Cruditè di cavolo rosso con crema di ceci alla curcuma: un antipasto vegetariano, economico, ricco di proteine vegetali e sali minerali! Scopriamo insieme come fare.. Ingredienti per 4 pomodori ripieni: 80 grammi di cavolo rosso 100 grammi di ceci cotti bio 2 cucchiai di olio evo 1 cucchiaio di aceto di […]
Bocconcini di salmone al radicchio: un secondo piatto a base di pesce, colorato e proteico, nutriente e saporito! Scopriamo insieme come prepararlo, senza burro e con pochi grassi… Ingredienti per 1 persona: 1 filetto di salmone fresco 200 grammi di radicchio rosso 1 cucchiaio di olio […]
Sedanini di lenticchie rosse con funghi e tofu: un’alternativa alla pasta tradizionale, gluten free e ricca di proteine. In questa ricetta in versione vegetariana, scopriamo insieme come prepararla.. Ingredienti per 1 persona: 80 grammi di pasta di lenticchie rosse bio 200 grammi di funghi champignon […]
Insalata tiepida di lenticchie con radicchio e filetti di tonno: una ricetta autunnale, economica e leggera! Perfetta per un pranzo in ufficio o fuori porta che sia comunque sano e nutriente! Scopriamo insieme come prepararla.. Ingredienti per 1 persona: 70 grammi di lenticchie secche di Rodi […]
Crema di zucca e zucchine: un piatto unico vegetariano, perfetto per la stagione autunnale, senza burro e senza lattosio per fare il pieno di minerali, potassio e vitamina C! Scopriamo insieme come prepararla.. Ingredienti per 1 persona: 300 grammi di zucchine 200 grammi di zucca […]
Insalata di pollo ruspante, ceci e mela rossa: un piatto unico a base di carne e legumi, economico e facile da preparare! Scopriamo insieme come .. Ingredienti per 1 persona: 2 petti di pollo ruspante 100 grammi di ceci cotti bio 150 grammi di mela rossa […]
Riso rosso integrale con zucca e uova sode: un piatto unico senza glutine, nutriente, sostanzioso. Scopriamo insieme come prepararlo.. Ingredienti per 1 persona: 80 grammi di riso rosso integrale bio 150 grammi di zucca 2 uova da galline allevate a terra 1 cucchiaio di olio evo rosmarino e […]
Quinoa integrale, filetti di tonno, capperi e pomodori secchi: un primo piatto a base di pesce light, nutriente e completo! Scopriamo insieme come prepararlo… Ingredienti per 1 persona: 50 grammi di quinoa integrale bio 150 grammi di filetti di tonno all’olio di oliva 1 cucchiaio di capperi 1 […]
Tortini di riso basmati, tonno e capperi: antipasto o piatto unico, senza glutine, da preparare senza burro in pochi minuti! Scopriamo insieme come… Ingredienti per 7 tortini: 2 uova da galline allevate a terra 1 cucchiaio capperi 80 grammi di tonno sott’olio 120 grammi di riso basmati bio 60 grammi […]
Lenticchie, zucca e tofu: un piatto unico completo, gluten free, ricco di proteine. Scopriamo insieme come prepararlo.. Ingredienti per 1 persona: 60 grammi di lenticchie secche bio 150 grammi di zucca 130 grammi di tofu al naturale bio 1 spicchio d’aglio 1 cucchiaio di olio evo rosmarino, alloro, […]
