Secondi piatti a base di carne bianca
Hamburger di pollo ruspante agli spinaci: un secondo piatto a base di carne totalmente homemade, leggero e sano!
Scopriamo insieme come prepararlo senza uova senza burro e senza formaggio!
Non perdere nemmeno la ricetta degli straccetti di pollo con curcuma e della tagliata di petti di pollo con pomodori e rucola.
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Ingredienti per 2 hamburger di pollo e spinaci
- 200 grammi di petto di pollo ruspante
- 2 cubetti di spinaci surgelati biologici
- 1 cucchiaio di olio evo
- 1 cucchiaio di vino bianco secco
- pepe in polvere bio e origano q.b.
Procedimento
- Sbollentate gli spinaci e frullateli insieme ai petti di pollo e al pepe.
- Formate due hamburger e iniziate a cuocerli in padella con l’olio, per poi sfumarli con il vino.
- Servite ben caldi.