Tag: alloro

Ricette a base di legumi: insalata di lenticchie, piselli e carote!

Insalata di lenticchie, piselli e carote: un piatto unico e nutriente, leggero, ma allo stesso tempo energetico, ricco di magnesio, fosforo e ferro, senza glutine e perfetto per fare il pieno di proteine vegetali. Scopriamo insieme come prepararlo.. Ingredienti per 1 persona: 50 grammi di lenticchie secche bio 150 grammi di piselli verdi 100 grammi di carote 3 foglie di alloro  1 cucchiaio di olio evo ...

Piatti a base di verdure: crema di zucca e zucchine senza lattosio e senza burro!

Crema di zucca e zucchine: un piatto unico vegetariano, perfetto per la stagione autunnale, senza burro e senza lattosio per fare il pieno di minerali, potassio e vitamina C! Scopriamo insieme come prepararla.. Ingredienti per 1 persona: 300 grammi di zucchine  200 grammi di zucca  1 cucchiaio di olio evo alloro, rosmarino q.b.  Spuntate le zucchine, lavatele e lessatele. Sbucciate la...

Ricette a base di legumi: lenticchie, zucca e tofu!

Lenticchie, zucca e tofu: un piatto unico completo, gluten free,¬†ricco di proteine. Scopriamo insieme come prepararlo..¬† Ingredienti per 1 persona: 60 grammi di¬†lenticchie secche¬†bio 150 grammi di zucca 130 grammi di tofu al naturale bio 1 spicchio d’aglio 1 cucchiaio di olio evo rosmarino, alloro, origano¬†q.b. Lavate la zucca tagliatela a tocchetti e cuocetela in padella con l’aglio, l’olio e...

Ricette senza glutine a base di legumi: spaghetti di zucchine con lenticchie e olive!

Spaghetti di zucchine con lenticchie e olive:¬†un piatto unico, senza glutine, fresco, saziante ma allo stesso tempo leggero! Scopriamo insieme come prepararlo… Ingredienti per 1 persona: 350 grammi di zucchine¬†grandi 50 grammi di¬†lenticchie secche bio 30 grammi di¬†olive denocciolate 1 cucchiaio di¬†olio¬†evo 1 foglia di alloro¬† origano¬†q.b. Lavate le lenticchie e lessatele con l’alloro. Spuntate le zucchine, lavatele, passatele nello...

Secondi piatti a base di pesce: involtini di merluzzo in padella alle spezie!

Involtini di merluzzo in padella alle spezie: un secondo a base di pesce con pochissimi grassi, leggerissimo e dietetico, che fornisce proteine nobili, Omega 3 che aiutano a combattere il colesterolo e proteggono cuore e cervello. Scopriamo insieme come prepararli in poche mosse… Ingredienti per 2 persone: 4 filetti di merluzzo surgelati 2 cucchiaio di olio evo 3 cucchiai di...

Primi piatti leggeri e senza glutine: cous cous di mais e riso con zucchine e carote!

Cous cous di mais e riso con zucchine e carote: un primo piatto vegetariano, fresco e leggero, senza glutine e ricco di vitamine e sali minerali. Scopriamo insieme come prepararlo.. Ingredienti per 1 persona:  60 grammi di cous cous di mais e riso bio 1 zucchina 1 carota grande 1 cucchiaio di olio evo pepe in polvere bio q.b.  Lavate il cous cous e...

Piatti unici estivi: lenticchie di Rodi con feta greca IGP!

Lenticchie di Rodi con feta greca IGP: un piatto unico sano e nutriente, perfetto per la stagione estiva quando il caldo √® incalzante e l’appetito √® sempre meno! Scopriamo insieme come prepararlo.. Ingredienti per 1 persona: 70 grammi di¬†lenticchie secche di Rodi bio 100 grammi di¬†feta greca IGP a cubetti 1 pomodoro 1 cucchiaio di¬†olio¬†evo 1 foglia di alloro¬† menta,basilico,...

Primi piatti leggeri: quinoa integrale con fagiolini, senza burro e senza formaggio!

Quinoa integrale con fagiolini: un primo piatto light, da consumare anche freddo e da preparare senza burro e senza formaggio per evitare grassi inutili! Perfetto anche per gli intolleranti al glutine e i celiaci. Scopriamo insieme come prepararlo.. Ingredienti per 1 persona: 80 grammi di quinoa  bio 200 grammi di fagiolini  1 foglia di alloro 1 cucchiaio di olio evo 1 cucchiaino di capperi  menta,...

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