Tag: Radicchio

Ricette economiche a base di legumi: lenticchie di Rodi al radicchio rosso!

Lenticchie di Rodi al radicchio rosso: una ricetta autunnale, economica e leggera! Scopriamo insieme come prepararla, naturalmente senza burro, senza uova e senza formaggio.. Ingredienti per 1 persona: 70 grammi di lenticchie secche di Rodi bio 150 grammi di radicchio rosso 1 pezzetto di cipolla rossa di Tropea 1 cucchiaio di olio evo prezzemolo e origano q.b. Lavate le lenticchie e lessatele....

Contorni invernali senza burro e senza formaggio: radicchio trevigiano al forno!

Radicchio trevigiano al forno: un contorno di verdure, leggero e gustoso, da servire con un secondo piatto o come antipasto! Scopriamo insieme come prepararlo, senza burro e senza formaggio! Ingredienti per 4 persone: 2 cespi di radicchio rosso di Treviso 1 uovo da galline allevate a terra 2 cucchiai di olio evo  2 cucchiai di latte di soia senza zuccheri aggiunti bio sale,...

Piatti unici leggeri e senza glutine: insalata di radicchio rosso trevigiano con filetti di tonno e melograno!

Insalata di radicchio rosso trevigiano, filetti di tonno e melograno:¬†un piatto unico semplice, ma ricco di gusto, nutriente e saziante! Scopriamo insieme come prepararlo… Ingredienti per 1 persona: 200 grammi di radicchio rosso trevigiano 130 grammi di filetti di tonno sott’olio 50 grammi di chicchi di melograno 1 cucchiaio di olio evo 1 cucchiaio di aceto di mele bio origano¬†q.b....

Primi piatti vegetariani senza glutine: pasta di ceci con funghi champignon e radicchio rosso!

Pasta di ceci con funghi champignon e radicchio rosso: un’alternativa alla pasta tradizionale, gluten free e ricca di proteine. In questa ricetta in versione vegetariana, scopriamo insieme come prepararla..¬† Ingredienti per 1 persona: 80 grammi di pasta di ceci bio 150 grammi di funghi champignon 150 grammi di radicchio rosso¬† 1 cucchiaio di olio evo origano¬†q.b. Lavate i funghi e...

Antipasti economici a base di legumi: polpette di fagioli rossi al forno!

Non c’√® niente da fare, quando arrivano a tavola i legumi c’√® sempre qualcuno che storce il naso! Il trucco c’√®, far volare la fantasia e presentarli in modo diverso! Ecco qui una ricetta ricca di proteine vegetali semplice da preparare ed economica: polpette di fagioli rossi al forno! Scopriamo insieme come prepararla… Ingredienti per 20 polpette: 250 grammi di...

Antipasti a base di pesce: insalata di surimi, radicchio rosso e melograno!

Insalata di surimi, radicchio rosso e melograno: una ricetta semplice ed economica, da servire come antipasto e da preparare in pochissimi minuti! Scopriamo insieme come..  Ingredienti per 2 persone: 100 grammi di radicchio rosso 10 bastoncini di surimi 1 cucchiaio di olio evo 1 cucchiaio di aceto di mele bio  1 cucchiaio di chicchi di melograno  Scongelate il surimi e cuocetelo...

Piatti unici leggeri: quinoa integrale con pollo ruspante e radicchio rosso!

Quinoa integrale con pollo ruspante e radicchio rosso:  un piatto unico a base di cereali e carne bianca, nutriente e leggero, è ottimo sia caldo che freddo! Scopriamo insieme come prepararlo.. Ingredienti per 1 persona: 50 grammi di quinoa bio 200 grammi di petto di pollo ruspante 1 cucchiaio di olio evo 100 grammi di radicchio rosso rosmarino, origano q.b. Lavate la quinoa...

Secondi piatti a base di carne: bocconcini di pollo alla salvia, con radicchio e olive nere!

Bocconcini di pollo alla salvia con radicchio e olive nere: un secondo piatto autunnale completo, saporito e gustoso! Economico e semplice! Scopriamo insieme come prepararlo.. Ingredienti per 1 persona: 250 grammi di petto di pollo ruspante 200 grammi di radicchio rosso  2 cucchiai di olio evo 7 -8 olive nere salvia q.b. Tagliate il pollo a bocconcini e cuoceteli in padella con...

Contorni di verdure: patate e radicchio al forno senza burro e senza formaggio!

Patate e radicchio al forno: un contorno di verdure, leggero e gustoso, da servire con un secondo piatto a base di carne! Scopriamo insieme come prepararlo, senza burro e senza formaggio! Ingredienti per 2 persone: 100 grammi di radicchio rosso  5 patate bio  1 manciata di pane grattugiato 2 cucchiai di olio evo  rosmarino q.b. Mondate il radicchio, tagliatelo a listarella e sbollentatelo per...

Ricette autunnali: insalata di zucca, radicchio rosso e feta greca!

Insalata di zucca, radicchio rosso e feta greca: un’insalata autunnale, economica e veloce, perfetta per un pranzo o cena leggeri! Scopriamo insieme come prepararla..¬† Ingredienti per 1 persona: 200 grammi di zucca 150 grammi di radicchio rosso 100 grammi di feta greca IGP 1 cucchiaio d’olio evo origano¬†q.b.¬† Sbucciate la zucca, tagliatela a cubetti e cuocetela a vapore. Mondate il...

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