Tag: healthy

Contorni autunnali: insalata di pompelmo, zucca, noci e melograno!

Insalata di pompelmo, melograno, noci e zucca: un contorno leggero, semplicissimo ed economico, perfetto anche per il periodo natalizio. Scopriamo insieme come prepararlo.. Ingredienti per 4 persone: 5 fette di zucca 150 grammi di polpa di pompelmo 2 cucchiai di olio evo 5 noci 2 cucchiai di chicchi di melograno Sbucciate la zucca, cuocetela a vapore e tagliatela a strisce larghe. Unitela al...

Finger food a base di verdure: sfoglia ripiena con broccoli senza burro e senza lattosio!

Sfoglia ripiena con broccoli: un finger food a base di verdure, perfetto per la stagione autunnale, da preparare senza burro e senza formaggio, con ingredienti semplici e sani! Scopriamo insieme come fare..  Ingredienti per 5 cestini Base:  100 grammi di farina di grano bio  50 grammi di acqua a temperatura ambiente  3 cucchiaio di olio evo un pizzico di sale integrale bio  Ripieno:  150...

Finger food autunnali: cestini di brisè senza burro e senza uova con zucca e scamorza!

Cestini di brisè con zucca e scamorza: un antipasto autunnale a base di zucca, da preparare senza burro, senza uova, con pochi ingredienti e in pochi minuti! Scopriamo insieme come fare..  Ingredienti per 5 cestini Base:  100 grammi di farina di grano bio  50 grammi di acqua a temperatura ambiente  1 pizzico di sale integrale bio  Ripieno:  400 grammi di zucca 2...

Primi piatti leggeri e senza glutine: cous cous di mais e riso con zucchine e carote!

Cous cous di mais e riso con zucchine e carote: un primo piatto vegetariano, fresco e leggero, senza glutine e ricco di vitamine e sali minerali. Scopriamo insieme come prepararlo.. Ingredienti per 1 persona:  60 grammi di cous cous di mais e riso bio 1 zucchina 1 carota grande 1 cucchiaio di olio evo pepe in polvere bio q.b.  Lavate il cous cous e...

Antipasti di verdure: pizzette di zucchine e tonno light!

Pizzette di zucchine e tonno light: un antipasto a base di verdure, leggero e semplice da preparare con pochissimi ingredienti! Scopriamo insieme come… Ingredienti per 2 pizzette:¬† 100 grammi di zucchine 2 cucchiai di sugo di pomodoro fresco¬† 50 grammi di filetti di tonno all’olio d’oliva 1/2 cucchiaio di olio evo origano q.b. Lavate le zucchine, tagliatele a rondelle e...

Finger food: avocado ripieno con filetti di tonno all’olio!

Avocado ripieno con filetti di tonno all’olio d’oliva: un antipasto facile e veloce, da preparare in pochissimi minuti, con ingredienti semplici e nutrienti! Scopriamo insieme come fare.. Ingredienti per 2 persone:¬† 1 avocado maturo 200 grammi di filetti di tonno all’olio d’oliva 1 cucchiaio di capperi pepe e origano q.b. Lavate l’avocado, tagliatelo a met√† ed eliminate il nocciolo. Prelevate...

Ricette facili e veloci: zucchine ripiene con formaggio grattugiato e capperi!

Zucchine ripiene: una ricetta facile e veloce, da servire come antipasto o piatto unico. Scopriamo insieme come prepararle.. Ingredienti:¬† 2 fondi di zucchina¬†¬† 1¬†tuorlo d’uovo¬†da galline allevate a terra 3 cucchiai di formaggio grattugiato¬†¬† 1 cucchiaio di olio evo¬† 1 cucchiaio di capperi¬†¬† origano e pane grattugiato¬†q.b. per la panatura Lavate le zucchine, svuotatele (senza buttare la polpa interna) e...

Antipasti estivi: zucchine grigliate e mini omelette!

Zucchine grigliate e mini omelette: la ricetta perfetta per un antipasto freddo, da preparare anche in anticipo con pochi ingredienti, nutrienti e leggeri! Scopriamo insieme come fare..  Ingredienti per 1 persona: 1 zucchina grande 1 albume + 2 uova da galline allevate a terra 1 pomodoro 1 cucchiaio di olio evo menta, origano e pepe q.b. Lavate la zucchina, affettatela...

error: Content is protected !!