Economista Salutista Secondi piatti a base di carne senza burro e senza formaggio
Petto di pollo ruspante con dadolata di verdure estive senza burro e senza lattosio: un secondo piatto a base di carne bianca stuzzicante, saporito e gustoso! Economico e semplice!
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Ingredienti per 1 porzione di petto di pollo ruspante con verdure:
- 2 petti di pollo ruspante
- 100 grammi di carote
- 150 grammi di zucchine
- 150 grammi di pomodori
- 1 cucchiaio di olio evo
- erbe aromatiche miste q.b.
Procedimento:
- Spuntate le zucchine e sbucciate le carote.
- Lavatele con i pomodori.
- Tagliate le verdure a dadini e iniziate a cuocerle in padella senza olio.
- Dopo circa 8 minuti aggiungete anche il petto di pollo e le erbe aromatiche.
- Proseguite la cottura a fuoco coperto e servite con olio evo a crudo.
