Tag: senza carne

Secondi piatti a base di pesce azzurro: sarde al forno con aneto timo pomodorini e olio extravergine d’oliva!

¬†Sarde al forno con aneto timo pomodorini e olio extravergine d’oliva:¬†un piatto economico e semplice, da servire sia come secondo piatto che come antipasto! Perfetto per qualsiasi occasione! Scopriamo insieme come prepararlo senza burro senza uova e senza lattosio..¬† Ingredienti:¬† 200 grammi di sarde pulite¬† 150 grammi di¬†pomodori 1 cucchiaio di capperi¬† 1 cucchiaio di olio evo aneto, timo e...

Antipasti autunnali senza burro e senza formaggio: polpette di zucca e noci!

Polpette di zucca e noci: un delizioso antipasto, senza burro e senza formaggio, da preparare con ingredienti di stagione, economico e gustoso! Scopriamo insieme come prepararle..  Ingredienti per 12 polpette: 10 noci 300 grammi di zucca  1 uovo da galline allevate a terra 3 cucchiai di pane grattugiato + q.b. per la panatura 1 cucchiaio di farina di farro bio  3 cucchiai di...

Ricette semplici ed economiche senza burro: medaglioni di riso basmati e zucca al forno!

Medaglioni di riso basmati e zucca: un delizioso piatto, economico e leggero, da servire come antipasto o piatto unico e da preparare con in pochissimi minuti! Scopriamo insieme come..  Ingredienti per 3 pezzi: 5 cucchiai di pane grattugiato 50 grammi di riso basmati bio 200 grammi di zucca  2 cucchiai di olio evo 1 uovo da galline allevate a terra 60...

Primi piatti senza uova e senza formaggio: tortini di cous cous di mais e riso con piselli verdi e pane croccante!

Tortini di cous cous di mais e riso con piselli verdi e pane croccante: un primo piatto leggero, senza uova e senza lattosio, privo di proteine e grassi animali, quindi adatto anche ai vegani e ai vegetariani. Scopriamo insieme come prepararlo.. Ingredienti per 2 tortini: 50 grammi di cous cous di mais e riso bio 150 grammi di piselli verdi...

Ricette senza burro e senza formaggio: tortini di riso Carnaroli e topinambur!

Tortini di riso Carnaroli e topinambur: un piatto da servire come antipasto o piatto unico, senza formaggio, senza lattosio e¬†senza burro!¬†Scopriamo insieme come prepararlo.. Ingredienti per 3 tortini: 1 albume d’uovo¬†da galline allevate a terra 3 cucchiai di¬†pane grattugiato 100 grammi di¬†topinambur cotti 80 grammi di riso Carnaroli bio cotto 1 cucchiaio di¬†olio¬†evo pepe e origano q.b. Lavate il riso...

Piatti unici leggeri e senza glutine: insalata di radicchio rosso trevigiano con filetti di tonno e melograno!

Insalata di radicchio rosso trevigiano, filetti di tonno e melograno:¬†un piatto unico semplice, ma ricco di gusto, nutriente e saziante! Scopriamo insieme come prepararlo… Ingredienti per 1 persona: 200 grammi di radicchio rosso trevigiano 130 grammi di filetti di tonno sott’olio 50 grammi di chicchi di melograno 1 cucchiaio di olio evo 1 cucchiaio di aceto di mele bio origano¬†q.b....

Primi piatti senza burro e senza formaggio: gnocchi di topinambur con zucca e funghi!

Gnocchi di topinambur¬†senza formaggio e senza burro: un primo piatto vegetariano, goloso e nutriente, economico e colorato! Scopriamo insieme come prepararlo…¬† Ingredienti per 1 persona Per gli gnocchi 100 grammi di topinambur cotti 1 tuorlo d’uovo da galline allevate a terra 100 grammi di farina di grano tenero bio¬† 1 pizzico di sale Per il condimento 100 grammi di funghi...

Antipasti economici senza formaggio e senza burro: muffin salati con zucca tonno e capperi!

Muffin salati con zucca, tonno e capperi: una ricetta economica e facile per preparare un antipasto gustoso e leggero, senza formaggio, senza latte e senza burro! Scopriamo insieme come… Per 8 muffin: 1¬†uovo da galline allevate a terra 100 grammi di zucca 180 grammi di farina di grano saragolla¬†bio 1 cucchiaio di capperi 1 cucchiaio di olio evo 80 grammi...

Antipasti a base di pesce: insalata di surimi, radicchio rosso e melograno!

Insalata di surimi, radicchio rosso e melograno: una ricetta semplice ed economica, da servire come antipasto e da preparare in pochissimi minuti! Scopriamo insieme come..  Ingredienti per 2 persone: 100 grammi di radicchio rosso 10 bastoncini di surimi 1 cucchiaio di olio evo 1 cucchiaio di aceto di mele bio  1 cucchiaio di chicchi di melograno  Scongelate il surimi e cuocetelo...

Secondi piatti a base di pesce senza glutine: calamari ripieni con zucca e tonno!

Calamari ripieni con zucca e tonno: un secondo piatto a base di pesce, delicato e gustoso, da cuocere in padella senza glutine, senza uova e senza burro! Scopriamo insieme come prepararlo..¬† Ingredienti per 3 persone: 3 calamari freschi gi√† puliti¬† 80 grammi di tonno sott’olio 200 grammi di zucca 1 spicchio d’aglio 1/2 bicchiere di vino bianco 2 cucchiai di...

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