Funghi champignon ripieni, senza formaggio: un antipasto light, semplicissimo ed economico, perfetto anche come finger food o per un aperitivo! Scopriamo insieme come prepararlo.. Ingredienti: 3 funghi champignon 1 cucchiaio di pane grattugiato 1 tuorlo d’uovo 1 cucchiaio di olio evo 1 coda di prezzemolo origano […]
Merluzzo prezzemolato al vino bianco: una ricetta semplice ed economica, da servire come secondo con delle verdure di stagione! Scopriamo insieme come prepararla.. Ingredienti per 1 persona: 2 filetti di merluzzo surgelati 1 mazzetto di prezzemolo 1 cucchiaio di olio evo 1/4 di bicchiere di […]
Cous cous di mais e riso con zucchine e carote: un primo piatto vegetariano, fresco e leggero, senza glutine e ricco di vitamine e sali minerali. Scopriamo insieme come prepararlo.. Ingredienti per 1 persona: 60 grammi di cous cous di mais e riso bio 1 zucchina 1 carota grande […]
Quinoa integrale con anelli di totano: un primo piatto a base di pesce light, nutriente e completo! Scopriamo insieme come prepararlo… Ingredienti per 1 persona: 50 grammi di quinoa integrale bio 200 grammi di anelli di totano surgelati 1/2 spicchio d’aglio 1 cucchiaio di vino bianco secco 1 […]
Pizzette di zucchine e tonno light: un antipasto a base di verdure, leggero e semplice da preparare con pochissimi ingredienti! Scopriamo insieme come… Ingredienti per 2 pizzette: 100 grammi di zucchine 2 cucchiai di sugo di pomodoro fresco 50 grammi di filetti di tonno all’olio […]
Tortini di fagiolini: un antipasto economico, gustoso e semplice, da preparare senza latte, senza burro e senza formaggio, perfetto anche come aperitivo o finger food! Scopriamo insieme come… Ingredienti per 3 tortini: 1 uovo da galline allevate a terra 1 zucchina 100 grammi di fagiolini cotti 2 cucchiai di pane grattugiato 2 cucchiaidi olio evo […]
Insalata di merluzzo al limone: un secondo piatto a base di pesce, molto leggero, velocissimo, forse banale, ed economico! Scopriamo insieme come prepararlo.. Ingredienti per 1 persona: 3 filetti di merluzzo surgelati 1 cucchiaio di olio evo 1 limone pepe e prezzemolo q.b. Scongelate i i […]
Filetto di salmone al vino bianco e salvia: un secondo piatto a base di pesce leggero, ricco di Omega 3 e proteine! Perfetto come post – workout o per il pranzo in ufficio! Scopriamo insieme come prepararlo… Ingredienti per 1 persone: 1 filetto di salmone […]
Filetto di tonno al limone e prezzemolo: un secondo piatto leggero, ricco di sali minerali e proteine nobili adatto a qualsiasi occasione! Scopriamo insieme come prepararlo… Ingredienti per 2 persone: 2 tranci di tonno fresco 1 limone (solo succo) 2 cucchiai di olio evo 2 […]
Quinoa integrale con fagiolini: un primo piatto light, da consumare anche freddo e da preparare senza burro e senza formaggio per evitare grassi inutili! Perfetto anche per gli intolleranti al glutine e i celiaci. Scopriamo insieme come prepararlo.. Ingredienti per 1 persona: 80 grammi di quinoa […]
