Insalata di ceci, zucca e avocado: una ricetta vegetariana nutriente e allo stesso tempo leggera perfetta per fare il pieno di proteine vegetali! Scopriamo insieme come prepararla.. Ingredienti per 1 persona: 100 grammi di ceci cotti bio 100 grammi di avocado 150 grammi di zucca […]
Pollo ruspante grigliato su crema di zucca e rosmarino: un secondo piatto autunnale completo, saporito e gustoso! Economico e semplice! Scopriamo insieme come prepararlo.. Ingredienti per 1 persona: 250 grammi di petto di pollo ruspante 200 grammi di zucca 1 cucchiaio di olio evo 1 limone rosmarino e […]
Mini muffin al melograno: delicati e profumati, senza burro e con 1 solo uovo! Scopriamo insieme come prepararli.. Ingredienti per 9 muffin: 125 grammi di farina di farro bio 1 uovo da galline allevate a terra 80 grammi di zucchero di canna 300 grammi di chicchi di melograno 50 […]
Cous cous di mais e riso con zucchine e carote: un primo piatto vegetariano, fresco e leggero, senza glutine e ricco di vitamine e sali minerali. Scopriamo insieme come prepararlo.. Ingredienti per 1 persona: 60 grammi di cous cous di mais e riso bio 1 zucchina 1 carota grande […]
Pancakes al cocco: un dolce sano e leggero, perfetto per una colazione insolita e alternativa! Da preparare senza burro e con pochissimo zucchero! Scopriamo insieme come… Ingredienti per 8 pancake: 125 grammi di farina di cocco grattugiato 2 uova da galline allevate a terra 2 cucchiai di […]
Pizzette di zucchine e tonno light: un antipasto a base di verdure, leggero e semplice da preparare con pochissimi ingredienti! Scopriamo insieme come… Ingredienti per 2 pizzette: 100 grammi di zucchine 2 cucchiai di sugo di pomodoro fresco 50 grammi di filetti di tonno all’olio […]
Polpette di fagiolini e pane grattugiato: un finger food saporito ed economico, a base di verdure e uova senza lattosio, senza formaggio e senza burro! Scopriamo insieme come fare… Ingredienti per 9 polpette: 250 grammi di fagiolini cotti 1 cucchiaio di olio evo 8 cucchiai […]
Tofu allo zenzero: un piatto semplice e leggero, da servire come secondo piatto con delle verdure o con una porzione di cereali integrali. Scopriamo insieme come prepararlo.. Ingredienti per 1 persona: 125 grammi di tofu al naturale biologico 1 pezzetto di zenzero 1 cucchiaio di olio […]
Zucchine ripiene: una ricetta facile e veloce, da servire come antipasto o piatto unico. Scopriamo insieme come prepararle.. Ingredienti: 2 fondi di zucchina 1 tuorlo d’uovo da galline allevate a terra 3 cucchiai di formaggio grattugiato 1 cucchiaio di olio evo 1 cucchiaio di capperi origano e […]
Torta ai fichi freschi: un dolce estivo, da preparare senza burro e con zucchero di canna, ottimo per una colazione o merenda leggeri! Scopriamo insieme come fare.. Ingredienti: 250 grammi di farina di farro bio 80 grammi di zucchero di canna bio 2 uova da galline […]
