Stella di Natale con pasta sfoglia

Stelle di Natale con Pasta Sfoglia, un Antipasto Perfetto per le Feste

Le feste natalizie sono un momento perfetto per preparare piatti deliziosi e decorativi, e le Stelle di Natale con Pasta Sfoglia non fanno eccezione. Questa ricetta salata è un antipasto elegante che sorprenderà i tuoi ospiti. La combinazione di pasta sfoglia croccante, formaggio spalmabile leggero e salmone affumicato crea un equilibrio di sapori perfetto. Segui la mia guida passo dopo passo e stupisci tutti con queste stelle natalizie deliziose!

Non dimenticate di seguirmi nella mia pagina Facebook QUI e su Instagram QUI.

Ingredienti:

• 1 confezione di pasta sfoglia rettangolare
• 150g di formaggio spalmabile light
• 100g di salmone affumicato
• 1 tuorlo d’uovo (per spennellare)
• Semi di sesamo o semi di papavero (per guarnire)

Procedimento:

Passo 1: Preparare la Pasta Sfoglia

1. Inizia preriscaldando il forno a 180°C e rivesti una teglia con carta da forno.
2. Srotola la pasta sfoglia e tagliala in quadrati di dimensioni uguali. Puoi ottenere circa 12 quadrati da una confezione standard.

Passo 2: Creare il Ripieno

3. In una ciotola, mescola il formaggio spalmabile light fino a renderlo cremoso e facilmente spalmabile.

Passo 3: Assemblare le Stelle di Natale

4. Prendi un quadrato di pasta sfoglia e spalma una generosa quantità di formaggio spalmabile sulla sua superficie.
5. Aggiungi una fetta di salmone affumicato al centro del quadrato.

Passo 4: Creare la Forma a Stella

6. Piega i quattro angoli della pasta sfoglia verso il centro, sovrapponendoli leggermente per formare una stella. Assicurati che il ripieno sia ben racchiuso all’interno.

Passo 5: Spennellare con Tuorlo d’Uovo

7. Disponi le stelle su una teglia rivestita con carta da forno.
8. Spennella la superficie delle stelle con il tuorlo d’uovo per dar loro un colore dorato.

Passo 6: Guarnire e Cuocere

9. Aggiungi una spolverata di semi di sesamo o semi di papavero sulla parte superiore di ciascuna stella per un tocco decorativo.
10. Inforna le stelle di Natale nel forno preriscaldato per circa 15-20 minuti o fino a quando saranno dorate e gonfie.

Passo 7: Servire

11. Una volta cotte, sforna le stelle di Natale e lasciale raffreddare per qualche minuto prima di servirle.

Queste Stelle di Natale con Pasta Sfoglia sono non solo deliziose ma anche un piatto molto decorativo che aggiungerà un tocco festivo alla tua tavola delle feste. Il mix di pasta sfoglia croccante, formaggio spalmabile leggero e salmone affumicato le rende una scelta perfetta per un antipasto natalizio. Preparale e stupisci i tuoi ospiti con questo piatto elegante. Buon Natale!