02/09/2019

Primi piatti a base di pesce: fettuccine integrali bio con salmone affumicato zucchine e carote!

Fettuccine integrali bio con salmone affumicato zucchine e carote: un primo piatto a base di pesce e verdure, completo ed equilibrato, fornisce il giusto apporto di carboidrati proteine e grassi! Da preparare senza burro e senza l’aggiunta di panna! Scopriamo insieme come fare..  Ingredienti per 2 persone:  250 grammi di fettuccine integrali bio  200 grammi di salmone affumicato  250 grammi...

Primi Piatti/Primi Piatti a base di Pesce/Ricette Estive
02/09/2019

Dolci senza burro e senza lattosio: crostata con fichi freschi marmellata di albicocche e cantucci!

Crostata con fichi freschi marmellata di albicocche e cantucci: un dolce genuino da preparare senza burro e senza lattosio! Scopriamo insieme come fare.. Ingredienti per la base: 300 grammi di farina di grano tenero bio 80 grammi di zucchero di canna bio 3 uova bio 1 pizzico di bicarbonato  1 tazzina di olio evo Ingredienti per la farcitura 700 grammi di fichi freschi bio...

Colazione/Crostate/Dolci
30/08/2019

Ricette a base di verdure senza burro e senza formaggio: peperonata con pomodori freschi olio evo e capperi!

Peperonata con pomodori freschi olio evo e capperi: una ricetta ricca di sali minerali e vitamine, ottima con del buon pane fresco o dei crostini integrali. Scopriamo insieme come prepararla senza burro e senza formaggio.. Ingredienti per 2 persone: 600 grammi di peperoni 10 (circa) pomodori freschi 1 spicchio d’aglio 1 cucchiaio di capperi 50 ml di olio evo peperoncino...

Contorni/Ricette Estive/Ricette Vegetariane/Verdure
29/08/2019

Antipasti senza formaggio senza uova e senza burro: involtini di zucchine ripieni di tonno e capperi!

Involtini di zucchine ripieni di tonno e capperi: un antipasto estivo semplice leggero e gustoso, da preparare senza burro senza uova e senza formaggio! Scopriamo insieme come fare.. Ingredienti: 3 zucchine 350 grammi di tonno al naturale 1 cucchiaio di capperi 4 cucchiai di olio evo origano e pepe in polvere bio q.b. Lavate le zucchine, spuntatele e tagliatele con...

Antipasti/Aperitivo/Ricette Estive/Ricette Vegetariane/Verdure
28/08/2019

Antipasti a base di verdure senza burro e senza formaggio: peperoni in padella ripieni di verdure!

Peperoni in padella ripieni di verdure: un antipasto economico veloce e semplice! Scopriamo insieme come prepararlo senza burro e senza formaggio.. Ingredienti:  3 peperoni 2 zucchine medie 50 grammi di pane grattugiato 1 uovo bio 4 cucchiai di olio evo  origano e pepe q.b.  Lavate i peperoni, tagliateli a metà ed eliminate i semi e filamenti. Utilizzate 3 metà di peperone e le zucchine...

Antipasti/Piatti unici/Ricette Estive/Ricette Vegetariane/Verdure
27/08/2019

Dolci facili e veloci senza burro: crostatine con crema di yogurt magro fichi freschi e zucchero di canna!

Crostatine con crema di yogurt magro fichi freschi e zucchero di canna:: una ricetta semplice e veloce da preparare senza burro e in poche mosse, ottenendo un risultato goloso e genuino. Perfetta per colazione e merenda! Scopriamo insieme come fare.. Ingredienti per la base: 200 grammi di farina di grano tenero bio 60 grammi di zucchero di canna bio 1...

Colazione/Crostate/Dolci/Ricette Estive
26/08/2019

Ricette senza formaggio e senza burro: zucchine in padella con prosciutto cotto olio evo e basilico!

Zucchine in padella con prosciutto cotto olio evo e basilico: un piatto semplice e veloce da cucinare in pochissimi minuti, senza burro e senza formaggio! Un modo per far mangiare le verdure anche ai piĂą piccoli! Scopriamo insieme come prepararlo …  Ingredienti per 2 persone:  100 grammi di prosciutto cotto sgrassato in unica fetta 1 cucchiaio di olio evo 600...

Contorni/Ricette Estive
21/08/2019

Ricette semplici e veloci senza burro e senza glutine: zucchine al forno con erbe aromatiche!

Zucchine al forno con erbe aromatiche: una ricetta a base di verdure semplice e veloce perfetta sia come antipasto che come contorno! Scopriamo insieme come prepararlo senza glutine senza uova e senza formaggio! Ingredienti: 1 zucchina grande 50 grammi di olio evo  Erbe aromatiche q.b. Spuntate la zucchina, lavatela e tagliatela a bastoncini. Riponeteli in una teglia foderata con della carta forno condite con olio...

Contorni/Ricette Estive/Ricette Vegetariane/Verdure
20/08/2019

Antipasti semplici e veloci senza formaggio: crostata salata con piselli verdi e fagiolini!

Crostata salata con piselli verdi e fagiolini: una ricetta stuzzicante e semplice, perfetta come antipasto o piatto unico! Scopriamo insieme come prepararla… Base 250 grammi di farina 0 bio  100 grammi di burro  50 grammi di acqua tiepida 1 pizzico di sale marino integrale Ripieno 200 grammi di fagiolini 200 grammi di piselli verdi 2 cucchiai di olio evo 2 uova bio  1 pizzico di brodo granulare bio pane...

Antipasti/Aperitivo
19/08/2019

Dolci senza uova e senza burro: crostatine con frolla al latte e zucchero di canna con crema al cioccolato!

Crostatine con frolla al latte e zucchero di canna con crema al cioccolato: una ricetta semplice e veloce nata dalla mia esigenza di voler preparare la pasta frolla pur non avendo uova a disposizione! Il risultato è stato ottimo e così ho deciso di condividerlo con voi! Scopriamo insieme come prepararla! Ingredienti: 350 grammi di farina di grano tenero bio...

Colazione/Crostate/Dolci
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