Economista Salutista Ricette light senza glutine e senza lattosio
La mia insalata di arance avocado e tonno con granola salata è una ricetta light senza glutine e senza lattosio ideale come salva pranzo e salva cena. Una ricetta da preparare in pochissimi minuti e con pochi ingredienti sani e genuini.
Potete personalizzarla secondo i vostri gusti ed esigenze sostituendo:
- Granola con gallette di riso, wasa, crostini di pane, ecc.
- Filetti di tonno sott’olio in vasetto con tonno in scatola sott’olio o al naturale.
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Ingredienti
- 200 grammi di filetti di tonno sott’olio in vasetto
- 1 avocado maturo
- 2 arance
- 1 cucchiaio di olio evo
- 30 grammi di granola salata
- 50 grammi di radicchio
- Sale pepe q.b.
Procedimento
- Scolate bene il tonno.
- Sbucciate l’arancia e affettatela.
- Prelevate la polpa dell’avocado e tagliatela a pezzi.
- Unite tutti gli ingredienti in una ciotola.
- Condite con olio evo, sale e pepe.
