Economista Salutista Contorni a base di verdure senza burro
Zucchine trifolate in padella con prezzemolo e olio evo: un contorno estivo economico semplice e veloce. Da preparare in pochissimi minuti e con pochissimi ingredienti!
Scopriamo insieme come senza burro con olio evo e prezzemolo fresco.
Non perdere nemmeno la ricetta della frittata di zucchine con mozzarella al forno, la ricetta dei pancakes salata di zucchine e quella delle pizzette di zucchine e provola.
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Ingredienti:
- 1 kg di zucchine
- 6 cucchiai di olio evo
- brodo granulare bio, prezzemolo e pepe in polvere bio q.b.
Come preparare le zucchine trifolate in padella:
- Spuntate le zucchine, lavatele e tagliatele a bastoncini.
- Lavate il prezzemolo e tritatelo.
- Cuocetele in padella con olio, pepe, brodo granulare e due cucchiai d’acqua calda.
- Servite calde o fredde con pepe in grani.
