verdure | Economista Salutista

Mozzarella light con salsa tartufata olive e tarassaco

Mozzarella light con salsa tartufata olive e tarassaco: un secondo piatto vegetariano semplice, ma stuzzicante.
Perfetto come salva pranzo o salva cena da consumare sia nella stagione estiva che invernale.
Potete sostituire il tarassaco con altre verdure (bietole, spinaci, scarola) o, semplicemente, con dell’insalata verde.
Scopriamo insieme come prepararlo..

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Secondi

Filetti di sgombro con verdure olive e pomodori essiccati

Filetti di sgombro con verdure olive nere e pomodori essiccati: un piatto unico a base di pesce
semplice veloce e gustoso. Da abbinare ad una porzione di cereali integrali come riso pasta o couscous.
Per la preparazione ho utilizzato il rosolaccio, ma potete sostituirlo con la vostra verdura preferita
(spinaci, bietole o scarola).
Scopriamo insieme come fare..

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Piatti unici

Rustico di pasta sfoglia con radicchio e prosciutto crudo senza formaggio

Il rustico di pasta sfoglia con radicchio trifolato e prosciutto crudo è un golosissimo e stuzzicante rotolo da servire nelle più svariate occasioni. Sia durante un cena informale tra amici sia come aperitivo. Scopriamo insieme come prepararlo senza formaggio in pochissimi e semplici passaggi.

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Antipasti

Torta salata di farina di farro integrale con funghi champignon olive e prosciutto crudo

La mia torta salata con prosciutto crudo e funghi champignon è una ricetta senza burro e senza lattosio facile e veloce da preparare. Ottima sia come antipasto che piatto unico può essere anche preparata in anticipo per servirla fredda o tiepida.
Scopriamo insieme come fare..

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Antipasti/Piatti unici

Mini quiche con farina integrale farcite con spinaci piselli prosciutto crudo e formaggio

Cerchi un’idea gustosa per un antipasto o finger food stuzzicante?
Dovresti assolutamente provare le mie mini quiche con spinaci piselli prosciutto crudo e formaggio.
Si preparano facilmente senza burro e senza uova!
Scopriamo insieme come fare..

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Antipasti

Focaccia con pesto di rucola e prosciutto crudo senza burro e senza formaggio

La mia focaccia con pesto di rucola e prosciutto crudo è una ricetta semplice gustosa e veloce adatta non solo come antipasto ma anche come piatto unico.
Scopriamo insieme come prepararla senza latte e senza formaggio..

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Antipasti/Piatti unici

Ricetta pugliese delle cime di rapa stufate con olio evo peperoncino e acciughe

Le cime di rapa stufate sono un contorno stuzzicante e saporito. Una ricetta pugliese economica e facile
da realizzare. Da servire come contorno con del buon pane di segale o per la farcitura di focacce e torte salate.
Scopriamo insieme come prepararle..

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Contorni/Ricette Vegetariane/Verdure

Contorni autunnali: insalata di pompelmo, zucca, noci e melograno!

Insalata di pompelmo, melograno, noci e zucca: un contorno leggero, semplicissimo ed economico, perfetto anche per il periodo…

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Contorni/Ricette Autunnali/Ricette Natalizie/Ricette Vegetariane/Verdure

Ricette a base di verdure senza burro e senza formaggio: cicorie selvatiche con filetti di alici e olive nere

Una ricetta semplice veloce ed economica da servire come contorno o da utilizzare per la farcitura di focacce e torte salate.
Scopriamo insieme come prepararla senza burro e senza formaggio..

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Contorni/Ricette Vegetariane

Antipasti semplici veloci ed economici: crostino di pane integrale con scarola acciughe e peperoncino!

Crostino di pane integrale con scarola acciughe e peperoncino: un antipasto semplice veloce ed economico.
Pronto in pochissimo tempo, senza burro e senza formaggio.
Scopriamo insieme come…

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Antipasti

Tag: verdure

Mozzarella light con salsa tartufata olive e tarassaco

Filetti di sgombro con verdure olive e pomodori essiccati

Rustico di pasta sfoglia con radicchio e prosciutto crudo senza formaggio

Torta salata di farina di farro integrale con funghi champignon olive e prosciutto crudo

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