Category: Verdure

Ricette semplici e veloci senza burro e senza glutine: zucchine al forno con erbe aromatiche!

Zucchine al forno con erbe aromatiche: una ricetta a base di verdure semplice e veloce perfetta sia come antipasto che come contorno! Scopriamo insieme come prepararlo senza glutine senza uova e senza formaggio! Ingredienti: 1 zucchina grande 50 grammi di olio evo  Erbe aromatiche q.b. Spuntate la zucchina, lavatela e tagliatela a bastoncini. Riponeteli in una teglia foderata con della carta forno condite con olio...

Antipasti senza burro e senza lattosio a base di legumi: hummus di fave verdi e menta!

Hummus di fave verdi e menta: una ricetta velocissima perfetta per la preparazione di sfiziosi antipasti casarecci. Scopriamo insieme come prepararla senza burro e senza formaggio.. Ingredienti:  300 grammi di fave verdi sgusciate  1 cucchiaio di olio evo menta e pepe in polvere bio q.b. Lavate le fave e lessatele. Una volta cotte, frullatele con olio menta e pepe. Servite con crostini...

Contorni economici e semplici: pomodori gratinati con formaggio grattugiato olio evo e origano!

Pomodori gratinati con formaggio grattugiato olio evo e origano:  un antipasto/contorno veloce stuzzicante ed economico da preparare con soli quattro ingredienti. Scopriamo insieme come..  Ingredienti: 500 grammi di pomodori 50 grammi di olio evo 100 grammi di formaggio grattugiato sale marino integrale e origano q.b. Lavate i pomodori e tagliateli a metà.  Disponeteli in una teglia bene oliata e conditeli con formaggio grattugiato,...

Ricette a base di melanzane senza burro e senza formaggio: melanzane ripiene con tonno e pomodorini!

Melanzane ripiene con tonno e pomodorini: un antipasto economico veloce e semplice, ottimo anche per chi è a dieta! Scopriamo insieme come prepararlo senza burro senza formaggio e senza uova.. Ingredienti:  4 melanzane 150 grammi di tonno al naturale 150 grammi di pomodori 4 cucchiai di olio evo  origano menta e pepe q.b.  Lavate le melanzane e tagliatele a metà nel senso...

Contorni estivi a base di verdure senza uova e senza formaggio: melanzane e zucchine gratinate al forno con pane grattugiato e olio evo!

Melanzane e zucchine al forno con olio evo e pane grattugiato:  un antipasto/contorno veloce stuzzicante ed economico da preparare senza burro senza uova e senza formaggio. Scopriamo insieme come..  Ingredienti: 3 melanzane 3 zucchine medie 100 grammi di pane grattugiato 6 cucchiai di olio evo sale marino integrale q.b. Lavate le melanzane e tagliatele a pezzettoni. Sistematele in uno scolapasta, cospargetele con del...

Contorni semplici e veloci: insalata di mele annurca carote e mandorle con olio extravergine di oliva e aceto di mele!

Insalata di mele annurca carote e mandorle: un contorno semplice e leggero da servire con un secondo piatto di carne o pesce! Scopriamo insieme come prepararlo in pochissimi minuti.. Ingredienti 1 mela annurca bio 2 carote  2 cucchiai di mandorle bianche a lamelle 2 cucchiai di olio evo 2 cucchiai di aceto di mele bio  origano q.b. Lavate la mela e...

Finger food senza uova senza burro e senza formaggio: mini quiche ripiene con scarola trifolata capperi e pomodorini!

Mini quiche con scarola capperi e pomodorini: un antipasto a base di verdure, da preparare senza burro e senza formaggio! Semplici ed economiche sono ottime sia calde che fredde! Scopriamo insieme come prepararle..  Ingredienti per 5 pezzi: Base:  200 grammi di farina di grano tenero bio  4 cucchiai di olio evo  100 grammi di acqua naturale a temperatura ambiente 1 pizzico di...

Contorni autunnali senza burro e senza lattosio: zucca in agrodolce con uvetta e succo di mandarino!

Zucca in agrodolce con uvetta e succo di mandarino: un contorno, semplice, economico e gustoso, senza burro e senza lattosio, da preparare in pochissimi minuti! Scopriamo insieme come prepararlo.. Ingredienti: 350 grammi di zucca già sbucciata 1 cucchiaio di uvetta bio 1 mandarino (solo succo) 2 cucchiai di olio evo  1 pezzetto di porro   origano q.b.  Lavate la zucca, tagliatela a pezzi e iniziate a...

Ricette a base di verdure senza lattosio e senza uova: crema di barbabietole rosse e noci!

Crema di barbabietole rosse e noci: un piatto vegetariano, perfetto per la stagione invernale, senza burro e senza lattosio per fare il pieno di minerali e vitamine. Scopriamo insieme come prepararla.. Ingredienti per 2 persone: 300 grammi di barbabietole rosse 50 grammi di noci  2 cucchiai di olio evo  Sbucciate le barbabietole, lavatele e lessatele. Aspettate che si raffreddino per poi...

Contorni economici senza burro e senza formaggio: finocchi gratinati al forno con noci tritate!

Finocchi gratinati al forno con noci tritate: un contorno di verdure, leggero e gustoso, da servire con un secondo piatto a base di carne o pesce! Scopriamo insieme come prepararlo, senza burro e senza formaggio! Ingredienti per 1 persona: 1 finocchio 5 noci bio  1 manciata di pane grattugiato 1 cucchiaio di olio evo  origano q.b. Pulite il finocchio, lavatelo e affettatelo. Sbollentatelo e...

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