Bietole ai pomodorini: un contorno leggero e gustoso, semplice e veloce, da servire con tocchetti di pane raffermo! Scopriamo insieme come prepararlo.. Ingredienti per 1 persona: 250 grammi di bietole 6 pomodorini 1 cucchiaino di brodo granulare bio 1 cucchiaio di olio evo origano e […]
Finocchi al pomodoro in padella: un contorno leggero, ma gustoso, economico e semplicissimo! Un modo alternativo per non consumare i finocchi sempre lessi, al forno o gratinati! Scopriamo insieme come prepararli… Ingredienti per 1 persona: 1 finocchio 4 pomodori 1 cucchiaio di olio evo 1 […]
Insalata di ceci e piselli verdi: una ricetta vegetariana fresca e leggera perfetta per fare il pieno di proteine vegetali! Scopriamo insieme come prepararla.. Ingredienti per 1 persona: 100 grammi di ceci cotti bio 100 grammi di piselli verdi freschi già sgranati 1/2 limone bio […]
Rosolaccio, detto “paparina” in padella: una ricetta tipicamente pugliese, un contorno dal sapore unico e speciale. Questa verdura non è altro che la pianta del papavero, una pianta spontanea, quindi naturalmente biologica che si prepara in modo semplice e veloce! Scopriamo insieme come… Ingredienti per […]
Bietole rosse ripassate in padella: un contorno invernale leggero, digeribile e ricco di proprietà. Le bietole, infatti, sono ricche di acqua, quindi diuretiche, sono un ottima fonte di vitamine, sali minerali, potassio e acido folico. Scopriamo insieme come prepararle per accompagnare un secondo piatto di […]
Cavolfiore al forno: un contorno autunnale sfizioso e saporito da preparare senza besciamella e senza uova. Scopriamo insieme come prepararlo… Ingredienti per 4 persone: 1 cavolfiore 4 cucchiai di olio evo 4 cucchiai di pane grattugiato 6 cucchiai di formaggio grattugiato 1 coda di prezzemolo […]
Insalata di cavolfiore: un contorno invernale, leggero e depurativo. Questa varietà di cavolo, infatti, è consigliata nelle diete per via del suo basso apporto calorico, ma anche a chi soffre di diabete in quanto contribuisce ad equilibrare il livello di zuccheri nel sangue. Scopriamo insieme come […]
Indivia riccia, radicchio e olive: un contorno invernale, leggero e ricco di antiossidanti, vitamine e sali minerali. Scopriamo insieme come prepararlo in modo facile e veloce! Ingredienti per 2 persone: 1 cespo di indivia riccia 5 – 6 foglie di radicchio rosso 1 peperoncino 1 cucchiaio di […]
Radicchio al vino bianco: un contorno invernale, leggero e ricco di antiossidanti, vitamine e sali minerali. Quest’insalata amarognola ci offre innumerevoli benefici: stimola il pancreas, favorisce l’eliminazione dei grassi attivando il metabolismo, depura e ripulisce l’intestino. Scopriamo insieme come prepararlo in modo facile e veloce! Ingredienti […]
Finocchi gratinati: un contorno perfetto per la stagione invernale, leggero, saporito e nutriente da preparare senza burro e senza besciamella! Ingredienti per 4 persone: 1 kg di finocchi 1 cucchiaio raso di brodo granulare bio 1 cucchiaio di formaggio grattugiato 3 cucchiai di pane grattugiato Pulite […]
