Cestini di brisè con zucca e scamorza: un antipasto estivo a base di zucca, da preparare senza burro, senza uova, con pochi ingredienti e in pochi minuti! Scopriamo insieme come fare.. Ingredienti per 5 cestini Base: 100 grammi di farina di grano bio 50 grammi di […]
Cous cous di mais e riso con zucchine e carote: un primo piatto vegetariano, fresco e leggero, senza glutine e ricco di vitamine e sali minerali. Scopriamo insieme come prepararlo.. Ingredienti per 1 persona: 60 grammi di cous cous di mais e riso bio 1 zucchina 1 carota grande […]
Pizzette di zucchine e tonno light: un antipasto a base di verdure, leggero e semplice da preparare con pochissimi ingredienti! Scopriamo insieme come… Ingredienti per 2 pizzette: 100 grammi di zucchine 2 cucchiai di sugo di pomodoro fresco 50 grammi di filetti di tonno all’olio […]
Avocado ripieno con filetti di tonno all’olio d’oliva: un antipasto facile e veloce, da preparare in pochissimi minuti, con ingredienti semplici e nutrienti! Scopriamo insieme come fare.. Ingredienti per 2 persone: 1 avocado maturo 200 grammi di filetti di tonno all’olio d’oliva 1 cucchiaio di […]
Tofu allo zenzero: un piatto semplice e leggero, da servire come secondo piatto con delle verdure o con una porzione di cereali integrali. Scopriamo insieme come prepararlo.. Ingredienti per 1 persona: 125 grammi di tofu al naturale biologico 1 pezzetto di zenzero 1 cucchiaio di olio […]
Zucchine ripiene: una ricetta facile e veloce, da servire come antipasto o piatto unico. Scopriamo insieme come prepararle.. Ingredienti: 2 fondi di zucchina 1 tuorlo d’uovo da galline allevate a terra 3 cucchiai di formaggio grattugiato 1 cucchiaio di olio evo 1 cucchiaio di capperi origano e […]
Zucchine grigliate e mini omelette: la ricetta perfetta per un antipasto freddo, da preparare anche in anticipo con pochi ingredienti, nutrienti e leggeri! Scopriamo insieme come fare.. Ingredienti per 1 persona: 1 zucchina grande 1 albume + 2 uova da galline allevate a terra 1 […]
FsgiokoFagiolini con albumi strapazzati: un piatto unico leggero, nutriente e ricostituente ricco di fibre e proteine! Facilissimo, da preparare in pochissimi passi! Scopriamo insieme come.. Ingredienti per 1 persona: 250 grammi di albume d’uovo da galline allevate a terra 200 grammi di fagiolini 1 cucchiaio […]
Involtini di scarola e tofu: una ricetta vegana, senza uova, senza formaggio e senza burro perfetta come antipasto, aperitivo o piatto unico! Facile da replicare questo piatto è un’idea sfiziosa per consumare il tofu in modo diverso dal solito! Scopriamo insieme come prepararlo.. Ingredienti per […]
Mini quiche con tarassaco e piselli secchi: un finger food alternativo, vegetariano e leggero. Un modo alternativo per far mangiare i legumi anche ai più scettici! Scopriamo insieme come prepararle… Ingredienti: 150 grammi di farina di farro bio 300 grammi di tarassaco 5 cucchiaio di […]
