Antipasti economici: tortini di fagiolini, senza burro e senza formaggio!

Tortini di fagiolini: un antipasto economico, gustoso e semplice, da preparare¬†senza latte,¬†senza burro¬†e¬†senza formaggio, perfetto anche come aperitivo o finger food! Scopriamo insieme come prepararlo… Ingredienti per 3 tortini: 1¬†uovo¬†da galline allevate a terra 1¬†zucchina 100 grammi di fagiolini cotti¬† 2 cucchiai di¬†pane grattugiato¬† 2 […]

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Primi piatti leggeri: quinoa integrale con carciofi e totano!

Quinoa integrale con carciofi e totano:¬†un primo piatto light, nutriente e completo! Scopriamo insieme come prepararlo… Ingredienti per 1 persona: 50 grammi di¬†quinoa integrale¬†bio 200 grammi di tentacoli di totano surgelato 200¬†grammi di¬†carciofi 1 cucchiaio di¬†olio¬†evo curcuma e pepe¬†nero¬†in polvere bio q.b. Lavate la quinoa […]

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Secondi piatti a base di uova: frittata di funghi cardoncelli al forno, senza formaggio e senza latte!

Frittata di funghi cardoncelli al forno:¬†una ricetta leggera, gustosa, senza formaggio e senza latte,¬† da servire come secondo piatto o come antipasto/aperitivo tagliando lo sformato in cubetti monoporzione.¬†Scopriamo insieme come prepararla… Ingredienti per 1 persona: 150 grammi di funghi cardoncelli freschi 2 uova da galline […]

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Antipasti e finger food economici: polpette di patate e piselli, senza formaggio e senza latte!

Polpette di patate e piselli: una ricetta semplicissima, veloce e super economica da preparare, al forno, con pochissimi ingredienti senza burro e senza latte. Scopriamo insieme come… Ingredienti per 9 polpette:¬† 3 patate medie 8 cucchiai di piselli verdi surgelati¬† 1 uovo da galline allevate […]

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