Cruditè di cavolo rosso con crema di ceci alla curcuma: un antipasto vegetariano, economico, ricco di proteine vegetali e sali minerali! Scopriamo insieme come fare.. Ingredienti per 4 pomodori ripieni: 80 grammi di cavolo rosso 100 grammi di ceci cotti bio 2 cucchiai di olio evo 1 cucchiaio di aceto di […]
Burger di ceci e patate: un secondo piatto vegetariano, ricco di proteine vegetali e fibre, da preparare senza formaggio, senza latte e burro! Scopriamo insieme come… Ingredienti per 3 burger: 300 grammi di ceci cotti bio 100 grammi di patate lesse 3 cucchiai di pane grattugiato + q.b. per […]
Sformati di indivia riccia e tonno: un antipasto a base di verdure, economico, semplice, senza lattosio e senza burro! Scopriamo insieme come prepararli… Ingredienti per 5 tortini: 2 uova da galline allevate a terra 1 cucchiaio di farina di farro bio 80 grammi di tonno sott’olio 200 grammi di indivia […]
Mini quiche con bietole croccanti: un antipasto a base di verdure, da preparare senza burro e senza formaggio! Semplici ed economiche sono ottime sia calde che fredde! Scopriamo insieme come prepararle.. Ingredienti per 5 pezzi: Base: 120 grammi di farina di farro bio 3 cucchiai di […]
Bruschette con indivia riccia e pomodori secchi: un antipasto autunnale, delicato e gustoso, da preparare senza uova, senza lattosio e senza burro! Da preparare in pochissimi minuti e con pochi ingredienti! Scopriamo insieme come.. Ingredienti per la base: 5 fette di pane di grano duro 200 […]
Girelle ripiene di indivia riccia: un finger food autunnale, delicato e gustoso, da preparare senza uova, senza burro e senza latte! Scopriamo insieme come.. Ingredienti per la base: 100 grammi di farina di grano bio 50 grammi di acqua naturale a temperatura ambiente 1 cucchiaio […]
Polpette di riso basmati e zucca senza uova: un delizioso antipasto da preparare con ingredienti di stagione, economico e gustoso! Scopriamo insieme come prepararle.. Ingredienti per 25 polpette: 100 grammi di pane grattugiato 200 grammi di riso basmati cotto 200 grammi di zucca 50 grammi […]
Tortini di riso basmati, tonno e capperi: antipasto o piatto unico, senza glutine, da preparare senza burro in pochi minuti! Scopriamo insieme come… Ingredienti per 7 tortini: 2 uova da galline allevate a terra 1 cucchiaio capperi 80 grammi di tonno sott’olio 120 grammi di riso basmati bio 60 grammi […]
Sfogliatine al radicchio rosso: un finger food autunnale, delicato e gustoso, da preparare senza uova, senza burro e senza latte! Scopriamo insieme come.. Ingredienti per la base: 100 grammi di farina di grano bio 50 grammi di acqua naturale a temperatura ambiente Ingredienti per il […]
Polpettine di farro al basilico: una ricetta vegana e vegetariana, perfetta come antipasto o finger food, da preparare in pochi minuti! Scopriamo insieme come… Ingredienti per circa 7 polpettine: 100 grammi di farro perlato cotto bio 1 cucchiaio colmo di farina di farro bio 2 cucchiai di […]
