Secondi piatti a base di uova: frittata di funghi cardoncelli al forno, senza formaggio e senza latte!

Frittata di funghi cardoncelli al forno: una ricetta leggera, gustosa, senza formaggio e senza latte,  da servire come secondo piatto o come antipasto/aperitivo tagliando lo sformato in cubetti monoporzione. Scopriamo insieme come prepararla… Ingredienti per 1 persona: 150 grammi di funghi cardoncelli freschi 2 uova da galline […]

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Ricette del riciclo: polpette di bietole

Polpette di bietole: una ricetta semplice e veloce a cui ricorrere quando ci è avanzata della verdura e non vogliamo, né dobbiamo, buttarla! Perché noi non sprechiamo nulla 😎Scopriamo insieme come prepararle… Ingredienti: 250 grammi di bietole già cotte 1 cucchiaio di olio evo + […]

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