Tag: Senza glutine

Ricette economiche a base di legumi: lenticchie di Rodi al radicchio rosso!

Lenticchie di Rodi al radicchio rosso: una ricetta autunnale, economica e leggera! Scopriamo insieme come prepararla, naturalmente senza burro, senza uova e senza formaggio.. Ingredienti per 1 persona: 70 grammi di lenticchie secche di Rodi bio 150 grammi di radicchio rosso 1 pezzetto di cipolla rossa di Tropea 1 cucchiaio di olio evo prezzemolo e origano q.b. Lavate le lenticchie e lessatele....

Primi piatti senza uova e senza formaggio: tortini di cous cous di mais e riso con piselli verdi e pane croccante!

Tortini di cous cous di mais e riso con piselli verdi e pane croccante: un primo piatto leggero, senza uova e senza lattosio, privo di proteine e grassi animali, quindi adatto anche ai vegani e ai vegetariani. Scopriamo insieme come prepararlo.. Ingredienti per 2 tortini: 50 grammi di cous cous di mais e riso bio 150 grammi di piselli verdi...

Primi piatti a base di verdure senza burro e senza formaggio: pasta di lenticchie rosse con piselli zucca e carote!

Penne di lenticchie rosse con zucca, piselli verdi e carote: un’alternativa alla pasta tradizionale, gluten free e ricca di proteine. In questa ricetta in versione vegetariana, senza burro e senza formaggio, scopriamo insieme come prepararla.. Ingredienti per 1 persona: 80 grammi di pasta di¬†lenticchie rosse bio 150 grammi di zucca 100 grammi di piselli verdi surgelati 150 grammi di carote...

Secondi piatti a base di pesce: filetti di orata con insalata di broccoli al limone!

Filetti di orata con insalata di broccoli al limone: un secondo piatto a base di pesce e verdure, profumato, gustoso e delicato! Leggero e nutriente, preparato solo con ingredienti freschi e sani! Scopriamo insieme come.. Ingredienti per 2 persone:  1 orata freschissima 1 limone bio  300 grammi di broccoli bio 1 cucchiaio di olio evo alloro, rosmarino e origano q.b. Pulite e lavate...

Piatti unici leggeri e senza glutine: insalata di radicchio rosso trevigiano con filetti di tonno e melograno!

Insalata di radicchio rosso trevigiano, filetti di tonno e melograno:¬†un piatto unico semplice, ma ricco di gusto, nutriente e saziante! Scopriamo insieme come prepararlo… Ingredienti per 1 persona: 200 grammi di radicchio rosso trevigiano 130 grammi di filetti di tonno sott’olio 50 grammi di chicchi di melograno 1 cucchiaio di olio evo 1 cucchiaio di aceto di mele bio origano¬†q.b....

Primi piatti vegetariani senza glutine: pasta di ceci con funghi champignon e radicchio rosso!

Pasta di ceci con funghi champignon e radicchio rosso: un’alternativa alla pasta tradizionale, gluten free e ricca di proteine. In questa ricetta in versione vegetariana, scopriamo insieme come prepararla..¬† Ingredienti per 1 persona: 80 grammi di pasta di ceci bio 150 grammi di funghi champignon 150 grammi di radicchio rosso¬† 1 cucchiaio di olio evo origano¬†q.b. Lavate i funghi e...

Ricette semplici a base di verdure: vellutata di topinambur senza latte e senza formaggio!

Vellutata di topinambur: un piatto vegetariano, perfetto per la stagione inverale, senza burro e senza lattosio per fare il pieno di minerali e vitamine Scopriamo insieme come prepararla.. Ingredienti per 2 persone: 300 grammi di topinambur 30 grammi di pane di grano 2 foglie di alloro 1 cucchiaio di olio evo  + 1 cucchiaino di olio per servire 1 coda...

Antipasti a base di pesce: insalata di surimi, radicchio rosso e melograno!

Insalata di surimi, radicchio rosso e melograno: una ricetta semplice ed economica, da servire come antipasto e da preparare in pochissimi minuti! Scopriamo insieme come..  Ingredienti per 2 persone: 100 grammi di radicchio rosso 10 bastoncini di surimi 1 cucchiaio di olio evo 1 cucchiaio di aceto di mele bio  1 cucchiaio di chicchi di melograno  Scongelate il surimi e cuocetelo...

Secondi piatti a base di pesce senza glutine: calamari ripieni con zucca e tonno!

Calamari ripieni con zucca e tonno: un secondo piatto a base di pesce, delicato e gustoso, da cuocere in padella senza glutine, senza uova e senza burro! Scopriamo insieme come prepararlo..¬† Ingredienti per 3 persone: 3 calamari freschi gi√† puliti¬† 80 grammi di tonno sott’olio 200 grammi di zucca 1 spicchio d’aglio 1/2 bicchiere di vino bianco 2 cucchiai di...

Secondi piatti a base di carne: insalata di pollo ruspante con pomodori datterini!

Insalata di pollo ruspante con pomodori datterini: un secondo piatto a base di carne, leggero ma allo stesso tempo completo, saporito e gustoso! Economico e coloratissimo! Scopriamo insieme come prepararlo.. Ingredienti per 1 persona: 250 grammi di sovracosce di pollo ruspante 200 grammi di pomodori datterini  1 cucchiaio di olio evo rosmarino, salvia e origano q.b. Eliminate le parti grasse della carne,...

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