Economista Salutista Ricette light senza glutine senza burro e senza uova
Insalata con soia pomodori fiocchi di latte olio evo e origano: una ricetta light facile ed economica.
Pronta in soli 10 minuti è perfetta per la stagione estiva.
Tra l’altro essendo senza uova e senza glutine è adatta anche a chi soffre di intolleranze!
Non perdere nemmeno la ricetta dell’insalata di riso integrale e soia e la ricetta della besciamella vegana con latte di soia.
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Ingredienti per 1 persona:
- 120 grammi di soia bio
- 200 grammi di insalata mista del tipo preferito
- 150 grammi di fiocchi di latte bio
- 1 cucchiaio di olio evo
- 3 pomodori
- 1 cucchiaio di aceto di mele bio
- origano q.b.
Procedimento:
- Lavate l’insalata e tagliatela a striscioline.
- Lavate i pomodori e tagliateli a pezzi.
- Unite tutti gli ingredienti in una ciotola e condite con olio evo, aceto balsamico e origano.
