Spinaci gratinati con mozzarella in friggitrice ad aria

Ricette senza glutine senza burro e senza uova

Gli spinaci gratinati con mozzarella e cotti in friggitrice ad aria sono una ricetta semplice veloce e gustosa. Senza burro, senza glutine e senza uova sono ottimi possono essere serviti come secondo piatto o essere utilizzati per la farcitura di crostini, bruschette e focacce.
Per la preparazione potete utilizzare degli spinaci freschi o surgelati e della mozzarella di mucca o di bufala.

Non dimenticate di seguirmi nella mia pagina Facebook QUI e su Instagram QUI

Ingredienti per 2 porzioni di spinaci gratinati con mozzarella in friggitrice ad aria

500 grammi di spinaci surgelati bio
1 cucchiaio di olio evo
125 grammi di mozzarella
Sale e pepe q.b.

Procedimento per la preparazione degli spinaci gratinati con mozzarella in friggitrice ad aria

Lessate gli spinaci in acqua bollente leggermente salata.
Una volta pronti, scolateli.
Ripassateli in padella con olio evo.
Tagliate la mozzarella.
Disponete gli spinaci in una teglia, cospargeteli con la mozzarella.
Adagiate la teglia nel cestello della friggitrice ad aria e cuocete a 200 gradi per 7 minuti.
In alternativa, cuoceteli in forno caldo a 200 gradi per 15 minuti.