Antipasti estivi: rotolo di frittata ripieno di fagiolini, senza formaggio e senza burro!

Rotolo di frittata di fagiolini: un¬†piatto unico¬†leggero e semplice, da preparare¬†senza burro¬†e¬†senza formaggio! E’ perfetto anche come¬†antipasto¬†o¬†aperitivo!¬†Scopriamo insieme¬†come prepararlo… Ingredienti per 1 persona: 1 albume + 2¬†uova¬†da galline allevate a terra 200 grammi di¬†fagiolini 1 cucchiaio di¬†olio¬†evo 1 cucchiaio di aceto di mele bio 1 […]

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Ricette facili ed economiche: polpettone di riso integrale e fagiolini, senza burro!

Polpettone di riso integrale e fagiolini: una ricette semplice ed economica da servire come piatto unico, ma anche a fette monoporzione come antipasto e aperitivo! Scopriamo insieme come prepararlo.. Ingredienti per 1 persona: 1 uovo¬†da galline allevate a terra 50 grammi di riso integrale¬†bio 200 […]

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Secondi piatti a base di pesce: merluzzo e zucchine in agrodolce con cipolla rossa di Tropea!

Merluzzo e zucchine in agrodolce con cipolla rossa di Tropea:¬†un secondo piatto a base di pesce, gustoso ed estivo! Scopriamo insieme come prepararlo..¬† Ingredienti per 1 persona: 200 grammi di filetti di merluzzo 2 zucchine grandi 1/4 di cipolla rossa di Tropea 4 cucchiai di […]

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