Finocchi ripieni di ricotta di capra: una ricetta facile, veloce e abbastanza leggera, da preparare con pochissimi ingredienti, senza l’aggiunta di burro e besciamella, perfetta sia come antipasto sia come piatto unico! Scopriamo insieme come farla.. Ingredienti per 1 persona: 1 finocchio 60 grammi di […]
Polpette di patate e piselli: una ricetta semplicissima, veloce e super economica da preparare, al forno, con pochissimi ingredienti senza burro e senza latte. Scopriamo insieme come… Ingredienti per 9 polpette: 3 patate medie 8 cucchiai di piselli verdi surgelati 1 uovo da galline allevate […]
Riso integrale thaibbonet con cozze e gamberetti: un primo piatto leggerissimo, senza glutine e gustoso. Perfetto non solo per il pranzo, ma anche per una cena più sostanziosa. Scopriamo insieme come prepararlo… Ingredienti per 1 persona: 80 grammi di riso integrale thaibbonet bio 100 grammi […]
Polpette di merluzzo al limone e prezzemolo: un secondo piatto economico e leggero, da accostare ad una ricca insalata o ad un contorno di verdure! Scopriamo insieme come prepararlo… Ingredienti per 6 polpette: 2 filetti di merluzzo surgelati 1 albume d’uovo da galline allevate a […]
Crema di ceci al prezzemolo e pomodoro: una ricetta vegetariana, sana, saporita e molto versatile! Questa deliziosa crema, infatti, può essere utilizzata sia per condire della buona pasta integrale, sia su dei crostini o con della cruditè di verdure! Scopriamo insieme come prepararla… Ingredienti: 200 […]
Insalata di ceci e piselli verdi: una ricetta vegetariana fresca e leggera perfetta per fare il pieno di proteine vegetali! Scopriamo insieme come prepararla.. Ingredienti per 1 persona: 100 grammi di ceci cotti bio 100 grammi di piselli verdi freschi già sgranati 1/2 limone bio […]
Lenticchie saporite con sedano: un piatto povero, economico, ma nutriente, ricco di proteine vegetali e fibre che aiutano a contrastare la stitichezza e a favorire la motilità intestinale. Scopriamo insieme come prepararlo… Ingredienti per 1 persona: 100 grammi di lenticchie secche bio 3 gambi di […]
Limoni ripieni al tonno e prezzemolo: un antipasto facile e veloce, da preparare in pochissimi minuti, con pochi ingredienti e spendendo davvero poco! Scopriamo insieme come fare.. Ingredienti per 4 metà: 2 limoni bio 100 grammi di filetti di tonno al naturale 2 cucchiai di […]
Polpette di azuki e capperi: una ricetta ricca di proteine vegetali, senza formaggio e senza lattosio, semplice da preparare anche sostituendo i fagioli rossi con altri legumi. Scopriamo insieme come prepararla… Ingredienti per 12 polpette: 300 grammi di azuki rossi cotti bio 1 cucchiaio di […]
Carciofi ripieni di ricotta di capra: un piatto unico o antipasto di stagione, completo e goloso, povero, ma buonissimo! Scopriamo insieme come prepararlo con pochissimi ingredienti.. Ingredienti per 1 persona: 2 carciofi 100 grammi di ricotta di capra bio 20 grammi di formaggio grattugiato 1 […]
