Category: Secondi piatti a base di carne

Secondi piatti a base di carne: sovracosce di pollo ruspante con peperoni e rosmarino!

Sovracosce di pollo ruspante ai peperoni: un secondo piatto a base di carne, molto stuzzicante e saporito, leggermente piccante e goloso! Scopriamo insieme come prepararlo.. Ingredienti per 1 persona: 200 grammi di sovracosce disossate di pollo ruspante 2 peperoni cornelio  1 cucchiaio di olio evo 1 cucchiaio di pane grattugiato rosmarino, peperoncino e origano q.b. Lavate i peperoni, eliminate la calotta e ripuliteli...

Secondi piatti a base di carne: bocconcini di pollo alla salvia, con radicchio e olive nere!

Bocconcini di pollo alla salvia con radicchio e olive nere: un secondo piatto autunnale completo, saporito e gustoso! Economico e semplice! Scopriamo insieme come prepararlo.. Ingredienti per 1 persona: 250 grammi di petto di pollo ruspante 200 grammi di radicchio rosso  2 cucchiai di olio evo 7 -8 olive nere salvia q.b. Tagliate il pollo a bocconcini e cuoceteli in padella con...

Secondi piatti a base di carne: pollo ruspante in padella con pomodori secchi e rosmarino!

Pollo ruspante in padella con pomodori secchi e rosmarino: un secondo piatto a base di carne saporito, economico e facile da preparare! Scopriamo insieme come .. Ingredienti per 1 persona: 2 petti di pollo ruspante 1 cucchiaio di pane grattugiato grossolanamente 50 grammi di pomodori secchi 1 cucchiaio di olio evo rosmarino q.b. Tagliate il pollo a straccetti, iniziate a cuocerlo in...

Ricette a base di carne: bocconcini di pollo con piselli e avocado!

Bocconcini di pollo con piselli e avocado: un secondo piatto a base di carne bianca completo, buono anche freddo! Scopriamo insieme come prepararlo.. Ingredienti per 1 persona: 250 grammi di pollo ruspante 150 grammi di piselli verdi 100 grammi di polpa di avocado 1 cucchiaio di vino bianco secco 1 cucchiaio di olio evo origano e pepe in polvere bio q.b....

Secondi piatti economici: involtini di merluzzo e prosciutto crudo!

Involtini di merluzzo e prosciutto crudo:¬†un secondo piatto¬† insolito o un antipasto alternativo, economico e semplice.¬† Scopriamo insieme come prepararlo in poche mosse… Ingredienti per 2 persone: 4 filetti di merluzzo surgelati 2 cucchiai di olio evo 1 cucchiaio di pane grattugiato 4 fette di prosciutto crudo salvia, rosmarino, origano¬†q.b. Scongelate i filetti di merluzzo. Panateli, avvolgeteli con le fette...

Secondi piatti a base di carne: pollo ruspante grigliato su crema di zucca e rosmarino!

Pollo ruspante grigliato su crema di zucca e rosmarino: un secondo piatto autunnale completo, saporito e gustoso! Economico e semplice! Scopriamo insieme come prepararlo.. Ingredienti per 1 persona: 250 grammi di petto di pollo ruspante 200 grammi di zucca 1 cucchiaio di olio evo 1 limone  rosmarino e pepe in polvere bio q.b. Fate marinare i petti di pollo con il succo di...

Secondi piatti a base di carne: petto di pollo ruspante in crosta di zucchine al forno!

Petti di pollo ruspante in crosta di zucchine al forno un secondo piatto completo, saporito e gustoso! Economico e semplice! Scopriamo insieme come prepararlo.. Ingredienti per 1 persona: 2 petti di pollo ruspante 300 grammi di zucchine 50 grammi di mozzarella 1 cucchiaio di olio evo origano e pepe in polvere bio q.b. Spuntate le zucchine, lavatele e grattugiatele. Disponete i petti...

Secondi piatti a base di carne: petto di pollo alla parmigiana!

Petti di pollo alla parmigiana: un secondo piatto completo, saporito e gustoso, colorato e semplice! Scopriamo insieme come prepararlo.. Ingredienti per 1 persona: 2 petti di pollo ruspante 150 grammi di melanzane 150 grammi di pomodori 50 grammi di mozzarella origano e basilico q.b. Lavate le melanzane affettatele e friggetele avendo cura di scolarle bene per evitare che rilascino troppo olio. Su una...

Secondi piatti a base di carne: capocollo di maiale in padella con zucchine e capperi!

Capocollo di maiale in padella con zucchine e capperi: un secondo piatto nutriente e gustoso! Scopriamo insieme come prepararlo.. Ingredienti per 1 persona: 1 capocollo di maiale  2 zucchine   1 cucchiaio di olio evo 1 cucchiaio di farina di farro bio 1 cucchiaio di capperi rosmarino, basilico e salvia q.b. Lavate le zucchine, spuntatele e tagliatele a pezzi piccolissimi. Impanate la carne con...

Secondi piatti a base di carne: pollo ruspante all’aceto balsamico!

Pollo ruspante all’aceto balsamico: un secondo piatto molto leggero e saporito, semplice ed economico! Scopriamo insieme come prepararlo.. Ingredienti per 1 persona: 2 petti di pollo ruspante 3 cucchiai di aceto balsamico¬†¬† 1 cucchiaio di olio evo rosmarino¬†q.b. Iniziate a cuocere il pollo in padella antiaderente con l’olio e il rosmarino. A cottura quasi ultimata, sfumate con l’aceto balsamico e...

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