Biscotti salati alla zucca: deliziosi biscotti, senza uova e senza burro, da servire come antipasto o aperitivo! Scopriamo insieme come prepararli.. Ingredienti: 150 grammi di farina di farro integrale bio 100 grammi di olio evo 50 grammi di formaggio grattugiato 100 grammi di zucca (già pulita) […]
Spezzatino di seitan e funghi champignon: una ricetta vegetariana, da preparare in pochissimi minuti, per un pranzo o una cena veloce. Scopriamo insieme come.. Ingredienti per 1 persona: 100 grammi di seitan al naturale bio 150 grammi di funghi champignon 1/2 spicchio d’aglio 1 cucchiaio di […]
Polpette di radicchio in padella: un antipasto a base di verdure da preparare in soli 10 minuti senza burro, senza formaggio e senza aggiunta di altri latticini! Scopriamo insieme come.. Ingredienti per 6 polpette: 150 grammi di radicchio rosso 1 uovo da galline allevate a terra 4 […]
Totano e gamberetti con piselli e carote: un secondo piatto a base di pesce, gustoso e colorato! Leggero e stuzzicante!Scopriamo insieme come prepararlo.. Ingredienti per 1 persona: 250 grammi di anelli di totano 150 grammi di piselli verdi 150 grammi di carote 150 grammi di gamberetti sgusciati 2 cucchiai […]
Uova sode ripiene con zucca: un antipasto facile, veloce ed economico, da preparare con pochissimi ingredienti! Scopriamo insieme come… Ingredienti per 1 persona: 2 uova da galline allevate a terra 1 cucchiaio di olio evo 100 grammi di zucca prezzemolo, pepe in polvere bio e […]
Bocconcini di pollo con piselli e avocado: un secondo piatto a base di carne bianca completo, buono anche freddo! Scopriamo insieme come prepararlo.. Ingredienti per 1 persona: 250 grammi di pollo ruspante 150 grammi di piselli verdi 100 grammi di polpa di avocado 1 cucchiaio […]
Pasta di lenticchie rosse con zucca e salvia: un’alternativa alla pasta tradizionale, gluten free e ricca di proteine. In questa ricetta in versione vegetariana, scopriamo insieme come prepararla.. Ingredienti per 1 persona: 80 grammi di pasta di lenticchie rosse bio 150 grammi di zucca 1 […]
Involtini di merluzzo e prosciutto crudo: un secondo piatto insolito o un antipasto alternativo, economico e semplice. Scopriamo insieme come prepararlo in poche mosse… Ingredienti per 2 persone: 4 filetti di merluzzo surgelati 2 cucchiai di olio evo 1 cucchiaio di pane grattugiato 4 fette di […]
Funghi champignon ripieni, senza formaggio: un antipasto light, semplicissimo ed economico, perfetto anche come finger food o per un aperitivo! Scopriamo insieme come prepararlo.. Ingredienti: 3 funghi champignon 1 cucchiaio di pane grattugiato 1 tuorlo d’uovo 1 cucchiaio di olio evo 1 coda di prezzemolo origano […]
Pollo ruspante grigliato su crema di zucca e rosmarino: un secondo piatto autunnale completo, saporito e gustoso! Economico e semplice! Scopriamo insieme come prepararlo.. Ingredienti per 1 persona: 250 grammi di petto di pollo ruspante 200 grammi di zucca 1 cucchiaio di olio evo 1 limone rosmarino e […]
