Tag: mangiare sano

Primi piatti senza uova e senza formaggio: tortini di cous cous di mais e riso con piselli verdi e pane croccante!

Tortini di cous cous di mais e riso con piselli verdi e pane croccante: un primo piatto leggero, senza uova e senza lattosio, privo di proteine e grassi animali, quindi adatto anche ai vegani e ai vegetariani. Scopriamo insieme come prepararlo.. Ingredienti per 2 tortini: 50 grammi di cous cous di mais e riso bio 150 grammi di piselli verdi...

Primi piatti vegetariani senza burro e senza formaggio: maccheroncini integrali con broccoli!

Maccheroncini integrali variet√† Senatore Cappelli con broccoli: un primo piatto vegetariano, gustoso e leggero, senza burro, senza formaggio e senza uova! Scopriamo insieme come prepararlo.. Ingredienti per 1 persona: 80 grammi di¬†maccheroncini integrali variet√† Senatore Cappelli 200 grammi di broccoli 1 spicchio d’aglio 1 cucchiaio di olio evo peperoncino origano q.b. Pulite i broccoli, lavateli e sbollentateli. Ripassateli poi in...

Contorni autunnali: insalata di pompelmo, zucca, noci e melograno!

Insalata di pompelmo, melograno, noci e zucca: un contorno leggero, semplicissimo ed economico, perfetto anche per il periodo natalizio. Scopriamo insieme come prepararlo.. Ingredienti per 4 persone: 5 fette di zucca 150 grammi di polpa di pompelmo 2 cucchiai di olio evo 5 noci 2 cucchiai di chicchi di melograno Sbucciate la zucca, cuocetela a vapore e tagliatela a strisce larghe. Unitela al...

Dolci senza burro e senza lattosio: crostata con frolla al cacao amaro e arance caramellate!

Crostata con frolla al cacao amaro e arance caramellate:¬†un dolce facile e leggero, perfetto per il periodo natalizio, da preparare senza burro e senza lattosio! Scopriamo insieme come… Base: 200 grammi di farina di grano¬†bio 80 grammi di zucchero di canna bio 1 tazzina di olio evo 1 tuorlo d’uovo da galline allevate a terra 20 grammi di cacao amaro¬†...

Dolci vegani: biscotti con batata senza lattosio senza uova e senza burro!

Biscotti con batata: un dolce perfetto per la colazione e la merenda, da preparare senza uova, senza burro e senza latte! Scopriamo insieme come prepararli, sono profumatissimi e fragranti!.. Ingredienti per circa 20 biscottini: 125 grammi di farina 0 bio 100 grammi di patate dolci già sbucciate  50 g di zucchero di canna bio 50 g di olio evo cannella in polvere...

Secondi piatti a base di carne: pollo ruspante grigliato su crema di zucca e rosmarino!

Pollo ruspante grigliato su crema di zucca e rosmarino: un secondo piatto autunnale completo, saporito e gustoso! Economico e semplice! Scopriamo insieme come prepararlo.. Ingredienti per 1 persona: 250 grammi di petto di pollo ruspante 200 grammi di zucca 1 cucchiaio di olio evo 1 limone  rosmarino e pepe in polvere bio q.b. Fate marinare i petti di pollo con il succo di...

Dolci senza burro con zucchero di canna: mini muffin al melograno!

Mini muffin al melograno: delicati e profumati, senza burro e con 1 solo uovo! Scopriamo insieme come prepararli.. Ingredienti per 9 muffin: 125 grammi di farina di farro bio  1 uovo da galline allevate a terra 80 grammi di zucchero di canna  300 grammi di chicchi di melograno 50 grammi di olio evo  2 cucchiai di yogurt magro bio 1/2 bustina di lievito cremor...

Primi piatti leggeri e senza glutine: cous cous di mais e riso con zucchine e carote!

Cous cous di mais e riso con zucchine e carote: un primo piatto vegetariano, fresco e leggero, senza glutine e ricco di vitamine e sali minerali. Scopriamo insieme come prepararlo.. Ingredienti per 1 persona:  60 grammi di cous cous di mais e riso bio 1 zucchina 1 carota grande 1 cucchiaio di olio evo pepe in polvere bio q.b.  Lavate il cous cous e...

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