Mozzarella light con salsa tartufata olive e tarassaco: un secondo piatto vegetariano semplice, ma stuzzicante.
Perfetto come salva pranzo o salva cena da consumare sia nella stagione estiva che invernale.
Potete sostituire il tarassaco con altre verdure (bietole, spinaci, scarola) o, semplicemente, con dell’insalata verde.
Scopriamo insieme come prepararlo..
