Economista Salutista Antipasti sfiziosi e veloci senza burro e senza uova
Crostini di pane con scamorza filante capperi olive e acciughe: veloci stuzzicanti e saporiti. Da servire in qualsiasi occasione come antipasto e finger food. Ottimi sia caldi che freddi, saranno pronti in pochissimo tempo!
La combinazione di ingredienti come la scamorza filante, i capperi, le olive e le acciughe si fonde in un connubio eccezionale. Questa prelibatezza, veloce da preparare ma ricca di sapore, si presta perfettamente a qualsiasi occasione, diventando un antipasto di classe o un finger food d’eccellenza.
La versatilità di questi crostini è sorprendente: possono essere gustati sia caldi che freddi, adattandosi così alle preferenze di ogni commensale. La loro preparazione è un gioco da ragazzi, richiedendo solamente 15 minuti del vostro tempo, e il risultato sarà un trionfo di croccantezza e cremosità che delizierà il palato di chiunque li assapori.
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Ingredienti per 6 crostini:
- 2 panini
- 200 grammi di scamorza affumicata
- filetti di acciughe ai capperi olive nere e origano q.b.
Procedimento:
- Preriscaldate il forno a 180 gradi.
- Tagliate i panini a fette spesse, disponetele sulla teglia da forno e tostatele per qualche minuto.
- Successivamente disponete su ciascuna una fetta di scamorza.
- Infornate nuovamente per circa dieci minuti.
- Quando la scamorza si sarà fusa, spegnete il forno, disponete in un piatto da portata.
- Completate il piatto come in foto con acciughe ai capperi pepe e origano.
