Tag: mangiare sano

Secondi piatti a base di pesce: merluzzo in crosta di zucchine con olio evo e prezzemolo!

Merluzzo in crosta di zucchine con olio evo e prezzemolo: un secondo piatto a base di pesce e verdure, economico e  light! Scopriamo insieme come prepararlo.. Ingredienti per 2 persone: 2  zucchine 500 grammi di filetti di merluzzo surgelato 2 cucchiai di olio evo erbe aromatiche prezzemolo e pepe q.b.  Spuntate le zucchine, lavatele e fatele a fette sottilissime aiutandovi con un pelapatate. Scongelate i filetti...

Antipasti veloci senza burro e senza formaggio: frittata al forno con zucchine carote e menta!

Frittata al forno con zucchine carote e menta: una ricetta semplice ed economica da preparare senza burro e senza formaggio e da servire come secondo piatto! Scopriamo insieme come..  Ingredienti: 6 uova bio 600 grammi di zucchine  300 grammi di carote 2 cucchiai di olio evo 1 cucchiaino di brodo granulare bio menta e pepe in polvere bio q.b. Spuntate le zucchine e sbucciate le carote. Lavatele e tagliatele a tocchetti....

Piatti leggeri ed economici a base di carne: pollo ruspante al limone con rucola e peperoni!

Pollo ruspante al limone con rucola e peperoni:¬†un secondo piatto a base di carne leggero economico e semplice da preparare. Scopriamo insieme come senza burro e senza lattosio… Ingredienti per 1 persona: 2 petti di pollo ruspante¬† 200 grammi di¬†rucola 100 grammi di peperoni sott’aceto 1 limone 1 cucchiaio di¬†olio¬†evo Eliminate eventuali parti grasse del pollo, lasciatelo marinare per circa...

Ricette a base di zucchine senza uova e senza burro: zucchine ripiene con mozzarella e pomodori con olio evo menta e origano!

Zucchine ripiene con mozzarella e pomodori con origano e menta: un antipasto economico leggero e semplice, ottimo anche per chi è a dieta! Scopriamo insieme come prepararlo senza burro senza formaggio e senza uova.. Ingredienti per 2 persone: 2 zucchine medie 125 grammi di mozzarella  150 grammi di pomodori  2 cucchiai di olio evo  origano e menta q.b.  Lavate le zucchine e...

Antipasti economici senza burro e senza uova: pomodori ripieni con ricotta prezzemolo e origano!

Pomodori ripieni di ricotta prezzemolo e origano con olio evo senza burro e senza uova:  un antipasto estivo economico semplice e leggero, da preparare in pochissimi in minuti! Scopriamo insieme come fare..   Ingredienti per 6 pomodori ripieni: 6 pomodori maturi 200 grammi di ricotta di mucca bio  2 cucchiai di olio evo prezzemolo e origano q.b. Lavate i pomodori, asciugateli, tagliate le calottine ed...

Dolci senza uova senza burro e senza lattosio: crostatine con prugne caramellate e mandorle!

Crostatine con prugne caramellate e mandorle: un dolce sfizioso preparato con zucchero di canna senza uova senza burro e senza lattosio! Scopriamo insieme come fare.. Ingredienti per 6 pezzi Base 150 grammi di farina di grano cappelli bio 50 grammi di olio evo 50 grammi di zucchero di canna bio 50 grammi di acqua tiepida cannella in polvere bio q.b.  Ripieno 650 grammi di prugne 2...

Ricette estive leggere semplici ed economiche: insalata di pollo ruspante rucola e pomodori con olio evo!

Insalata di pollo al ruspante rucola e pomodori con olio evo:¬†un secondo piatto, senza glutine, fresco e leggero! Scopriamo insieme come prepararlo senza burro e senza lattosio… Ingredienti per 1 persona: 200 grammi di¬†petto di pollo ruspante¬† 200 grammi di¬†cetriolo 150 grammi di¬†pomodori da insalata¬† 1 mazzetto di rucola 1 cucchiaio di¬†olio¬†evo pepe in polvere bio¬†q.b.¬† Eliminate eventuali parti grasse...

Secondi piatti a base di pesce: salmone in padella con gamberetti e zucchine!

Salmone in padella con gamberetti e zucchine: un secondo piatto a base di pesce perfetto per la stagione primaverile ed estiva da preparare senza burro e senza olio! Scopriamo insieme come… Ingredienti per 1 persona: 1 trancio di salmone fresco 2¬†zucchine 150 grammi di¬†gamberetti sgusciati pepe prezzemolo e origano q.b. Spuntate e lavate le zucchine per poi tagliarle a pezzetti....

Antipasti veloci ed economici: fagottini di zucchine grigliate e feta con olio evo!

Fagottini di zucchine grigliate e feta con olio evo: un antipasto veloce ed economico, da preparare in pochissimi minuti e con meno di 5 ingredienti! Scopriamo insieme come fare.. Ingredienti per 1 persona: 2 zucchine  100 grammi di feta greca IGP 1 cucchiaio di olio evo origano q.b.  Spuntate le zucchine, lavatele e grigliatele. Tagliate la feta a cubetti. Quando le zucchine...

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