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Ricette semplici e veloci senza burro e senza glutine: zucca in padella con mozzarella e olive nere

La zucca in padella con mozzarella e olive nere è un secondo piatto vegetariano semplicissimo da 
preparare.
Senza burro e senza glutine può essere servito anche come antipasto. 
Una¬†ricetta semplice e veloce¬†per consumare uno degli ortaggi pi√Ļ buoni della stagione invernale.¬†
Scopriamo insieme come prepararla..

Ricette semplici e veloci come antipasto o piatto unico: quiche con zucca mantovana olive nere e mortadella

La quiche di pasta sfoglia con zucca mantovana olive nere e mortadella è una ricetta stuzzicante semplice ed economica.
Da preparare in anticipo e da consumare anche fredda è perfetta anche per un pranzo in ufficio.
Senza latte senza panna e senza formaggio è perfetta per chi soffre di intolleranza al lattosio.
A piacimento, potete sostituire la zucca con funghi, spinaci e piselli verdi, e la mortadella con pancetta o prosciutto.

Contorni a base di verdure senza burro e senza formaggio: melanzane trifolate alla menta con olio evo semplici e veloci

Le melanzane trifolate alla menta con olio evo sono un contorno estivo economico 
e saporito.
Una ricetta semplice e veloce da servire con un secondo piatto a base di carne o pesce 
o da utilizzare per condire¬†pasta integrale¬†o un’insalata di orzo e farro perlato.¬†
Scopriamo insieme come prepararle in poche e semplici mosse..

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