Tag: light

gennaio 16, 2019

Dolci leggeri senza burro e senza uova: ciambella al latte e caffè con vaniglia e cannella!

Ciambella al latte e caffè con vaniglia e cannella: un dolce molto leggero, da preparare senza burro e senza uova! Scopriamo insieme come.. Ingredienti: 200 grammi di farina di grano tenero bio 80 grammi di zucchero di canna bio 1 tazzina di olio evo 1/2  tazzina di caffè amaro 1/2 bacca di vaniglia 1 pizzico di cannella 220 grammi di latte parzialmente scremato bio...

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Ciambelle/Colazione/Dolci

gennaio 14, 2019

Ricette economiche a base di legumi: lenticchie di Rodi al radicchio rosso!

Lenticchie di Rodi al radicchio rosso: una ricetta autunnale, economica e leggera! Scopriamo insieme come prepararla, naturalmente senza burro, senza uova e senza formaggio.. Ingredienti per 1 persona: 70 grammi di lenticchie secche di Rodi bio 150 grammi di radicchio rosso 1 pezzetto di cipolla rossa di Tropea 1 cucchiaio di olio evo prezzemolo e origano q.b. Lavate le lenticchie e lessatele....

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Legumi/Ricette Vegetariane

gennaio 11, 2019

Primi piatti a base di verdure senza burro e senza formaggio: pasta di lenticchie rosse con piselli zucca e carote!

Penne di lenticchie rosse con zucca, piselli verdi e carote: un’alternativa alla pasta tradizionale, gluten free e ricca di proteine. In questa ricetta in versione vegetariana, senza burro e senza formaggio, scopriamo insieme come prepararla.. Ingredienti per 1 persona: 80 grammi di pasta di lenticchie rosse bio 150 grammi di zucca 100 grammi di piselli verdi surgelati 150 grammi di carote...

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Primi piatti/Primi piatti vegetariani/Ricette Vegetariane

gennaio 10, 2019

Primi piatti vegetariani senza burro e senza formaggio: maccheroncini integrali con broccoli!

Maccheroncini integrali varietà Senatore Cappelli con broccoli: un primo piatto vegetariano, gustoso e leggero, senza burro, senza formaggio e senza uova! Scopriamo insieme come prepararlo.. Ingredienti per 1 persona: 80 grammi di maccheroncini integrali varietà Senatore Cappelli 200 grammi di broccoli 1 spicchio d’aglio 1 cucchiaio di olio evo peperoncino origano q.b. Pulite i broccoli, lavateli e sbollentateli. Ripassateli poi in...

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Primi piatti/Primi piatti vegetariani/Ricette Autunnali/Ricette Vegetariane

gennaio 8, 2019

Secondi piatti a base di pesce: filetti di orata con insalata di broccoli al limone!

Filetti di orata con insalata di broccoli al limone: un secondo piatto a base di pesce e verdure, profumato, gustoso e delicato! Leggero e nutriente, preparato solo con ingredienti freschi e sani! Scopriamo insieme come.. Ingredienti per 2 persone:  1 orata freschissima 1 limone bio  300 grammi di broccoli bio 1 cucchiaio di olio evo alloro, rosmarino e origano q.b. Pulite e lavate...

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Ricette Autunnali/Secondi piatti/Secondi piatti a base di pesce

gennaio 6, 2019

Dolci leggeri senza burro: plumcake alle noci con zucchero di canna integrale!

Plumcake alle noci con zucchero di canna integrale: goloso e leggero, facile e veloce, da preparare senza burro! Scopriamo insieme come.. Ingredienti: 2 uova da galline allevate a terra 200 grammi di farina di grano tenero bio 70 grammi di zucchero di canna bio 10 noci 150 grammi di latte parzialmente scremato bio 1 tazzina di olio evo 1/2 bustina di lievito cremor tartaro...

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Ciambelle/Colazione/Dolci/Torte

gennaio 3, 2019

Dolci light senza lattosio e senza burro: plumcake alla zucca con gocce di cioccolato fondente!

Plumcake alla zucca con gocce di cioccolato fondente: goloso e leggero, facile e veloce, da preparare senza burro e senza lattosio! Scopriamo insieme come.. Ingredienti: 2 uova da galline allevate a terra 150 grammi di farina di grano tenero bio 80 grammi di zucchero di canna bio 150 grammi di zucca cotta 100 grammi di succo di arancia  50 grammi di gocce...

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Ciambelle/Dolci/Ricette Autunnali

gennaio 2, 2019

Secondi piatti a base di pesce: pesce spada al forno in crosta di topinambur al rosmarino!

Pesce spada al forno in crosta di topinambur al rosmarino: un secondo piatto a base di pesce, gustoso e saporito, perfetto per ogni occasione! Scopriamo insieme come prepararlo senza burro e senza uova..  Ingredienti per 1 persona: 1 trancio di pesce spada fresco 150 grammi di topinambur 1 cucchiaio di pane grattugiato 1 cucchiaio di olio evo origano e rosmarino q.b....

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Ricette Autunnali/Ricette Natalizie/Secondi piatti/Secondi piatti a base di pesce

gennaio 2, 2019

Primi piatti vegetariani senza glutine: pasta di ceci con funghi champignon e radicchio rosso!

Pasta di ceci con funghi champignon e radicchio rosso: un’alternativa alla pasta tradizionale, gluten free e ricca di proteine. In questa ricetta in versione vegetariana, scopriamo insieme come prepararla..  Ingredienti per 1 persona: 80 grammi di pasta di ceci bio 150 grammi di funghi champignon 150 grammi di radicchio rosso  1 cucchiaio di olio evo origano q.b. Lavate i funghi e...

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Legumi/Primi piatti/Primi piatti vegetariani/Ricette Autunnali/Ricette Vegetariane

dicembre 26, 2018

Ricette semplici a base di verdure: vellutata di topinambur senza latte e senza formaggio!

Vellutata di topinambur: un piatto vegetariano, perfetto per la stagione inverale, senza burro e senza lattosio per fare il pieno di minerali e vitamine Scopriamo insieme come prepararla.. Ingredienti per 2 persone: 300 grammi di topinambur 30 grammi di pane di grano 2 foglie di alloro 1 cucchiaio di olio evo  + 1 cucchiaino di olio per servire 1 coda...

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Ricette Autunnali/Ricette Vegetariane/Verdure