un piatto unico e nutriente, leggero, ma allo stesso tempo energetico, ricco di magnesio, fosforo e ferro. Scopriamo insieme come prepararlo.. Ingredienti per 1 persona: 50 grammi di lenticchie secche bio 150 grammi di zucchine 125 grammi di tofu al naturale […]
Schiacciatine di riso zucchine e semi di sesamo: un delizioso antipasto e perfette come aperitivo, si preparano senza burro e senza formaggio! Scopriamo insieme come fare.. Ingredienti per 5 schiacciatine: 150 grammi di riso integrale cotto 1 zucchina 3 cucchiai di pane grattugiato 1 cucchiaio di […]
Pesce spada con capperi e zucchine: un secondo piatto a base di pesce, molto leggero e saporito perfetto per la stagione estiva! Scopriamo insieme come prepararlo.. Ingredienti per 1 persona: 250 grammi di pesce spada fresco 150 grammi di zucchine 1 cucchiaio di vino bianco […]
Rosti di zucchine al forno: una ricetta vegetariana, da preparare con pochi ingredienti e in pochi minuti! Scopriamo insieme come fare… Ingredienti per 7 rosti: 1 zucchina 2 cucchiai di farina di farro bio 2 cucchiai di formaggio grattugiato 1 uovo da galline allevate a terra […]
Totano e gamberetti con zucchine e pomodori al basilico: un secondo piatto a base di pesce, gustoso e colorato! Leggero e stuzzicante!Scopriamo insieme come prepararlo.. Ingredienti per 1 persona: 200 grammi di anelli di totano 150 grammi di zucchine 150 grammi di pomodori 150 grammi di gamberetti sgusciati 2 […]
