Tortini di fagiolini: un antipasto economico, gustoso e semplice, da preparare senza latte, senza burro e senza formaggio, perfetto anche come aperitivo o finger food! Scopriamo insieme come prepararlo… Ingredienti per 3 tortini: 1 uovo da galline allevate a terra 1 zucchina 100 grammi di fagiolini cotti 2 cucchiai di pane grattugiato 2 […]
Crocchette di miglio in padella, senza uova e senza formaggio: una ricetta vegana e vegetariana, perfetta come antipasto o finger food, da preparare in pochi minuti con miglio e zucchine! Scopriamo insieme come… Ingredienti per circa 8 crocchette: 50 grammi di miglio decorticato bio 150 grammi […]
FsgiokoFagiolini con albumi strapazzati: un piatto unico leggero, nutriente e ricostituente ricco di fibre e proteine! Facilissimo, da preparare in pochissimi passi! Scopriamo insieme come.. Ingredienti per 1 persona: 250 grammi di albume d’uovo da galline allevate a terra 200 grammi di fagiolini 1 cucchiaio […]
Quinoa integrale con cozze: un primo piatto leggero, semplice e gustoso, dai sapori e profumi estivi! Scopriamo insieme come prepararlo… Ingredienti per 1 persona: 70 grammi di quinoa integrale bio 100 grammi di cozze sgusciate 1 cucchiaio di olio evo 1 cucchiaio di vino bianco secco 1/2 spicchio d’aglio prezzemolo e pepe nero in polvere […]
Quinoa integrale con carciofi e totano: un primo piatto light, nutriente e completo! Scopriamo insieme come prepararlo… Ingredienti per 1 persona: 50 grammi di quinoa integrale bio 200 grammi di tentacoli di totano surgelato 200 grammi di carciofi 1 cucchiaio di olio evo curcuma e pepe nero in polvere bio q.b. Lavate la quinoa […]
Torta di mele light e gluten free: un dolce leggero, sano e goloso, senza lattosio e senza burro, da preparare utilizzando farina di riso, latte di riso e del buon olio evo! Scopriamo insieme come! Ingredienti: 4 mele gialle grandi 200 grammi di farina di […]
Tofu al curry con piselli verdi: una ricetta vegana dall’elevato potere saziante che fornisce proteine vegetali aiutando a contrastare la formazione dell’adipe. Scopriamo insieme come prepararla… Ingredienti per 1 persona: 125 grammi di tofu al naturale bio 1 cucchiaio di olio evo 1 pezzetto di […]
Riso rosso integrale, piselli verdi e fiocchi di latte: un piatto unico senza glutine e ricco di proteine vegetali e non con tre alimenti che adoro! I piselli verdi, ricchi di fibre e sali minerali aiutano a stimolare la motilità intestinale e sono amati da […]
Involtini di scarola e tofu: una ricetta vegana, senza uova, senza formaggio e senza burro perfetta come antipasto, aperitivo o piatto unico! Facile da replicare questo piatto è un’idea sfiziosa per consumare il tofu in modo diverso dal solito! Scopriamo insieme come prepararlo.. Ingredienti per […]
Barchette di radicchio al tonno: un antipasto leggero, facile, veloce. Perfetto quando il tempo è davvero poco e gli ingredienti a disposizione. Si potrebbero preparare in tante versioni, ma per questo post ho scelto la più comune, ma sperimenteremo insieme anche altri “ripieni”! Ingredienti: 6 […]
