Primi piatti senza glutine e senza lattosio Fusilli di lenticchie rosse con piselli verdi e uova sode: un primo piatto leggero, senza glutine e completo, …
Legumi: alimento importantissimo e pilastro della dieta mediterranea. Ricchi di fibre, proteine vegetali e poveri di grassi spesso sono “snobbati” non solo dai piccini, ma anche dagli adulti. In questa sezione troverai tante ricette semplici economiche e sfiziose per rendere i legumi meno monotoni e indesiderati!
Legumi
Gnocchi di fagioli rossi e farina integrale con carote
Primi piatti vegani a base di legumi Gnocchi di fagioli rossi con carote, senza uova, senza formaggio e senza burro: un primo piatto vegano, insolito, …
Crema di lenticchie rosse e carote con olio evo
Ricette a base di legumi semplici e leggere Crema di lenticchie rosse e carote con olio extravergine d’oliva: una ricetta vegana velocissima, adatta sia come …
Insalata di edamame e tofu al prezzemolo
Ricette vegane senza glutine Insalata di edamame e tofu al prezzemolo: una ricetta vegana e leggera, un piatto nutriente, economico, saziante e allo stesso tempo …
Lenticchie di Rodi al radicchio
Ricette economiche a base di legumi Lenticchie di Rodi al radicchio rosso: una ricetta autunnale, economica e leggera! Scopriamo insieme come prepararla, naturalmente senza burro, …
Burger di fagioli rossi in padella
Secondi piatti vegetariani senza formaggio e senza lattosio RICETTE A BASE DI LEGUMI: COME RIUTILIZZARE I LEGUMI AVANZATI Burger di fagioli rossi in padella: un secondo …
Pasta di ceci con funghi champignon e radicchio
RICETTE VEGANE SENZA GLUTINE Pasta di ceci con funghi champignon e radicchio : un primo piatto vegano leggero e facile da preparare. Una ricetta senza …
Polpette di fave secche e scarola
Polpette di fave secche e scarola con olio extravergine d’oliva: una ricetta ricca di proteine vegetali senza formaggio e senza lattosio.
Semplice da preparare anche sostituendo le fave secche con altri legumi.
Scopriamo insieme come prepararla…
Polpette di fagioli rossi al forno
Non c’è niente da fare, quando arrivano a tavola i legumi c’è sempre qualcuno che storce il naso!
Il trucco c’è, far volare la fantasia e presentarli in modo diverso!
Ecco qui una ricetta economica e semplice: polpette di fagioli rossi al forno!
Scopriamo insieme come prepararla…
Antipasti economici senza formaggio e senza lattosio: crocchette di piselli verdi!
Crocchette di piselli verdi: un antipasto gustoso, economico e leggero.
Una ricetta facile e veloce da preparare senza formaggio e senza burro!
Scopriamo insieme come fare..