Hummus di fave fresche e menta: una ricetta semplicissima e velocissima, perfetta per la preparazione di deliziosi antipasti o per condire riso, pasta integrale e cereali! Scopriamo insieme come prepararla.. Ingredienti: 200 grammi di fave fresche bio 1 ciuffo di menta 1 cucchiaio di olio evo pepe in […]
Crema di lenticchie e patate al radicchio: una ricetta senza glutine, semplicissima e veloce, perfetta per condire delle ottime bruschette o dei crostini di farro ai cereali! Scopriamo insieme come prepararla.. Ingredienti per 1 persona: 200 grammi di lenticchie cotte bio 1 patata 50 grammi di […]
Azuki rossi ai capperi: una ricetta velocissima, adatta sia come piatto unico sia per la preparazione di un antipasto veloce se serviti su dei crostini integrali. Scopriamo insieme come prepararli.. Ingredienti: 150 grammi di azuki rossi cotti bio 1 cucchiaio di capperi 1 cucchiaio di olio […]
Crocchette di fave secche e scarola, senza uova e senza formaggio: una ricetta vegana e vegetariana, perfetta come antipasto o finger food, da preparare in pochi minuti con i legumi avanzati! Scopriamo insieme come… Ingredienti per circa 8 crocchette: 150 grammi di fave secche già […]
Lenticchie con sedano e pomodorini: una ricetta vegetariana, economica e facilissima. Un piatto da servire sia caldo che freddo con del buon pane integrale tostato. Scopriamo insieme come prepararlo… Ingredienti per 2 persone: 160 grammi di lenticchie secche bio 150 grammi di coste di sedano 1 […]
Mousse di piselli secchi e rucola: una ricetta semplicissima, da preparare in pochissimi minuti per condire dei crostini integrali o delle fette di pane fatto in casa con lievito madre! Scopriamo insieme come farla.. Ingredienti: 100 grammi di piselli secchi cotti bio 2 cucchiaio di olio […]
Hummus di fave secche e finocchietto all’olio d’oliva: una ricetta velocissima, adatta sia come primo piatto sia per la preparazione di sfiziosi antipasti casarecci. Scopriamo insieme come prepararlo.. Ingredienti: 150 grammi di fave secche cotte bio 1 ciuffo di finocchietto olio evo, origano e pepe […]
Crema di ceci e spinaci alla curcuma: un piatto nutriente e sostanzioso ricco di vitamine, sali minerali, ferro e proteine vegetali. Scopriamo insieme come prepararlo.. Ingredienti per 1 persona: 200 grammi di ceci cotti bio 150 grammi di spinaci surgelati bio 1 cucchiaio di olio […]
Crema di ceci al prezzemolo e pomodoro: una ricetta vegetariana, sana, saporita e molto versatile! Questa deliziosa crema, infatti, può essere utilizzata sia per condire della buona pasta integrale, sia su dei crostini o con della cruditè di verdure! Scopriamo insieme come prepararla… Ingredienti: 200 […]
Insalata di ceci e piselli verdi: una ricetta vegetariana fresca e leggera perfetta per fare il pieno di proteine vegetali! Scopriamo insieme come prepararla.. Ingredienti per 1 persona: 100 grammi di ceci cotti bio 100 grammi di piselli verdi freschi già sgranati 1/2 limone bio […]
