Economista Salutista Antipasti semplici e veloci senza uova e senza burro
Ricette facili con verdure
Polpette di bietole al forno: un antipasto semplice ed economico da preparare in pochissimi minuti!
Una ricetta pratica e gustosa da servire anche come finger food.
Le polpette di bietole al forno rappresentano un’autentica delizia culinaria che combina semplicità, economia e sapore in un’unica pietanza. Questo antipasto si prepara in un battibaleno, rendendo l’arte della cucina accessibile a tutti, anche ai cuochi meno esperti. Ma la loro versatilità va oltre: queste sfiziose polpette sono perfette anche come finger food, ideali per qualsiasi occasione, dalla cena informale a una festa in grande stile.
Se non siete fan delle bietole, potete tranquillamente sostituirle con degli spinaci freschi, mantenendo intatto il loro gusto delizioso.
E se siete a corto di formaggio spalmabile, la ricotta farà al caso vostro, senza rinunciare a una consistenza cremosa e invitante.
In questo articolo, vi guiderò passo dopo passo nella preparazione di questa gustosa prelibatezza, per scoprire come realizzare in modo semplice, veloce e conveniente delle polpette di bietole (o spinaci) al forno che conquisteranno il vostro palato. Pronti a mettervi all’opera?
Ingredienti per 8 polpette di bietole:
- 2 cucchiai di pane grattugiato
- 200 grammi di bietole lesse
- 2 cucchiai di olio evo
- 2 cucchiai di formaggio spalmabile
- origano q.b.
Procedimento:
- Scolate le bietole, tritale e unitele agli altri ingredienti.
- Amalgamate bene e con le mani inumidite formate delle crocchette.
- Cuocetele in forno a 180 gradi per circa per 20 minuti.
- Servite calde o fredde con una spolverata di origano.
