08/07/2019

Dolci senza burro senza uova e senza lattosio: biscotti al cacao amaro con zucchero di canna e olio evo!

Biscotti al cacao amaro con zucchero di canna e olio evo: semplici veloci e fragranti perfetti agli intolleranti alle uova e al lattosio. Scopriamo insieme come prepararli.. Ingredienti per circa 12 biscotti  130 grammi di farina di grano cappelli bio 60 grammi di olio evo 60 grammi di zucchero di canna bio 30 grammi di acqua tiepida 30 grammi di caffè non zuccherato 30 grammi...

Biscotti/Colazione/Dolci
06/07/2019

Primi piatti leggeri ed economici: cous cous di grano duro integrale con piselli e prosciutto crudo!

Cous cous di grano duro integrale con piselli e prosciutto crudo: un primo piatto leggero e gustoso, veloce e colorato. Scopriamo insieme come prepararlo senza burro e senza formaggio.. Ingredienti per 4 persone:  130 grammi di cous cous bio 200 di piselli verdi 80 grammi di prosciutto crudo 4 cucchiai di olio evo pepe in polvere bio q.b.  Lavate il cous...

Primi Piatti/Ricette Estive/Ricette Primaverili
05/07/2019

Contorni estivi a base di verdure senza uova e senza formaggio: melanzane e zucchine gratinate al forno con pane grattugiato e olio evo!

Melanzane e zucchine al forno con olio evo e pane grattugiato:  un antipasto/contorno veloce stuzzicante ed economico da preparare senza burro senza uova e senza formaggio. Scopriamo insieme come..  Ingredienti: 3 melanzane 3 zucchine medie 100 grammi di pane grattugiato 6 cucchiai di olio evo sale marino integrale q.b. Lavate le melanzane e tagliatele a pezzettoni. Sistematele in uno scolapasta, cospargetele con del...

Antipasti/Contorni/Ricette Estive/Ricette Vegetariane/Verdure
04/07/2019

Piatti leggeri ed economici a base di carne: pollo ruspante al limone con rucola e peperoni!

Pollo ruspante al limone con rucola e peperoni: un secondo piatto a base di carne leggero economico e semplice da preparare. Scopriamo insieme come senza burro e senza lattosio… Ingredienti per 1 persona: 2 petti di pollo ruspante  200 grammi di rucola 100 grammi di peperoni sott’aceto 1 limone 1 cucchiaio di olio evo Eliminate eventuali parti grasse del pollo, lasciatelo marinare per circa...

Ricette Estive/Secondi piatti/Secondi Piatti a base di Carne
02/07/2019

Ricette a base di zucchine senza uova e senza burro: zucchine ripiene con mozzarella e pomodori con olio evo menta e origano!

Zucchine ripiene con mozzarella e pomodori con origano e menta: un antipasto economico leggero e semplice, ottimo anche per chi è a dieta! Scopriamo insieme come prepararlo senza burro senza formaggio e senza uova.. Ingredienti per 2 persone: 2 zucchine medie 125 grammi di mozzarella  150 grammi di pomodori  2 cucchiai di olio evo  origano e menta q.b.  Lavate le zucchine e...

Antipasti/Ricette Estive/Ricette Vegetariane
01/07/2019

Antipasti economici senza burro e senza uova: pomodori ripieni con ricotta prezzemolo e origano!

Pomodori ripieni di ricotta prezzemolo e origano con olio evo senza burro e senza uova:  un antipasto estivo economico semplice e leggero, da preparare in pochissimi in minuti! Scopriamo insieme come fare..   Ingredienti per 6 pomodori ripieni: 6 pomodori maturi 200 grammi di ricotta di mucca bio  2 cucchiai di olio evo prezzemolo e origano q.b. Lavate i pomodori, asciugateli, tagliate le calottine ed...

Antipasti/Aperitivo/Ricette Estive
01/07/2019

Dolci senza uova senza burro e senza lattosio: crostatine con prugne caramellate e mandorle!

Crostatine con prugne caramellate e mandorle: un dolce sfizioso preparato con zucchero di canna senza uova senza burro e senza lattosio! Scopriamo insieme come fare.. Ingredienti per 6 pezzi Base 150 grammi di farina di grano cappelli bio 50 grammi di olio evo 50 grammi di zucchero di canna bio 50 grammi di acqua tiepida cannella in polvere bio q.b.  Ripieno 650 grammi di prugne 2...

Crostate/Dolci
28/06/2019

Antipasti semplici ed economici senza burro: polpette di formaggio spalmabile e zucchine!

Polpette di formaggio spalmabile e zucchine: un antipasto e finger food economico, facile e semplice da preparare in pochissimi minuti e con pochissimi ingredienti! Scopriamo insieme come.. Ingredienti per circa 30 polpette: 200 grammi di formaggio spalmabile 3 zucchine medie 150 grammi di pane grattugiato+ q.b. per la panatura 1 uovo bio  3 cucchiai di olio evo Lavate le zucchine,...

Antipasti/Aperitivo
27/06/2019

Antipasti e finger food economici senza glutine senza burro e senza formaggio: polpette di salsiccia di pollo e tacchino e zucchine!

Polpette di salsiccia di pollo e tacchino e zucchine: un antipasto e finger food economico facile e semplice da preparare in pochissimi minuti senza burro e senza formaggio! Scopriamo insieme come.. Ingredienti per circa 12 polpette: 160 grammi di salsiccia di pollo e tacchino 1 tuorlo d’uovo bio  1 zucchina media pepe q.b.  Lavate la zucchina, spuntatela e grattugiatela. Estraete...

Antipasti/Aperitivo
26/06/2019

Ricette estive leggere semplici ed economiche: insalata di pollo ruspante rucola e pomodori con olio evo!

Insalata di pollo al ruspante rucola e pomodori con olio evo: un secondo piatto, senza glutine, fresco e leggero! Scopriamo insieme come prepararlo senza burro e senza lattosio… Ingredienti per 1 persona: 200 grammi di petto di pollo ruspante  200 grammi di cetriolo 150 grammi di pomodori da insalata  1 mazzetto di rucola 1 cucchiaio di olio evo pepe in polvere bio q.b.  Eliminate eventuali parti grasse...

Ricette Estive/Secondi piatti/Secondi Piatti a base di Carne
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