Tag: cibo sano

Primi piatti senza uova e senza formaggio: tortini di cous cous di mais e riso con piselli verdi e pane croccante!

Tortini di cous cous di mais e riso con piselli verdi e pane croccante: un primo piatto leggero, senza uova e senza lattosio, privo di proteine e grassi animali, quindi adatto anche ai vegani e ai vegetariani. Scopriamo insieme come prepararlo.. Ingredienti per 2 tortini: 50 grammi di cous cous di mais e riso bio 150 grammi di piselli verdi...

Primi piatti vegetariani senza burro e senza formaggio: maccheroncini integrali con broccoli!

Maccheroncini integrali variet√† Senatore Cappelli con broccoli: un primo piatto vegetariano, gustoso e leggero, senza burro, senza formaggio e senza uova! Scopriamo insieme come prepararlo.. Ingredienti per 1 persona: 80 grammi di¬†maccheroncini integrali variet√† Senatore Cappelli 200 grammi di broccoli 1 spicchio d’aglio 1 cucchiaio di olio evo peperoncino origano q.b. Pulite i broccoli, lavateli e sbollentateli. Ripassateli poi in...

Dolci a base di sola frutta: pesche caramellate all’arancia con cioccolato fondente!

Pesche caramellate all’arancia con cioccolato fondente: un dolce a base di sola frutta, profumato e gustoso, un fine pasto delicato e fine! Da preparare senza uova, senza burro e senza latte, scopriamo insieme come.. Ingredienti: 300 grammi di pesche bio 1 cucchiaio di zucchero di canna bio 1 cucchiaio di liquore all’amaretto¬† 1¬†arancia¬† 30 grammi di cioccolato fondente Spremete l’arancia....

Primi piatti leggeri e senza glutine: cous cous di mais e riso con zucchine e carote!

Cous cous di mais e riso con zucchine e carote: un primo piatto vegetariano, fresco e leggero, senza glutine e ricco di vitamine e sali minerali. Scopriamo insieme come prepararlo.. Ingredienti per 1 persona:  60 grammi di cous cous di mais e riso bio 1 zucchina 1 carota grande 1 cucchiaio di olio evo pepe in polvere bio q.b.  Lavate il cous cous e...

Dolci leggeri: pancakes al cocco, facili e light!

Pancakes al cocco: un dolce sano e leggero, perfetto per una colazione insolita e alternativa! Da preparare senza burro e con pochissimo zucchero! Scopriamo insieme come… Ingredienti per 8 pancake: 125 grammi di farina di cocco grattugiato 2¬†uova¬†da galline allevate a terra 2 cucchiai di farina di¬†¬†farro bio 100 grammi di acqua naturale a temperatura ambiente 1 pizzico di bicarbonato...

Antipasti di verdure: pizzette di zucchine e tonno light!

Pizzette di zucchine e tonno light: un antipasto a base di verdure, leggero e semplice da preparare con pochissimi ingredienti! Scopriamo insieme come… Ingredienti per 2 pizzette:¬† 100 grammi di zucchine 2 cucchiai di sugo di pomodoro fresco¬† 50 grammi di filetti di tonno all’olio d’oliva 1/2 cucchiaio di olio evo origano q.b. Lavate le zucchine, tagliatele a rondelle e...

Ricette facili e veloci: zucchine ripiene con formaggio grattugiato e capperi!

Zucchine ripiene: una ricetta facile e veloce, da servire come antipasto o piatto unico. Scopriamo insieme come prepararle.. Ingredienti:¬† 2 fondi di zucchina¬†¬† 1¬†tuorlo d’uovo¬†da galline allevate a terra 3 cucchiai di formaggio grattugiato¬†¬† 1 cucchiaio di olio evo¬† 1 cucchiaio di capperi¬†¬† origano e pane grattugiato¬†q.b. per la panatura Lavate le zucchine, svuotatele (senza buttare la polpa interna) e...

Antipasti estivi: rotolo di frittata ripieno di fagiolini, senza formaggio e senza burro!

Rotolo di frittata di fagiolini: un¬†piatto unico¬†leggero e semplice, da preparare¬†senza burro¬†e¬†senza formaggio! E’ perfetto anche come¬†antipasto¬†o¬†aperitivo!¬†Scopriamo insieme¬†come prepararlo… Ingredienti per 1 persona: 1 albume + 2¬†uova¬†da galline allevate a terra 200 grammi di¬†fagiolini 1 cucchiaio di¬†olio¬†evo 1 cucchiaio di aceto di mele bio 1 cucchiaio di capperi origano¬†e¬†pepe¬†in polvere bio q.b. Spuntate i fagiolini, lavateli e lessateli. Quando saranno...

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